{"id":30273,"date":"2017-07-27T07:00:59","date_gmt":"2017-07-27T12:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=30273"},"modified":"2017-08-01T12:39:41","modified_gmt":"2017-08-01T17:39:41","slug":"ciencias-agricolas-uv-apoya-a-cafeticultores-a-reactivar-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/ciencias-agricolas-uv-apoya-a-cafeticultores-a-reactivar-produccion\/","title":{"rendered":"Ciencias Agr\u00edcolas UV apoya a cafeticultores a reactivar producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Productores aprendieron a hacer ocho abonos org\u00e1nicos, con lo cual evitan afectaciones secundarias de los agroqu\u00edmicos<\/em><\/li>\n<li><em>Por medio de cebos atrayentes compuestos por etanol y vinagre de manzana, lograron reducir presencia de broca en un 90 por ciento<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_30255\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe1-060717.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-30255\" class=\"size-full wp-image-30255\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe1-060717.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe1-060717.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe1-060717-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-30255\" class=\"wp-caption-text\">Productores de caf\u00e9 expusieron sus dudas a investigadores<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Carlos Hugo Hermida Rosales<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Xalapa, Ver., 06\/07\/2017.-<\/em><\/strong> La Universidad Veracruzana (UV), a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas, present\u00f3 los resultados del programa Plataformas de Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica en Caf\u00e9, Convocatoria 2016-2017, el 4 de julio en el beneficio de caf\u00e9 Puerto Rico, ubicado en Las Lomas, municipio de Coatepec.<\/p>\n<p>Esta plataforma surgi\u00f3 por convenio entre la UV y las secretar\u00edas de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (<em>Sagarpa<\/em>) y de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (<em>Sedarpa<\/em>) del estado de Veracruz, por medio del cual se obtuvo un financiamiento de un mill\u00f3n de pesos para realizar proyectos enfocados al sector agropecuario.<\/p>\n<p>El objetivo de este evento fue divulgar los avances de trabajo de estos proyectos a socios de la Uni\u00f3n de Productores, Beneficiadores y Exportadores de Caf\u00e9 de la Regi\u00f3n de Coatepec y p\u00fablico en general.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_30256\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe2-060717.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-30256\" class=\"size-full wp-image-30256\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe2-060717.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe2-060717.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe2-060717-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-30256\" class=\"wp-caption-text\">Marcos Aguirre Dom\u00ednguez y Daniel M\u00e9ndez M\u00e9ndez<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La inauguraci\u00f3n corri\u00f3 a cargo de Domingo Canales Espinosa, director general del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias Biol\u00f3gico- Agropecuarias, quien destac\u00f3 que mediante este programa la UV refrenda su compromiso de servir a diversos sectores de la sociedad, en este caso a los productores cafetaleros.<\/p>\n<p>Estuvo acompa\u00f1ado por Gustavo Ortiz Ceballos, coordinador general del proyecto Plataformas de Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica en Caf\u00e9; Andr\u00e9s Rivera Fern\u00e1ndez, director de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas, y H\u00e9ctor Cruz Gonz\u00e1lez, representante de la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de Daniel M\u00e9ndez M\u00e9ndez, presidente de la Uni\u00f3n de Productores, Beneficiadores y Exportadores de Caf\u00e9 de la Regi\u00f3n de Coatepec; Ruperto Mart\u00ednez Vera, representante de la <em>Sagarpa<\/em>; investigadores universitarios y productores cafetaleros de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Rodr\u00edguez, acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y responsable operativo de los proyectos del convenio UV-<em>Sagarpa<\/em>&#8211;<em>Sedarpa<\/em>, mencion\u00f3 que la participaci\u00f3n de productores cafetaleros dentro de estos proyectos fue muy buena, ya que m\u00ednimo se cont\u00f3 con la asistencia de cinco de ellos en cada uno.<\/p>\n<p>\u201cLa participaci\u00f3n activa de los productores en estos trabajos habla de la credibilidad y confianza que ellos tienen en la UV, la cual ponen de manifiesto al acoger en sus parcelas y brindar todas las facilidades tanto a investigadores como a estudiantes de esta casa de estudio\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_30257\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe3-060717.