{"id":46366,"date":"2018-05-02T18:39:06","date_gmt":"2018-05-02T23:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=46366"},"modified":"2021-11-08T08:26:07","modified_gmt":"2021-11-08T14:26:07","slug":"uv-fomenta-ganaderia-familiar-con-enfoque-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/cultura\/uv-fomenta-ganaderia-familiar-con-enfoque-sustentable\/","title":{"rendered":"UV fomenta ganader\u00eda familiar con enfoque sustentable"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><i>Aporta informaci\u00f3n oportuna, objetiva y veraz para la toma de decisiones correctas que permitan mejorar las condiciones de vida de la gente que vive en el campo mexicano: Rectora<\/i><\/li>\n<li><i>El diputado Ch\u00e1zaro Montalvo consider\u00f3 que el libro ser\u00e1 referente importante para la pr\u00e1ctica de la ganader\u00eda con este perfil en el pa\u00eds<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_46368\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-46368\" class=\"wp-image-46368 size-full\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-46368\" class=\"wp-caption-text\">Antonio Hern\u00e1ndez, Oswaldo Ch\u00e1zaro, Sara Ladr\u00f3n de Guevara y Domingo Canales en la presentaci\u00f3n del libro<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i>Jos\u00e9 Luis Couttolenc Soto<\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i>02\/05\/2018, Xalapa, Ver.-<\/i><\/b> Con el libro <i>La ganader\u00eda familiar en M\u00e9xico. Un enfoque de sustentabilidad<\/i>, la Universidad Veracruzana (UV) contribuye al fomento de esta pr\u00e1ctica aportando informaci\u00f3n oportuna, objetiva y veraz para la toma de decisiones correctas que permitan mejorar las condiciones de vida de la gente que vive en el campo mexicano.<\/p>\n<p>La publicaci\u00f3n, que fue coeditada por la UV, el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberan\u00eda Alimentaria (CEDRSSA) y la C\u00e1mara de Diputados de la LXIII Legislatura federal, fue presentada el 2 de mayo en el marco de la FILU 2018, con la presencia de la rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara y del diputado Oswaldo Ch\u00e1zaro Montalvo, presidente de la Comisi\u00f3n de Ganader\u00eda del Congreso federal.<\/p>\n<p>Sobre el establecimiento del di\u00e1logo entre esta casa de estudios y el Poder Legislativo, la Rectora dijo que hace posible la contribuci\u00f3n al trabajo parlamentario sobre la participaci\u00f3n de la ganader\u00eda familiar para la construcci\u00f3n del M\u00e9xico moderno; adem\u00e1s, permite ampliar la reflexi\u00f3n sobre las condiciones en las que este sector de la ganader\u00eda nacional realiza sus actividades, abriendo la discusi\u00f3n sobre cu\u00e1les no corresponden ya a las aspiraciones de la sociedad.<\/p>\n<p>Sobre esta base, explic\u00f3, el libro revisa las diversas consideraciones te\u00f3ricas que sobre la agricultura familiar y sus actuales perspectivas se elaboran desde el enfoque de la ganader\u00eda familiar, que permite el an\u00e1lisis en torno a su importancia actual y su relevante participaci\u00f3n en la vida nacional, y que a partir de un enfoque t\u00e9cnico y cient\u00edfico se distinguen las pr\u00e1cticas tradicionales que deben ser aprovechadas.<\/p>\n<p>Domingo Canales Espinosa, director general del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias y quien fungi\u00f3 como moderador en la presentaci\u00f3n, explic\u00f3 que el volumen es resultado del esfuerzo de acad\u00e9micos del m\u00e1s alto nivel de la UV y el CEDRSSA, y es ejemplo de c\u00f3mo el Poder Legislativo en conjunto con las instituciones de educaci\u00f3n superior pueden generar propuestas que act\u00faen directamente en beneficio de la sociedad.<\/p>\n<p>A su vez, el diputado Ch\u00e1zaro Montalvo consider\u00f3 que el libro ser\u00e1 referente importante para la pr\u00e1ctica de la ganader\u00eda con este perfil en el pa\u00eds, por lo que expres\u00f3 su felicitaci\u00f3n a los acad\u00e9micos de la UV \u201cpor visualizar esta actividad como un gran potencial que abona al bienestar de las familias, al desarrollo econ\u00f3mico y social, pero sobre todo a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales\u201d.<\/p>\n<p>Antonio Hern\u00e1ndez Beltr\u00e1n, quien junto con Jorge Salazar S\u00e1nchez coordin\u00f3 la publicaci\u00f3n, mencion\u00f3 que los programas de asistencia t\u00e9cnica a este tipo de ganader\u00eda han sido encaminados a la mejora animal productiva, utilizando la transferencia de distintos procesos tecnol\u00f3gicos de reconocida eficiencia, mismos que coadyuvan a la prosperidad de la ganader\u00eda industrializada.<\/p>\n<p>Al t\u00e9rmino de la presentaci\u00f3n, en la que tambi\u00e9n estuvo presente la secretaria de Medio Ambiente estatal, Mariana Aguilar L\u00f3pez, la Rectora destac\u00f3 la asistencia de estudiantes universitarios, a quienes dijo que reflexionar sobre este tema aporta saberes tradicionales importantes para el campo del conocimiento, pues les permitir\u00e1 no partir de cero cuando se enfrenten a situaciones vinculadas con este rubro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_46367\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-46367\" class=\"size-full wp-image-46367\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/05\/020518-libro-Ganaderia-familiar-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-46367\" class=\"wp-caption-text\">Asistentes a la presentaci\u00f3n del libro <em>La ganader\u00eda familiar en M\u00e9xico. Un enfoque de sustentabilidad<\/em><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se present\u00f3 en la FILU el libro <em>La ganader\u00eda familiar en M\u00e9xico. Un enfoque de sustentabilidad<\/em>, coeditado por esta casa de estudios, la C\u00e1mara de Diputados y el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberan\u00eda Alimentaria <\/p>\n","protected":false},"author":1508,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,5128],"tags":[],"class_list":["post-46366","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura","category-filu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1508"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46366"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104647,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46366\/revisions\/104647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}