{"id":55701,"date":"2018-10-13T09:00:44","date_gmt":"2018-10-13T14:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=55701"},"modified":"2018-10-11T11:31:16","modified_gmt":"2018-10-11T16:31:16","slug":"maquina-de-radiacion-ayudaria-a-degradar-basura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/maquina-de-radiacion-ayudaria-a-degradar-basura\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de radiaci\u00f3n ayudar\u00eda a degradar basura"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><i>Con l<\/i><i>a emisi\u00f3n de radiaci\u00f3n gama o r<\/i><i>ayos X se envejecer\u00edan los pl\u00e1sticos, tambi\u00e9n ayuda a la esterilizaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los alimentos por m\u00e1s tiempo<\/i><span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_55707\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/131018-CIENCIA-RELEVANTE-Epifanio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-55707\" class=\"size-full wp-image-55707\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/131018-CIENCIA-RELEVANTE-Epifanio.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/131018-CIENCIA-RELEVANTE-Epifanio.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/10\/131018-CIENCIA-RELEVANTE-Epifanio-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-55707\" class=\"wp-caption-text\">Epifanio Cruz dict\u00f3 conferencia a estudiantes de la Facultad de F\u00edsica<\/p><\/div>\n<p><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote><p>El investigador de la UNAM propuso la construcci\u00f3n de una m\u00e1quina que emita radiaci\u00f3n controlada \u2013rayos X o radiaci\u00f3n gama\u2013, ya sea para esterilizar y conservar alimentos o para degradar basura<span><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p><b><i>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/i><\/b><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i>13<\/i><\/b><b><i>\/10\/18, Xalapa, <\/i><\/b><b><i>Ver.-<\/i><\/b> Epifanio Cruz Zaragoza, investigador del Instituto de Ciencias Nucleares de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), propuso la elaboraci\u00f3n de una m\u00e1quina de radiaci\u00f3n gama o rayos X para la preservaci\u00f3n de alimentos y descomposici\u00f3n de la basura.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Lo anterior, al participar en el XV Encuentro Xalape\u00f1o de F\u00edsica, organizado por los cuerpos acad\u00e9micos (CA) \u00c1lgebra, Geometr\u00eda y Gravitaci\u00f3n; \u00d3ptica Aplicada y Materia Condensada Blanda; y F\u00edsica Estad\u00edstica de los Sistemas Complejos, de la Facultad de F\u00edsica de la Universidad Veracruzana (UV).<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Dijo que actualmente realizan el estudio de nuevos materiales como las capas de carbono \u2013los grafenos\u2013, ya que algunos tienen propiedades \u00f3pticas que pueden usarse para las ventanas de los edificios inteligentes.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cPodemos construir ventanas y vidrios inteligentes que reflejen la radiaci\u00f3n y s\u00f3lo dejen entrar la luminosidad y el calor, con esto evitamos encender las l\u00e1mparas y obtenemos calefacci\u00f3n natural.\u201d<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n coment\u00f3 sobre la investigaci\u00f3n para preservar durante m\u00e1s tiempo los alimentos. Se sabe que los vegetales que se refrigeran diariamente, as\u00ed como las semillas y otros alimentos, se pueden contaminar de g\u00e9rmenes pat\u00f3genos que enferman a las personas.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Aproximadamente el 70 por ciento de los mexicanos sufren problemas digestivos causados por los microorganismos que comemos a trav\u00e9s de los alimentos.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cInvestigando sobre los s\u00f3lidos uno se pregunta: \u00bfconozco de los s\u00f3lidos y de la radiaci\u00f3n? Lo \u00fanico que tengo que hacer es preguntarle a mi colega qu\u00edmico sobre el efecto de la radiaci\u00f3n en los microorganismos.\u201d<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que aplicar una peque\u00f1a dosis de radiaci\u00f3n ayuda a esterilizar y conservar por m\u00e1s tiempo los alimentos, para una empresa esto es positivo porque resolver\u00eda el problema de la alimentaci\u00f3n, ya que el 40 por ciento de los alimentos se tiran por la falta de mecanismos de preservaci\u00f3n.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Aunque el uso de gases ayuda en la conservaci\u00f3n, desde hace tiempo qued\u00f3 prohibido por la Uni\u00f3n Europea y en M\u00e9xico lo estar\u00e1 para 2021, no hay tecnolog\u00eda para sustituir dicho proceso.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>El investigador de la UNAM propuso la construcci\u00f3n de una m\u00e1quina que emita radiaci\u00f3n controlada \u2013rayos X o radiaci\u00f3n gama\u2013, ya sea para esterilizar y conservar alimentos o para degradar basura.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cPermitir\u00eda romper los enlaces de los pol\u00edmeros, esto es, podemos envejecer los pl\u00e1sticos para que se degraden r\u00e1pidamente; por ejemplo, una llanta tarda 500 a\u00f1os en descomponerse, pero al aplicar radiaci\u00f3n el proceso puede tardar unas semanas.\u201d<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>En Xalapa, indic\u00f3, se producen alrededor de 420 toneladas de basura al d\u00eda, una soluci\u00f3n para el problema ser\u00eda la instalaci\u00f3n de una m\u00e1quina de radiadores gama o v\u00eda rayos X, para procesarla y evitar m\u00e1s contaminaci\u00f3n del suelo y los mantos acu\u00edferos, de lo contrario habr\u00e1 un fuerte problema de social.<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cCon esta charla intent\u00e9 provocar a los estudiantes y ojal\u00e1 el municipio pueda invertir en una m\u00e1quina, la cual tiene un costo de alrededor de ocho millones de d\u00f3lares, que son entre 200 y 220 millones de pesos.\u201d<span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, subray\u00f3 que \u00e9ste es un claro ejemplo de que la ciencia puede aplicarse para solucionar problemas espec\u00edficos, \u201cno s\u00f3lo debemos quejarnos, lo que necesitamos son m\u00e1s recursos porque propuestas hay muchas.\u201d<span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cOjal\u00e1 el municipio pueda invertir en una m\u00e1quina, la cual tiene un costo de alrededor de ocho millones de d\u00f3lares\u201d: Epifanio Cruz Zaragoza, investigador de la UNAM <\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":55707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-55701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}