{"id":20053,"date":"2016-12-18T08:00:53","date_gmt":"2016-12-18T14:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=20053"},"modified":"2016-12-16T10:13:51","modified_gmt":"2016-12-16T16:13:51","slug":"estudiantes-de-puebla-hacen-residencia-profesional-en-cqbis-de-la-uv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/estudiantes-de-puebla-hacen-residencia-profesional-en-cqbis-de-la-uv\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Puebla hacen residencia profesional en CQBIS de la UV"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><i><em>Elizabeth Torres Cruz dijo que la Universidad Veracruzana tiene excelentes profesores-investigadores y laboratorios bien equipados<\/em><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_20055\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-1-ok.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20055\" class=\"size-full wp-image-20055\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-1-ok.jpg\" alt=\"Elizabeth Torres Cruz estudia las propiedades antiinflamatorias de la Lepidium virginicum\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-1-ok.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-1-ok-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20055\" class=\"wp-caption-text\">Elizabeth Torres Cruz estudia las propiedades antiinflamatorias de la Lepidium virginicum<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Xalapa, Ver. 18\/12\/2016.-<\/em><\/strong> Jos\u00e9 \u00c1ngel Salazar L\u00f3pez y Elizabeth Torres Cruz, estudiantes del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Zacapoaxtla, Puebla, realizan su residencia profesional en el Centro Qu\u00edmico Biol\u00f3gico de Investigaci\u00f3n y Servicios (CQBIS) de la Universidad Veracruzana (UV), ya que consideran que es un espacio especializado en el estudio de plantas medicinales.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 \u00c1ngel record\u00f3 que su inter\u00e9s por desarrollar investigaci\u00f3n en dicho centro se dio despu\u00e9s de asistir a una pl\u00e1tica que ofrecieron alumnos que colaboran en \u00e9l.<\/p>\n<p>\u201cAfortunadamente un maestro del instituto ten\u00eda v\u00ednculos profesionales con Gabriel Arturo Soto Ojeda, docente de la Facultad de Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica (QFB), quien fue nuestro enlace para realizar la residencia profesional en este lugar.\u201d<\/p>\n<p>Elizabeth coment\u00f3 que la estancia tiene una duraci\u00f3n de cuatro meses (del 22 de agosto al 22 de diciembre), periodo en el que realizan y continuar\u00e1n investigaciones farmacol\u00f3gicas a dos plantas: <em>Cuscuta<\/em> <em>jalapensis<\/em> (fide\u00edllo) y <em>Lepidium virginicum<\/em> (lentejilla).<\/p>\n<p>\u201cNos interesa trabajar con plantas medicinales y en este centro son expertos en investigarlas; entonces, queremos colaborar en sus investigaciones y avanzar en nuestras tesis\u201d, reiter\u00f3 Jos\u00e9 \u00c1ngel.<\/p>\n<p><strong>Investigaci\u00f3n sobre medicina fitoterap\u00e9utica<\/strong><\/p>\n<p>Jos\u00e9 \u00c1ngel Salazar est\u00e1 enfocado en el estudio de las propiedades medicinales de la <em>Cuscuta jalapensis<\/em> (fide\u00edllo), mientras que Elizabeth Torres Cruz hace lo propio con <em>Lepidium virginicum<\/em> (lentejilla).<\/p>\n<div id=\"attachment_20057\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-2-ok.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20057\" class=\"size-full wp-image-20057\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-2-ok.jpg\" alt=\"Jos\u00e9 \u00c1ngel Salazar L\u00f3pez investiga las propiedades farmacol\u00f3gicas de la Cuscuta jalapensis\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-2-ok.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/12\/141216.-Estancia-CQBIS-2-ok-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20057\" class=\"wp-caption-text\">Jos\u00e9 \u00c1ngel Salazar L\u00f3pez investiga las propiedades farmacol\u00f3gicas de la Cuscuta jalapensis<\/p><\/div>\n<p>Jos\u00e9 \u00c1ngel tiene como objetivo realizar un an\u00e1lisis qu\u00edmico preliminar y computacional de los alcaloides contenidos en el fide\u00edllo, lo que forma parte de su tesis intitulada \u201cEvaluaci\u00f3n qu\u00edmica preliminar y estudio computacional de alcaloides obtenidos del <em>Cuscuta jalapensis<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>La intenci\u00f3n, explic\u00f3, es evaluar c\u00f3mo esta planta puede afectar o beneficiar a un organismo vivo, en este caso a una persona, dado que en algunas localidades de Puebla la gente la utiliza en infusi\u00f3n para aliviar quemaduras, fuertes fiebres o para ba\u00f1ar a las mujeres despu\u00e9s del parto.