{"id":56023,"date":"2018-10-16T19:50:32","date_gmt":"2018-10-17T00:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=56023"},"modified":"2021-12-06T13:02:19","modified_gmt":"2021-12-06T19:02:19","slug":"academicos-y-ejidatarios-compartieron-saberes-sobre-sustentabilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/academicos-y-ejidatarios-compartieron-saberes-sobre-sustentabilidad\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9micos y ejidatarios compartieron saberes sobre sustentabilidad"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><i>En la XI Semana de la Sociolog\u00eda dieron a conocer el impacto <\/i><i>que sus acciones <\/i><i>han tenido en la regi\u00f3n de los Tuxtla<\/i><i>s<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_56024\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-56024\" class=\"size-full wp-image-56024\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-1-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-56024\" class=\"wp-caption-text\">Jos\u00e9 Cruz Ag\u00fcero, Irma Moreno, Mar\u00eda de los \u00c1ngeles Mu\u00f1oz, Arnulfo Castillo y Miguel \u00c1ngel Escalona<\/p><\/div>\n<p><b><i>Jos\u00e9 Luis <\/i><\/b><b><i>Couttolenc<\/i><\/b><b><i> Soto<\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i>1<\/i><\/b><b><i>6<\/i><\/b><b><i>\/10\/18, Xalapa, Ver.- <\/i><\/b>En el marco de la XI Semana de la Sociolog\u00eda, que se desarrolla en el Sal\u00f3n Azul de la Unidad de Humanidades, el lunes 15 de octubre se llev\u00f3 a cabo la mesa de trabajo \u201cVinculaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y sustentabilidad\u201d, en la que acad\u00e9micos y ejidatarios compartieron saberes y conocimientos en torno a la sustentabilidad, as\u00ed como experiencias de participaci\u00f3n en organizaciones, colectivos, redes y movimientos que han tenido impacto en las regiones de los Tuxtlas y Cosautl\u00e1n de Carvajal.<\/p>\n<p>Arnulfo Castillo Xolo, presidente de la Sociedad Cooperativa Anolis, con sede en el Ejido Benito Ju\u00e1rez del municipio de Catemaco, explic\u00f3 que la organizaci\u00f3n trabaja a favor de la naturaleza por medio del ecoturismo comunitario, buscando el equilibrio entre naturaleza y sociedad.<\/p>\n<p>Dijo que en el proyecto se han involucrado m\u00e1s de 30 habitantes de su comunidad, quienes trabajan en una reserva ejidal de 41 hect\u00e1reas de selva.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Cruz Ag\u00fcero Rodr\u00edguez, profesor investigador de la carrera de Sociolog\u00eda del Sistema de Ense\u00f1anza Abierta (SEA) en Orizaba, comparti\u00f3 dos experiencias de vinculaci\u00f3n universitaria cuyo eje transversal son el medio ambiente y la sustentabilidad.<\/p>\n<p>Refiri\u00f3 que una de las experiencias se relaciona con el apoyo y vinculaci\u00f3n que tienen con la organizaci\u00f3n \u201cPueblos unidos en la defensa del agua\u201d de la sierra del Gallego, que se localiza en el municipio de C\u00f3rdoba. All\u00ed, indic\u00f3, trabajan con 10 organizaciones que se encuentran luchando por una gesti\u00f3n macron\u00f3mica del agua.<\/p>\n<p>La segunda experiencia se refiere a la gesti\u00f3n y vinculaci\u00f3n con la organizaci\u00f3n \u201cPueblos unidos en defensa del r\u00edo Atoyac\u201d, en donde junto con 10 centros ecotur\u00edsticos realizan diagn\u00f3sticos participativos, brindando capacitaci\u00f3n sobre medio ambiente, as\u00ed como de planes de desarrollo regional transitando del turismo tradicional hacia el ecoturismo.<\/p>\n<p>En las exposiciones participaron tambi\u00e9n Irma Moreno Calte, de Vinculaci\u00f3n y Desarrollo Agroecol\u00f3gico en Caf\u00e9, A.C., con sede en Cosautl\u00e1n de Carvajal, y Miguel \u00c1ngel Escalona Aguilar, de la Red de Agricultura Urbana y Periurbana, quien es adem\u00e1s coordinador de la Coordinaci\u00f3n Universitaria para la Sustentabilidad (<i>CoSustenta<\/i>).<\/p>\n<p>En el exterior del Sal\u00f3n Azul, la Sociedad Cooperativa Anolis y la Asociaci\u00f3n Civil Vida Caf\u00e9 expusieron productos org\u00e1nicos como mermeladas y vino elaborados a base de la fruta conocida como chagalapoli, as\u00ed como productos elaborados a base de plantas cultivadas en condiciones agroecol\u00f3gicas, libres de agroqu\u00edmicos, \u201cde plantas tratadas con cari\u00f1o\u201d, argumentaron.<\/p>\n<div id=\"attachment_56025\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-2-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-56025\" class=\"size-full wp-image-56025\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-2-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/161018-Mesa-Sociologia-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-56025\" class=\"wp-caption-text\">Exposici\u00f3n de productos elaborados con plantas cultivadas en condiciones agroecol\u00f3gicas<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la XI Semana de la Sociolog\u00eda dieron a conocer  sus acciones en la regi\u00f3n de los Tuxtlas <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":56025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5985,4162,5984,5876,5983,295,2991,4827],"class_list":["post-56023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-cosautlan-de-carvajal","tag-jose-luis-couttolenc-soto","tag-mesa-de-trabajo","tag-salon-azul","tag-semana-de-la-sociologia","tag-sustentabilidad","tag-tuxtlas","tag-unidad-de-humanidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106818,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56023\/revisions\/106818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}