{"id":57397,"date":"2018-10-31T18:40:29","date_gmt":"2018-11-01T00:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=57397"},"modified":"2021-11-08T08:14:52","modified_gmt":"2021-11-08T14:14:52","slug":"ofrendas-de-dia-de-muertos-reflejan-diversidad-de-entornos-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/cultura\/ofrendas-de-dia-de-muertos-reflejan-diversidad-de-entornos-agricolas\/","title":{"rendered":"Ofrendas de D\u00eda de Muertos reflejan diversidad de entornos agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Las orqu\u00eddeas colocadas en los altares simbolizan las almas de las personas<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_57352\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-57352\" class=\"size-full wp-image-57352\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-57352\" class=\"wp-caption-text\"><br \/>El <em>Citro<\/em> realiz\u00f3 su muestra de altar tradicional, dedicado a las especies que han desaparecido<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i>3<\/i><\/b><b><i>1<\/i><\/b><b><i>\/10\/18, Xalapa, Ver.-<\/i><\/b> Las ofrendas colocadas en la festividad de D\u00eda de Muertos reflejan la riqueza agr\u00edcola y biocultural de M\u00e9xico, destac\u00f3 Rebeca Alicia Menchaca Garc\u00eda, coordinador del Orquidario del <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/citro\/\">Centro de Investigaciones Tropicales<\/a> (<i>Citro<\/i>) de la Universidad Veracruzana (UV), al realizar su tradicional Noche de D\u00eda de Muertos el martes 30 de octubre.<\/p>\n<p>En las instalaciones del Orquidario de esta casa de estudios, se llevaron a cabo las charlas \u201cEl simbolismo de las orqu\u00eddeas en el altar de muertos\u201d, a cargo de Rebeca Menchaca, y \u201cEn torno al simbolismo del altar de muertos\u201d, de la Citlalli L\u00f3pez Binnq\u00fcist, coordinadora del <i>Citro<\/i>.<\/p>\n<p>Citalli L\u00f3pez destac\u00f3 que un elemento principal de las ofrendas es el agr\u00edcola, pues el ciclo agr\u00edcola mesoamericano llega a su fin el 2 de noviembre. Adem\u00e1s, en la mayor\u00eda de las culturas ind\u00edgenas se tiene la creencia de que los difuntos velan por el bienestar de la comunidad, por la fertilidad de sus tierras y por las cosechas.<\/p>\n<p>\u201cLas ofrendas son un patrimonio biocultural del pa\u00eds porque reflejan la diversidad de los entornos agr\u00edcolas y ecol\u00f3gicos, en ellas se colocan los productos de nuestras milpas, las flores, las distintas palmas que hay en el pa\u00eds, las bebidas y platillos. Todo refleja la riqueza biocultural del pa\u00eds.\u201d<\/p>\n<p>Concluy\u00f3 que los investigadores han encontrado que aquellos recursos naturales que est\u00e1n relacionados con actos rituales con significados culturales y religiosos han contribuido a su cuidado y conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_57350\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-57350\" class=\"size-full wp-image-57350\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/311018-PAOLA-Muertos-CITRO-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-57350\" class=\"wp-caption-text\">Rebeca Menchaca habl\u00f3 sobre la colocaci\u00f3n de orqu\u00eddeas en los altares<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Las orqu\u00eddeas <\/b><b>simbolizan el alma de los difuntos<\/b><\/p>\n<p>Rebeca Menchaca mencion\u00f3 que las orqu\u00eddeas son parte de las flores que adornan las ofrendas de Todos Santos, principalmente en Veracruz y en la regi\u00f3n del Pac\u00edfico mexicano, donde simbolizan las almas de las personas que ya fallecieron.<\/p>\n<p>Una de las especies de orqu\u00eddeas que es com\u00fan encontrar en los altares es la <i>laelia<\/i>, que en Michoac\u00e1n se tiene la creencia que el esp\u00edritu de quienes han dejado el mundo terrenal puede volver en forma de esta flor.<\/p>\n<p>De igual manera, en la receta original del alfe\u00f1ique (dulce elaborado a base de az\u00facar y t\u00edpico de estas fechas) uno de los ingredientes eran los bulbos de orqu\u00eddea, los cuales se machacaban para pegar las piezas y dar forma a las calaveras de az\u00facar.<\/p>\n<p>\u201cLa ofrenda que hoy instalamos no est\u00e1 s\u00f3lo dedicada a nuestros fieles difuntos, sino para todas aquellas orqu\u00eddeas que han desaparecido y han dado pie a nuevas especies en nuestros bosques.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ofrenda que hoy instalamos tambi\u00e9n est\u00e1 dedicada a aquellas orqu\u00eddeas que han desaparecido y han dado pie a nuevas especies en nuestros bosques: Rebeca Menchaca<\/p>\n","protected":false},"author":1508,"featured_media":57352,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-57397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1508"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104561,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57397\/revisions\/104561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}