<\/p>\n<p>Sin embargo, se encontr\u00f3 con una dificultad, y es que no existe suficiente informaci\u00f3n ni estudios farmacol\u00f3gicos sobre la planta; as\u00ed que se dedic\u00f3 a realizar entrevistas para averiguar c\u00f3mo la usan, generalmente, c\u00f3mo preparan infusiones para ba\u00f1arse.<\/p>\n<p>\u201cEn el estudio he encontrado que es t\u00f3xica, as\u00ed que quiero averiguar si la gente la utiliza de manera correcta y a partir de esto, mejorar su uso.\u201d<\/p>\n<p>En este momento, inform\u00f3 que est\u00e1 en el proceso de aislamiento de los alcaloides para observar su estructura qu\u00edmica y posteriormente los datos ser\u00e1n insertados en un <em>software <\/em>computacional, para evaluar la interacci\u00f3n del compuesto qu\u00edmico en el organismo vivo.<\/p>\n<p>Especific\u00f3 que en el laboratorio del CQBIS llevar\u00e1 a cabo el trabajo qu\u00edmico, mientras que en la instituci\u00f3n de donde proviene realizar\u00e1 \u2013junto con el asesor de tesis\u2013 lo relacionado con qu\u00edmica computacional.<\/p>\n<p>En tanto, Elizabeth estudia los metabolitos secundarios en la <em>Lepidium virginicum<\/em>, con el objetivo de conocer su actividad antiinflamatoria mediante modelos <em>in vitro<\/em> (el modelo de la estabilidad de la membrana en eritrocitos y el modelo de carragenina en ratas macho).<\/p>\n<p>En las comunidades poblanas es usada para curar la diarrea, inflamaci\u00f3n estomacal, as\u00ed como para ba\u00f1os cuando se tiene sarampi\u00f3n o varicela.<\/p>\n<p>\u201cHice un tamiz fitocl\u00ednico preliminar, observ\u00e9 que contiene esteroides con propiedades antiinflamatorias, a las que exclusivamente me enfocar\u00e9 en mi tesis.\u201d<\/p>\n<p>Respecto de su decisi\u00f3n de venir a la UV, resalt\u00f3 que esta casa de estudio tiene excelentes profesores que tambi\u00e9n son investigadores y cuenta con laboratorios bien equipados para hacer la experimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cHemos tomado clases como oyentes en la Facultad, para fortalecer nuestros conocimientos, ya que somos bi\u00f3logos de formaci\u00f3n. La UV tiene como misi\u00f3n y visi\u00f3n el fortalecer la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, lo que no tienen muchas universidades del pa\u00eds.\u201d<\/p>\n<p>Ambos coincidieron en que la UV y los acad\u00e9micos que integran el CQBIS los han apoyado y asesorado a lo largo del desarrollo de sus proyectos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Aunque sus familias se muestran un poco preocupadas porque est\u00e1n lejos de casa, se sienten muy orgullosas por los logros que han obtenido a lo largo de su formaci\u00f3n profesional; por ejemplo, hicieron una estancia en Estados Unidos para perfeccionar el idioma ingl\u00e9s y han participado en dos ocasiones en el Verano de la Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de la Academia Mexicana de Ciencias, en la Universidad Aut\u00f3noma de Chapingo y en la UV.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em> Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez.-<\/em><\/strong> Jos\u00e9 \u00c1ngel Salazar L\u00f3pez y Elizabeth Torres Cruz, estudiantes del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Zacapoaxtla, Puebla, realizan su residencia profesional en el Centro Qu\u00edmico Biol\u00f3gico de Investigaci\u00f3n y Servicios (CQBIS) de la Universidad Veracruzana (UV), ya que consideran que es un espacio especializado en el estudio de plantas medicinales.<\/p>\n","protected":false},"author":1809,"featured_media":20127,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2],"class_list":["post-20053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-principal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1809"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20053"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20053\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}