{"id":41964,"date":"2018-02-13T10:00:44","date_gmt":"2018-02-13T16:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=41964"},"modified":"2021-10-20T09:43:48","modified_gmt":"2021-10-20T14:43:48","slug":"usbi-sede-del-festival-viva-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/eventos\/usbi-sede-del-festival-viva-vainilla\/","title":{"rendered":"USBI, sede del Festival \u201c\u00a1Viva! vainilla\u201d"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo 19 de febrero<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_41935\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/02\/Festival-vainilla-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-41935\" class=\"size-full wp-image-41935\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/02\/Festival-vainilla-1-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/02\/Festival-vainilla-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/02\/Festival-vainilla-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-41935\" class=\"wp-caption-text\">Es organizado por el Orquidario del Centro de Investigaciones Tropicales<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Karina de la Paz Reyes D\u00edaz<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>13\/02\/2018, Xalapa, Ver.-<\/em><\/strong> La coordinadora del Orquidario de la Universidad Veracruzana (UV), Rebeca Menchaca Garc\u00eda, inform\u00f3 que el pr\u00f3ximo 19 de febrero se realizar\u00e1 una edici\u00f3n m\u00e1s del Festival \u201c\u00a1Viva! Vainilla\u201d en la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Informaci\u00f3n (USBI), regi\u00f3n Xalapa.<\/p>\n<p>El Orquidario, adscrito al Centro de Investigaciones Tropicales de la UV, tiene entre sus objetivos realizar actividades de investigaci\u00f3n aplicada, educaci\u00f3n y extensi\u00f3n relacionadas con el uso y manejo sustentable de los recursos naturales y culturales de las zonas tropicales, para beneficio de los distintos sectores de la sociedad y con la finalidad de enfrentar los desaf\u00edos ecol\u00f3gicos actuales a trav\u00e9s de la b\u00fasqueda de nuevos paradigmas de conservaci\u00f3n de la naturaleza.<\/p>\n<p>En ese contexto, la investigadora universitaria coment\u00f3: \u201cTenemos peri\u00f3dicamente estos festivales en los que promovemos que las personas prueben la vainilla natural, porque se dice que el 80 por ciento de los mexicanos que creen haber probado la vainilla en realidad han consumido algo sint\u00e9tico y que adem\u00e1s es cancer\u00edgeno\u201d.<\/p>\n<p>De ah\u00ed la importancia de acercar a la comunidad universitaria y personas en general a que prueben la vainilla natural y, adem\u00e1s, conozcan y consuman a los peque\u00f1os productores.<\/p>\n<p>\u201cQue disfruten el sabor, adem\u00e1s de todas las propiedades medicinales que tiene la vainilla natural\u201d, pues es anticancer\u00edgena, antioxidante, previene apnea de reci\u00e9n nacido (muerte de cuna), puede utilizarse en aromaterapia contra la depresi\u00f3n, terapia contra adicciones, intensificador del sabor de alimentos y antimicrobiano.<\/p>\n<p>Cabe recordar que la primera edici\u00f3n de este festival fue en 2014, auspiciado por la UV en coordinaci\u00f3n con la Red de Investigaci\u00f3n Vainilla del Sistema Nacional de Recursos Fitogen\u00e9ticos para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em>Karina Reyes.-<\/em><\/strong> Se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo 19 de febrero, organizado por el Orquidario del Centro de Investigaciones Tropicales<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":41935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[2255,611,2254,4015,1989,2219,700,572,279,307],"class_list":["post-41964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-viva-vainilla","tag-coordinadora","tag-festival","tag-karina-de-la-paz-reyes-diaz","tag-orquidario","tag-rebeca-menchaca-garcia","tag-region","tag-unidad-de-servicios-bibliotecarios-y-de-informacion","tag-usbi","tag-xalapa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41964"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95466,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41964\/revisions\/95466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}