{"id":73072,"date":"2019-09-10T16:00:11","date_gmt":"2019-09-10T21:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=73072"},"modified":"2019-09-18T13:59:55","modified_gmt":"2019-09-18T18:59:55","slug":"ganaderia-en-veracruz-debe-estar-orientada-hacia-la-sustentabilidad-domingo-canales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/ganaderia-en-veracruz-debe-estar-orientada-hacia-la-sustentabilidad-domingo-canales\/","title":{"rendered":"Ganader\u00eda en Veracruz debe estar orientada hacia la sustentabilidad: Domingo Canales"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">La Universidad Veracruzana, el <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">Inecol<\/span> <i><span data-contrast=\"auto\">y el Fondo Golfo de M\u00e9xico presentaron el 5 de septiembre el libro <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">Ganader\u00eda s<\/span><span data-contrast=\"auto\">ustentable en el Golfo de M\u00e9xico<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_72959\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72959\" class=\"size-full wp-image-72959\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-72959\" class=\"wp-caption-text\">Expertos debatieron sobre la importancia de fomentar pr\u00e1cticas ganaderas sustentables<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">10\/09\/2019, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">Domingo Canales Espinosa, director general del <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/bio-agro\/\">\u00c1rea Acad\u00e9mica Biol\u00f3gico-Agropecuaria<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV), mencion\u00f3 que la ganader\u00eda es una de las principales actividades econ\u00f3micas del estado de Veracruz, por lo que tanto la academia como el gobierno y la sociedad en general deben vigilar que esta actividad se lleve a cabo de una manera adecuada.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cSe debe insistir para que las pr\u00e1cticas ganaderas de Veracruz sean lo m\u00e1s sustentables posible, para que as\u00ed puedan brindar no tan s\u00f3lo un beneficio econ\u00f3mico, sino tambi\u00e9n ambiental a la poblaci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Canales<\/span><span data-contrast=\"auto\"> Espinosa<\/span><span data-contrast=\"auto\"> particip\u00f3 en la presentaci\u00f3n del libro <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ganader\u00eda s<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">ustentable en el Golfo de M\u00e9xico<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">, <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">que se realiz\u00f3 el 5 de septiembre en<\/span><span data-contrast=\"auto\"> el Centro Recreativo <\/span><span data-contrast=\"auto\">Xalape\u00f1o<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">L<\/span><span data-contrast=\"auto\">a obra <\/span><span data-contrast=\"auto\">publicada por el Instituto de Ecolog\u00eda (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inecol<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">) <\/span><span data-contrast=\"auto\">recoge diversos art\u00edculos <\/span><span data-contrast=\"auto\">que plantean propuestas <\/span><span data-contrast=\"auto\">que buscan revertir el deterioro ambiental en Veracruz<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> al tiempo que <\/span><span data-contrast=\"auto\">ofrecen al <\/span><span data-contrast=\"auto\">ganadero<\/span><span data-contrast=\"auto\"> la posib<\/span><span data-contrast=\"auto\">ilidad de ganar dinero y generar<\/span><span data-contrast=\"auto\"> nuevos empleos.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este evento tambi\u00e9n cont\u00f3 con la presencia de <\/span><span data-contrast=\"auto\">Gonzalo Halffter\u202fSalas<\/span><span data-contrast=\"auto\">, investigador em\u00e9rito del <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inecol<\/span><\/i> <span data-contrast=\"auto\">y compilador de la obra; y <\/span><span data-contrast=\"auto\">Miguel Rubio Godoy<\/span><span data-contrast=\"auto\">, director de esta instituci\u00f3n. La moderaci\u00f3n corri\u00f3 a cargo de <\/span><span data-contrast=\"auto\">Miguel \u00c1ngel<\/span><span data-contrast=\"auto\"> Escalona <\/span><span data-contrast=\"auto\">Aguilar<\/span><span data-contrast=\"auto\">, titular de la <\/span><span data-contrast=\"auto\">Coordinaci\u00f3n Universitaria para la Sustentabilidad\u202f(<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">CoSustenta<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Halffter destac\u00f3 que en la presentaci\u00f3n de este texto se cont\u00f3 con representantes de la academia, el gobierno, la iniciativa privada representada por empresarios ganaderos, adem\u00e1s de miembros de la sociedad civil.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cVamos a luchar por cambiar la ganader\u00eda y lograr que esta actividad econ\u00f3mica en lugar de usar un sistema que desperdicie <\/span><span data-contrast=\"auto\">recursos,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> utilice otro<\/span><span data-contrast=\"auto\">s<\/span><span data-contrast=\"auto\"> que maximice el aprovechamiento de \u00e9stos, en pro de las generaciones futuras\u201d, enfatiz\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Escalona <\/span><span data-contrast=\"auto\">Aguilar<\/span><span data-contrast=\"auto\"> enunci\u00f3 que<\/span><span data-contrast=\"auto\"> muchos de los incendio<\/span><span data-contrast=\"auto\">s forestales que ocurrieron este<\/span><span data-contrast=\"auto\"> a\u00f1o tanto en M\u00e9xico<\/span><span data-contrast=\"auto\"> como en el mundo<\/span><span data-contrast=\"auto\"> fueron <\/span><span data-contrast=\"auto\">originados por<\/span><span data-contrast=\"auto\"> pr\u00e1cticas ganaderas<\/span><span data-contrast=\"auto\"> mal planeadas<\/span><span data-contrast=\"auto\">, que son muy agresivas con el medio ambiente.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLos veracruzanos somos<\/span><span data-contrast=\"auto\"> un pueblo consumidor de carne, <\/span><span data-contrast=\"auto\">y<\/span><span data-contrast=\"auto\"> la narrativa de <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ganader\u00eda <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">s<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">ustentable en el Golfo de M\u00e9xico<\/span><\/i> <span data-contrast=\"auto\">es muy pertinente,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> ya que<\/span> <span data-contrast=\"auto\">est\u00e1 <\/span><span data-contrast=\"auto\">enfocada a lograr que \u00e9<\/span><span data-contrast=\"auto\">sta sea producida d<\/span><span data-contrast=\"auto\">e una manera sustentable\u201d, afirm\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la presentaci\u00f3n del libro tambi\u00e9n estuvieron<\/span> <span data-contrast=\"auto\">Carlos\u202fAugusto\u202fRobles\u202fGuadarrama, director general de\u202fDesarrollo Forestal de la Secretar\u00eda de Medio Ambiente; y Leonel Zavaleta Liz\u00e1rraga, director ejecutivo del Fondo Golfo de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_72960\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72960\" class=\"size-full wp-image-72960\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/060919-Ganaderia-Sustentable-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-72960\" class=\"wp-caption-text\">La presentaci\u00f3n del libro convoc\u00f3 a ganaderos e de la sociedad civil<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad Veracruzana, el <em>Inecol<\/em> y el Fondo Golfo de M\u00e9xico presentaron el 5 de septiembre el libro <em>Ganader\u00eda sustentable en el Golfo de M\u00e9xico<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":1508,"featured_media":73073,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-73072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1508"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73072\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}