{"id":45280,"date":"2018-04-19T18:17:40","date_gmt":"2018-04-19T23:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=45280"},"modified":"2021-10-22T10:44:10","modified_gmt":"2021-10-22T15:44:10","slug":"investigadores-reflexionaron-sobre-bienestar-animal-y-una-sola-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/veracruz\/investigadores-reflexionaron-sobre-bienestar-animal-y-una-sola-salud\/","title":{"rendered":"UV celebr\u00f3 c\u00e1tedra de CUMex sobre bienestar y salud animal\u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>La UV fue sede de la XII C\u00e1tedra <\/em>CUMex\u00a0<em>de Medicina Veterinaria y Zootecnia \u201cAline Schunemann de Aluja\u201d<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_45281\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-1-100k.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-45281\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-45281\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-1-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-45281\" class=\"wp-caption-text\">Veterinarios participaron en la C\u00e1tedra \u201cAline Shunneman\u201d<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Alma Mart\u00ednez Maldonado<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>19\/04\/18, Boca del R\u00edo, Ver.-\u00a0<\/em><\/strong>La Universidad Veracruzana (UV) fue sede de la XII C\u00e1tedra <em>CUMex\u00a0<\/em>de Medicina Veterinaria y Zootecnia \u201cAline Schunemann de Aluja\u201d, que congreg\u00f3 a integrantes de cuerpos acad\u00e9micos (CA) de instituciones de educaci\u00f3n superior para establecer acciones y mejora de los procesos que eleven la calidad educativa en el tema de salud animal.<\/p>\n<p>El trabajo colaborativo de los investigadores fue en torno al tema \u201cUn solo bienestar. Una sola salud\u201d, con la finalidad de compartir experiencias en salud animal, definir estrategias e intercambiar avances en el tema de bienestar animal.<\/p>\n<p>Rogelio Estrada Rodr\u00edguez, director del Centro Nacional de Servicios de Diagn\u00f3stico en Salud Animal del <a href=\"https:\/\/www.gob.mx\/senasica\">Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria<\/a> (<em>Senasica<\/em>), dijo que en las universidades es donde se desarrolla la investigaci\u00f3n y la ciencia, ambas dan luz al establecimiento de normas y pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n<p>Resalt\u00f3 el papel de las mismas al formar profesionales de la salud animal que tengan las competencias necesarias para enfrentar los retos actuales y mejorar la salud.<\/p>\n<p>Apunt\u00f3 que actualmente se trabaja para mejorar la salud en general, pues para la salud humana es necesaria la animal.<\/p>\n<p>La rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara inform\u00f3 que el Consorcio de Universidades Mexicanas (<em>CUMex<\/em>), a la cual pertenece la UV, est\u00e1 conformado por 17 universidades del pa\u00eds que cuentan con los est\u00e1ndares acad\u00e9micos de calidad m\u00e1s altos y tiene en su haber ocho c\u00e1tedras anuales que versan sobre diversas materias.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que su objetivo es \u201cpromover la consolidaci\u00f3n de los CA y de las redes de colaboraci\u00f3n, conformar grupos multi e interdisciplinarios y generar producci\u00f3n acad\u00e9mica colegiada en los \u00e1mbitos nacional e internacional\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a la C\u00e1tedra \u201cAline Schunemann de Aluja\u201d, sostuvo que su finalidad es fortalecer el componente cient\u00edfico y de la ciencia del bienestar animal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_45284\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-2-100k.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-45284\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-45284\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-2-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-45284\" class=\"wp-caption-text\">La Rectora celebr\u00f3 los avances en bienestar animal<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Celebr\u00f3 el trabajo desarrollado en bienestar animal y apunt\u00f3 que la reuni\u00f3n de CA fortalecer\u00e1 los lazos de colaboraci\u00f3n entre instituciones hermanas, impulsar\u00e1 el conocimiento de pol\u00edticas nacionales sobre el tema y dar\u00e1 luz para la creaci\u00f3n de nuevas.<\/p>\n<p>Francisco Vel\u00e1zquez Sarmiento, director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ), inform\u00f3 sobre el compromiso institucional por formar a los estudiantes con calidad educativa y dio como ejemplo las recientes acreditaciones de los programas educativos de esta casa de estudios.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que desde hace a\u00f1os el mundo ha reflexionado acerca del t\u00e9rmino \u201cuna sola salud\u201d y ha sumado esfuerzos desde diferentes disciplinas para cuidar la salud p\u00fablica, la salud animal e inclusive la del medio ambiente como parte de un todo para tener una calidad de vida.<\/p>\n<p>En coincidencia, la presidenta de la Sociedad Mexicana de Etolog\u00eda y Bienestar Animal, Bertha Hern\u00e1ndez, aplaudi\u00f3 que actualmente varias universidades est\u00e9n tomando como bandera el bienestar animal, \u201cel destino de los animales est\u00e1 estrechamente entrelazado con el nuestro\u201d.<\/p>\n<p>Resalt\u00f3 que los paradigmas han cambiado y las nuevas consideraciones llevan a adoptar otra visi\u00f3n sobre las problem\u00e1ticas en materia de bienestar animal; asimismo, detall\u00f3 que existe una preocupaci\u00f3n de los consumidores por la forma como son generados los productos de origen animal.<\/p>\n<p>\u201cJuan de Jes\u00fas Taylor Preciado hizo un llamado a las universidades mexicanas para trabajar sobre el tema citado. En 2011 se convoc\u00f3 a 23 facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia para formar una Red de Bienestar Animal en el marco de la C\u00e1tedra CUMex \u2018Aline Shunemann de Aluja\u2019 y desde entonces se trabaja colaborativamente.\u201d<\/p>\n<p>Los CA revisaron el 19 de abril los avances significativos de salud animal y el d\u00eda 20 de abril platicar\u00e1n sobre bienestar animal.<\/p>\n<p>En el arranque de los trabajos estuvieron presentes:Alfonso P\u00e9rez Morales, vicerrector de la regi\u00f3n Veracruz; Domingo Canales Espinosa, director general del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias; Francisco Vel\u00e1zquez Sarmiento, director de la FMVZ; Apolo Carrasco Garc\u00eda, coordinador de la Comisi\u00f3n de Bio\u00e9tica y Bienestar Animal de la FMVZ, y Bertha Hern\u00e1ndez Cruz, presidenta de la Sociedad Mexicana de Etolog\u00eda y Bienestar Animal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_45283\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-3-100k.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-45283\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-45283\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-3-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/190418-VERACRUZ-Catedra-CUMex-Veterinaria-3-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-45283\" class=\"wp-caption-text\">Rogelio Estrada Rodr\u00edguez habl\u00f3 de la importancia de la salud animal<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La UV fue sede de la XII C\u00e1tedra <em>CUMex<\/em> de Medicina Veterinaria y Zootecnia \u201cAline Schunemann de Aluja\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":45281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55],"tags":[4431,753,1181,4433,4432],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45280"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45280"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103409,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45280\/revisions\/103409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}