{"id":20862,"date":"2017-01-19T14:07:40","date_gmt":"2017-01-19T20:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=20862"},"modified":"2017-01-19T14:07:40","modified_gmt":"2017-01-19T20:07:40","slug":"academico-de-la-fcba-investiga-morfologia-de-chiles-silvestres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/academico-de-la-fcba-investiga-morfologia-de-chiles-silvestres\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mico de la FCBA investiga morfolog\u00eda de chiles silvestres"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>En la regi\u00f3n centro del estado de Veracruz, para evitar la erosi\u00f3n gen\u00e9tica<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_20863\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-1-ok.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20863\" class=\"size-full wp-image-20863\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-1-ok.jpg\" alt=\"Pablo Andr\u00e9s Meza, Ricardo Serna Lagunes y Miguel Cebada Merino, investigadores de la FCBA-Pe\u00f1uela\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-1-ok.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-1-ok-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20863\" class=\"wp-caption-text\">Pablo Andr\u00e9s Meza, Ricardo Serna Lagunes y Miguel Cebada Merino, investigadores de la FCBA-Pe\u00f1uela<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Francisco Javier Cha\u00edn Revuelta<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Orizaba, Ver., 19\/01\/2017.-<\/em><\/strong> Pablo Andr\u00e9s Meza, acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA) de la Universidad Veracruzana, <em>campus<\/em> Pe\u00f1uela, investiga la diversidad morfol\u00f3gica de chiles silvestres en la regi\u00f3n centro del estado de Veracruz.<\/p>\n<p>El objetivo principal de este estudio es lograr que las plantas de chile silvestre no se pierdan para siempre, como ha sucedido con otras especies, y contribuir a conservar los recursos gen\u00e9ticos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta investigaci\u00f3n, precis\u00f3 el acad\u00e9mico, se realiza a partir de colectas en las regiones de Orizaba y C\u00f3rdoba de los ecotipos \u2500subpoblaci\u00f3n gen\u00e9ticamente diferenciada que est\u00e1 restringida a un h\u00e1bitat o ecosistema espec\u00edfico\u2500 con doble caracter\u00edstica, la comestible y la ornamental. Para ello toma en cuenta el color de las flores, la variabilidad en las formas del fruto y la maduraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que el enfoque comestible es muy importante dada su alta demanda y en las diferentes colectas se pueden encontrar frutos id\u00f3neos para elaborar gran variedad de salsas en la cocina mexicana.<\/p>\n<p>Al abordar la pertinencia de sus indagaciones, el universitario explic\u00f3 que existen \u00e1reas de chiles silvestres que no han sido exploradas, por lo que se requiere de un uso, conocimiento, resguardo y manejo de estas plantas para evitar erosi\u00f3n gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_20865\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-2-19.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20865\" class=\"size-full wp-image-20865\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-2-19.jpg\" alt=\"Planta de chile ornamental: pimienta de chile candente aislado en blanco (chili, mexicano)\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-2-19.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2017\/01\/Chiles-silvestres-2-19-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20865\" class=\"wp-caption-text\">Planta de chile ornamental: pimienta de chile candente aislado en blanco (chili, mexicano)<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Respecto de los productores de chile en la regi\u00f3n, con quienes mantiene contacto e intercambia informaci\u00f3n, dijo que sus cultivos son a peque\u00f1a escala (media o un cuarto de hect\u00e1rea) y se ubican en las zonas de Coscomatepec, Tomatl\u00e1n, Fort\u00edn de Las Flores y Zongolica.<\/p>\n<p>Para la investigaci\u00f3n, Andr\u00e9s Meza cuenta con el apoyo de dos estudiantes de Agronom\u00eda y uno de maestr\u00eda. Su intenci\u00f3n a mediano plazo es evaluar los ecotipos <em>in situ<\/em> y observar su comportamiento.<\/p>\n<p>Adelant\u00f3 que desea realizar al menos 150 colectas de chiles silvestres e identificar la distribuci\u00f3n de los ecotipos en sus nichos ecol\u00f3gicos, es decir, en sus microclimas.<\/p>\n<p>Afortunadamente, indic\u00f3, la planta de chile silvestre se resiste a morir, es muy r\u00fastica, aparece pr\u00e1cticamente por todos lados y esa es una bondad que tiene para quienes la consumen,<\/p>\n<p>Pablo Andr\u00e9s Meza es doctor en Gen\u00e9tica por el Colegio de Postgraduados Campus Montecillo y realiza labores de docencia, gesti\u00f3n, tutor\u00eda e investigaci\u00f3n en la FCBA de la UV, <em>campus<\/em> Pe\u00f1uela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em>Francisco Javier Cha\u00edn.-<\/em><\/strong>Pablo Andr\u00e9s Meza, acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA) de la Universidad Veracruzana, campus Pe\u00f1uela, investiga la diversidad morfol\u00f3gica de chiles silvestres en la regi\u00f3n centro del estado de Veracruz.<\/p>\n","protected":false},"author":1810,"featured_media":20864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[33],"class_list":["post-20862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regiones","tag-regiones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}