{"id":47537,"date":"2018-05-18T20:40:28","date_gmt":"2018-05-19T01:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=47537"},"modified":"2018-05-23T15:04:52","modified_gmt":"2018-05-23T20:04:52","slug":"egresados-de-nutricion-uv-participaron-en-congreso-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/egresados-de-nutricion-uv-participaron-en-congreso-internacional\/","title":{"rendered":"Egresados de Nutrici\u00f3n UV participaron en congreso internacional"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Se trat\u00f3 de la 51\u00aa Reuni\u00f3n Anual del Congreso de la Sociedad Europea de Gastroenterolog\u00eda, Hepatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica (ESPGHAN), en la ciudad de Ginebra, Suiza<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_47538\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47538\" class=\"size-full wp-image-47538\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"975\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-1-222x300.jpg 222w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47538\" class=\"wp-caption-text\">Lilia Mayrel Santiago y Paul T. R\u00edos G., egresados de la UV<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>18\/05\/18, Boca de R\u00edo, Ver.-<\/em><\/strong> Egresados de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/nutricion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Nutrici\u00f3n de la Universidad Veracruzana<\/a> (UV) participaron con investigaciones cient\u00edficas en la categor\u00eda de nutrici\u00f3n cl\u00ednica en la 51\u00aa Reuni\u00f3n Anual del Congreso de la Sociedad Europea de Gastroenterolog\u00eda, Hepatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica (ESPGHAN), que tuvo como sede la ciudad de Ginebra, Suiza.<\/p>\n<p>En este congreso se registraron un total de mil 177 investigaciones cient\u00edficas, siendo M\u00e9xico el pa\u00eds latinoamericano con m\u00e1s investigaciones aceptadas; del resto de pa\u00edses latinoamericanos fueron aceptados Argentina con tres investigaciones, Colombia con nueve y Nicaragua con una.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que de todo el continente americano s\u00f3lo tres licenciados en Nutrici\u00f3n fueron admitidos, dos de ellos egresados de la UV y una m\u00e1s de la Universidad Intercontinental (UIC).<\/p>\n<p>Los egresados de la generaci\u00f3n 2011-2015 son: Lilia Mayrel Santiago Lagunes y Paul T. R\u00edos G., miembros de la Cl\u00ednica de Obesidad y Enfermedades no Transmisibles del Instituto Nacional de Pediatr\u00eda, el cual opera bajo la direcci\u00f3n de Arturo Perea Mart\u00ednez.<\/p>\n<p>Lilia Mayrel, quien actualmente estudia Master en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica por la Universidad de Santander, particip\u00f3 con el tema \u201cObesidad en la infancia y la adolescencia. Evaluaci\u00f3n de un modelo terap\u00e9utico basado en una intervenci\u00f3n cl\u00ednica frecuente\u201d.<\/p>\n<p>Ella es colaboradora de la Cl\u00ednica de obesidad del Instituto Nacional de Pediatr\u00eda; ha sido becaria de investigaci\u00f3n nacional; ha participado como ponente en m\u00e1s de 10 sedes distintas en el pa\u00eds; ha realizado 10 publicaciones cient\u00edficas en diversos medios, entre las que destacan dos en gastroenterolog\u00eda; es ex becaria de movilidad nacional en la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n<p>Paul T. R\u00edos ejerce el \u00e1rea cl\u00ednica y es docente de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica; su tema de defensa fue \u201cEl riesgo relativo de dislipidemia respecto a la relaci\u00f3n cintura-altura y el \u00edndice de masa corporal en pacientes pedi\u00e1tricos obesos\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n colabora en el Instituto Nacional de Pediatr\u00eda, es ex becario internacional Erasmus de la Universidad de Granada, Espa\u00f1a; ex miembro de la Unidad de Soporte Nutricional Especializada en Terapia Intensiva; autor del Cap\u00edtulo 84 de Nutrici\u00f3n Enteral en el libro G<em>u\u00eda para el diagn\u00f3stico y terap\u00e9utica en pediatr\u00eda<\/em>.<\/p>\n<p>Ha realizado nueve publicaciones cient\u00edficas en diferentes medios, de las que se destacan tres en gastroenterolog\u00eda y una en Nature, ha sido ponente en seis estados de la Rep\u00fablica Mexicana y tiene dos tesis en la licenciatura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_47539\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47539\" class=\"size-full wp-image-47539\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/180518-ara-nutricion-en-suiza-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47539\" class=\"wp-caption-text\">Aspecto de la 51\u00aa Reuni\u00f3n Anual Congreso de la Sociedad Europea de Gastroenterolog\u00eda, Hepatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De todo el continente americano s\u00f3lo tres licenciados en Nutrici\u00f3n fueron admitidos, dos de ellos egresados de la UV<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":47539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,55],"tags":[],"class_list":["post-47537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regiones","category-veracruz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}