{"id":52711,"date":"2018-08-30T10:09:40","date_gmt":"2018-08-30T15:09:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=52711"},"modified":"2021-11-26T19:47:34","modified_gmt":"2021-11-27T01:47:34","slug":"proyecto-conservacion-y-produccion-de-vainilla-obtiene-el-premio-cemex-itesm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/proyecto-conservacion-y-produccion-de-vainilla-obtiene-el-premio-cemex-itesm\/","title":{"rendered":"Proyecto \u201cConservaci\u00f3n y producci\u00f3n de vainilla\u201d obtiene el premio <em>Cemex<\/em>-ITESM"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Se desarrollar\u00e1 en la comunidad San Nicolasillo, municipio de Chontla, con el apoyo de la Fundaci\u00f3n \u201cPedro y Elena Hern\u00e1ndez\u201d, A.C.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_52751\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/08\/300818-CEMEX-TUXPAN.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-52751\" class=\"size-full wp-image-52751\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/08\/300818-CEMEX-TUXPAN.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"474\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/08\/300818-CEMEX-TUXPAN.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/08\/300818-CEMEX-TUXPAN-300x197.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-52751\" class=\"wp-caption-text\">El estudiante Enrique L\u00f3pez Avil\u00e9s con Pablo Elorza Mart\u00ednez, Arturo Serrano Sol\u00eds y Miguel \u00c1ngel Lozano Rodr\u00edguez<\/p><\/div>\n<p><strong><em>Alma Celia San Mart\u00edn Cruz<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>30\/08\/18, Tuxpan, Ver.- <\/em><\/strong>Cementos Mexicanos (<em>Cemex<\/em>) y el Instituto Tecnol\u00f3gico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) otorgaron el premio nacional al proyecto \u201cConservaci\u00f3n y producci\u00f3n de vainilla en la sierra de Otontepec, Veracruz\u201d, desarrollado por Enrique L\u00f3pez Avil\u00e9s, estudiante de la Licenciatura Ingeniero Agr\u00f3nomo de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/pozarica\/cba\/\">Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias<\/a> (FCBA) de la Universidad Veracruzana (UV), y Rosa Esteba Santiago, estudiante de la Maestr\u00eda en Producci\u00f3n Pecuaria Tropical del Instituto Tecnol\u00f3gico de Tantoyuca.<\/p>\n<p>El proyecto asesorado por el acad\u00e9mico de la FCBA Pablo Elorza Mart\u00ednez, fue presentado en la categor\u00eda \u201cEmprendedores transformando comunidades\u201d.<\/p>\n<p>L\u00f3pez Avil\u00e9s explic\u00f3 que participaron m\u00e1s de 280 trabajos, y luego de pasar a la segunda selecci\u00f3n obtuvieron el primer lugar a nivel nacional, mismo que recibir\u00e1n el viernes 31 de agosto en la ciudad de Monterrey, Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que para desarrollar el proyecto se eligi\u00f3 la comunidad rural de San Nicolasillo, municipio de Chontla, ubicada a 98 kil\u00f3metros de Tuxpan, en el \u00c1rea Natural Protegida (ANP) de la sierra de Otontepec. \u201cEs una poblaci\u00f3n con un alto \u00edndice de marginaci\u00f3n; la mayor parte de sus habitantes hablan n\u00e1huatl y otom\u00ed, por lo que es relevante fortalecer las actividades productivas de alto valor, como lo es el cultivo de la vainilla\u201d.<\/p>\n<p>El proyecto, que iniciar\u00e1 en septiembre del a\u00f1o en curso, y durar\u00e1 un a\u00f1o, consiste en establecer 25 huertos de vainilla bajo un sistema de producci\u00f3n en acahual con 300 plantas por m\u00f3dulo, sembr\u00e1ndose un total de siete mil 500 esquejes de vainilla en la comunidad.<\/p>\n<p>Estas actividades ser\u00e1n realizadas por los pobladores de la comunidad previamente seleccionados y contar\u00e1n con la asesor\u00eda de los integrantes del equipo ganador.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: line-through\">\u201c<\/span>La presencia de los cultivos de vainilla ha sido importante y la Fundaci\u00f3n \u2018Pedro y Elena Hern\u00e1ndez\u2019 actualmente maneja m\u00e1s de 100 huertos en comunidades marginadas de la sierra de Otontepec, apoyando a productores de la regi\u00f3n; por esta raz\u00f3n, se determin\u00f3 participar en la convocatoria de Cemex-ITESM a nivel global, para obtener recursos y apoyar a los productores de esta zona del norte de Veracruz\u201d, destacaron los integrantes del equipo ganador.<\/p>\n<p>Asimismo, explicaron que anteriormente en esta zona el cultivo de vainilla era una de las actividades predominantes, pero se dej\u00f3 de sembrar por factores como la polinizaci\u00f3n, la falta de manejo de la planta y la desaparici\u00f3n de la abeja melipona que, a su vez, fecunda el cultivo.<\/p>\n<p>Se\u00f1alaron que ante la falta de recursos para continuar los procesos del cultivo, el programa educativo de Ingeniero Agr\u00f3nomo en Tuxpan se present\u00f3 el proyecto con el fin de obtener los recursos necesarios para apoyar a un grupo de productores. \u201cSe trata de conservar los estratos de vegetaci\u00f3n, pero que al mismo tiempo se obtenga el beneficio econ\u00f3mico que impacte en la econom\u00eda de la poblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Participan el estudiante Enrique L\u00f3pez Avil\u00e9s, del Programa Ingeniero Agr\u00f3nomo de la UV, y Rosa Esteba Santiago, alumna del Instituto Tecnol\u00f3gico de Cerro Azul<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":52742,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[4339,5663,5664,5667,1442,1720,376,5671,982,127,5668,5670,5666,5665,5669,1990,63],"class_list":["post-52711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","tag-alma-celia-san-martin-cruz","tag-cementos-mexicanos","tag-cemex","tag-enrique-lopez-aviles","tag-estudiante","tag-facultad-de-ciencias-biologicas-y-agropecuarias","tag-fcba","tag-instituto-tecnologico-de-tantoyuca","tag-instituto-tecnologico-y-de-estudios-superiores-de-monterrey","tag-itesm","tag-licenciatura-ingeniero-agronomo","tag-maestria-en-produccion-pecuaria-tropical","tag-otontepec","tag-premio-nacional","tag-rosa-esteba-santiago","tag-vainilla","tag-veracruz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106207,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52711\/revisions\/106207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}