{"id":44465,"date":"2018-04-06T10:31:45","date_gmt":"2018-04-06T15:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=44465"},"modified":"2021-10-22T09:51:25","modified_gmt":"2021-10-22T14:51:25","slug":"uv-ofrece-posgrado-sobre-aprovechamiento-de-la-cana-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/uv-ofrece-posgrado-sobre-aprovechamiento-de-la-cana-de-azucar\/","title":{"rendered":"UV ofrece posgrado sobre aprovechamiento de la ca\u00f1a de az\u00facar"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Se trata de la <\/em><em>Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar<\/em><em>; inscrita en el PNPC<\/em><\/li>\n<li><em>S<\/em><em>e imparte en la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias, ubicada en Pe\u00f1uela, municipio de Amatl\u00e1n de los Reyes, regi\u00f3n Orizaba-C\u00f3rdoba<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_44466\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/Posgrado-canTHa-de-azucar-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-44466\" class=\"size-full wp-image-44466\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/Posgrado-canTHa-de-azucar-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/Posgrado-canTHa-de-azucar-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/04\/Posgrado-canTHa-de-azucar-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-44466\" class=\"wp-caption-text\">Adolfo Castillo Mor\u00e1n, coordinador de la Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Karina de la Paz Reyes D\u00edaz<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>06\/04\/18, Xalapa, Ver.-<\/em><\/strong>La Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar de la Universidad Veracruzana (UV) ofrece un programa educativo reestructurado, actualizado y reconocido por el Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (<em>Conacyt<\/em>). La fecha l\u00edmite para postularse y ser parte de su novena generaci\u00f3n concluye el 24 de abril.<\/p>\n<p>El objetivo es formar profesionales en el manejo de estos agrosistemas, con base en el desarrollo sostenible del cultivo, la optimizaci\u00f3n y control de procesos, as\u00ed como gesti\u00f3n y manejo de agroindustrias que generen y apliquen conocimiento que favorezcan la preservaci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n<p>Como parte de su justificaci\u00f3n est\u00e1 el hecho de que \u201cla ca\u00f1a es un recurso natural renovable, fuente de az\u00facar, biocombustible, fibra, fertilizante y muchos otros productos y subproductos con sustentabilidad ecol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n<p>Este posgrado tiene su sede en la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/orizaba\/cba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias<\/a>, ubicada en Pe\u00f1uela, municipio de Amatl\u00e1n de los Reyes, regi\u00f3n Orizaba-C\u00f3rdoba de la UV. Su coordinador, Adolfo Castillo Mor\u00e1n, record\u00f3 que inici\u00f3 en 1995 como una especialidad, pero dada su aceptaci\u00f3n, en 1997 fue necesario el cambio a maestr\u00eda.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que fue el primer posgrado de aquella regi\u00f3n universitaria que logr\u00f3 ser parte del PNPC del <em>Conacyt<\/em>, en 2011. Asimismo, en noviembre de 2017 renov\u00f3 su permanencia por tres a\u00f1os m\u00e1s, lo que significa que quienes lo cursen contar\u00e1n con beca de estudios, que permitir\u00e1 un \u00f3ptimo desenvolvimiento en este posgrado, cuya categor\u00eda es profesionalizante.<\/p>\n<p>\u201cFuimos el primer posgrado en la regi\u00f3n Orizaba-C\u00f3rdoba en lograr estar dentro del PNPC del <em>Conacyt<\/em>. A la fecha se han sumado otros posgrados que han sido reconocidos, pero nuestra validaci\u00f3n se ha mantenido. En 2014 renovamos y m\u00e1s recientemente tambi\u00e9n, en noviembre de 2017, con vigencia de tres a\u00f1os.\u201d<\/p>\n<p>El posgrado naci\u00f3 de la necesidad de la agroindustria de la ca\u00f1a de az\u00facar por formar nuevos recursos humanos y actualizar a su personal, remarc\u00f3 el entrevistado: \u201cLa Universidad, al encontrarse en un entorno agr\u00edcola y ca\u00f1ero en la zona centro de Veracruz, se vio en la necesidad de formar a personal de las agroindustrias azucareras, empresas que les prestan servicios a \u00e9stas y asociaciones de productores\u201d.<\/p>\n<p>Con el paso de los a\u00f1os, la maestr\u00eda se ha abierto a diferentes disciplinas\u00a0 del conocimiento, de tal forma que no s\u00f3lo reciben ingenieros agr\u00f3nomos, sino bi\u00f3logos, qu\u00edmicos y con los recientes cambios en el programa de estudios aceptan a egresados de licenciaturas relacionadas con la administraci\u00f3n y que se desenvuelven dentro del \u00e1rea de la agroindustria de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n se puede dar el caso de personas de otras disciplinas, pero que de alg\u00fan modo se han relacionado con esta \u00e1rea, como ingenieros mec\u00e1nicos, incluso arquitectos, aunque uno dir\u00eda que no tienen cabida, pero hemos tenido arquitectos que han estado trabajando en las partes fundamentales de la construcci\u00f3n de ingenios, claro est\u00e1, siempre y cuando tengan ciertas bases para cursarlo.\u201d<\/p>\n<p>Asimismo, el entrevistado coment\u00f3 que como parte de la reestructuraci\u00f3n y actualizaci\u00f3n del posgrado se integraron tres \u00e1reas: Campo, F\u00e1brica y Coproductos.<\/p>\n<p>\u201cTenemos que visualizar todos los escenarios para no estancarnos en solamente atender el cultivo. La tendencia mundial va hacia la diversificaci\u00f3n de los ingenios azucareros, de tal forma que un ingenio puede llegar a tener al menos tres o cuatro productos que emanen de la industrializaci\u00f3n de la ca\u00f1a de az\u00facar. Eso fue una demanda que los mismos empleadores nos hicieron ver.\u201d<\/p>\n<p>Para mayor informaci\u00f3n consulte las p\u00e1ginas: <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/orizaba\/mmeaca\">www.uv.mx\/orizaba\/mmeaca<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/orizaba\/cba\">www.uv.mx\/orizaba\/cba<\/a>\u00a0as\u00ed como los correos electr\u00f3nicos: <a href=\"mailto:canadeazucarori@uv.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canadeazucarori@uv.mx<\/a> y <a href=\"mailto:adcastillo@uv.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">adcastillo@uv.mx<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se imparte en la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias, ubicada en Pe\u00f1uela, municipio de Amatl\u00e1n de los Reyes, regi\u00f3n Orizaba-C\u00f3rdoba <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":44467,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[174,503,4015,575,4375,175,3398],"class_list":["post-44465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","tag-conacyt","tag-consejo-nacional-de-ciencia-y-tecnologia","tag-karina-de-la-paz-reyes-diaz","tag-maestria","tag-manejo-y-explotacion-de-los-agrosistemas-de-la-cana-de-azucar","tag-pnpc","tag-programa-nacional-de-posgrados-de-calidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44465"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103385,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44465\/revisions\/103385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}