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-30257\" class=\"size-full wp-image-30257\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe3-060717.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" 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Mendoza Cervantes, logr\u00f3 disminuir la presencia de broca en su cultivo cafetalero en un 90 por ciento, por medio del trampeo implementado en su proyecto llamado \u201cEvaluaci\u00f3n de semioqu\u00edmicos naturales como atrayentes de la broca del caf\u00e9\u201d.<\/p>\n<p>Marcos Aguirre Dom\u00ednguez, presidente del Comit\u00e9 Financiero y Vigilancia de la Uni\u00f3n de Productores, Beneficiadores y Exportadores de Caf\u00e9 de la Regi\u00f3n de Coatepec, afirm\u00f3 que la labor que ha ejercido la UV con ellos es invaluable.<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que a trav\u00e9s del proyecto denominado \u201cUnidades integrales de producci\u00f3n de abonos org\u00e1nicos: construyendo conjuntamente conocimiento en torno al manejo sustentable de los recursos\u201d, coordinado por Miguel \u00c1ngel Escalona Aguilar, los productores aprendieron a elaborar ocho tipos de abonos org\u00e1nicos, los cuales ya han puesto en pr\u00e1ctica con magn\u00edficos resultados.<\/p>\n<p>\u201cLos da\u00f1os causados a los campos de cultivo por el uso de agroqu\u00edmicos son muy fuertes y en ocasiones irreversibles, ya que perjudican gravemente a la flora y fauna, mientras que el uso de abonos org\u00e1nicos no tiene efectos colaterales, pero s\u00ed muchos beneficios\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n<p>Guillermo Mendoza expres\u00f3 que los productores cafetaleros no saben c\u00f3mo controlar la plaga de la broca debido a que se enfocaron en combatir los brotes de roya, por lo cual \u00e9l cre\u00f3 un \u201ccebo\u201d atrayente para \u00e9sta, compuesto por etanol \u2013alcohol et\u00edlico\u2013 y vinagre de manzana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_30258\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/07\/Innovacion-Tecnologica-Cafe4-060717.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-30258\" class=\"size-full wp-image-30258\" 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calidad \u2013equiparable a las mejores variedades de esta especie a nivel mundial\u2013 y otros resistentes a plagas, que si bien no tienen la misma calidad, sirven para participar en mezclas.<\/p>\n<p>El acad\u00e9mico resalt\u00f3 que los productores cafetaleros ya comenzaron a movilizar estas plantas a sus fincas y la adaptaci\u00f3n ha sido excelente, lo cual les ayudar\u00e1 a mejorar la calidad de su caf\u00e9, la cantidad que producen y, por ende, su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los otros proyectos expuestos en este foro fueron \u201cEvaluaci\u00f3n de estr\u00e9s y pruebas de efectividad biol\u00f3gicas de sustancias alternativas contra la roya del caf\u00e9 (<em>Hemileia vastatrix<\/em>)\u201d, de Gerardo Alvarado Castillo; \u201cAlternativas de propagaci\u00f3n de plantas de caf\u00e9 resistentes a roya\u201d, de Mar\u00eda de Jes\u00fas Mart\u00ednez Hern\u00e1ndez, y \u201cBioma microbiano de la fil\u00f3sfera de <em>Coffea arabica<\/em> y antiadherentes org\u00e1nicos que inciden en la presencia de la roya (<em>Hemileia vastatrix<\/em>) en dos sistemas de producci\u00f3n en Coatepec, Veracruz\u201d, de Gabriela S\u00e1nchez Viveros.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, \u201cProducci\u00f3n masiva de <em>Beauveria bassiana <\/em>para el control biol\u00f3gico de broca de caf\u00e9 en Las Lomas, municipio de Coatepec, Veracruz\u201d, de Andr\u00e9s Rivera Fern\u00e1ndez, y \u201cProyectos de seguimiento: Vivero tecnificado para la producci\u00f3n de planta de caf\u00e9 y parcelas demostrativas\u201d, de Gustavo Ortiz Ceballos.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad Veracruzana (UV), a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas, present\u00f3 los resultados del programa Plataformas de Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica en Caf\u00e9, Convocatoria 2016-2017, el 4 de julio en el beneficio de caf\u00e9 Puerto Rico, ubicado en Las Lomas, municipio de Coatepec.<\/p>\n","protected":false},"author":1810,"featured_media":30282,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2],"class_list":["post-30273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-principal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30273\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}