\u00a0<\/em>En el municipio de Alvarado, Veracruz, pescadores artesanales y los delfines compiten por el mismo recurso alimenticio, situaci\u00f3n que ha generado un conflicto en m\u00e1s del 70 por ciento de las personas dedicadas a esta actividad, toda vez que los cet\u00e1ceos les ganan el pescado y rompen las redes empleadas.<\/p>\nA pesar de que los delfines son una especie protegida, los pescadores muchas veces toman medidas que atentan contra la integridad de los animales; es decir, los ahuyentan e incluso existen reportes de que les disparan o tratan de envenenar.<\/p>\n
Eduardo Morteo Ortiz, investigador del Instituto de Ciencias Marinas y Pesquer\u00edas de la Universidad Veracruzana (UV), destac\u00f3 que los pescadores de esa regi\u00f3n enfrentan una alta prevalencia de inseguridad alimentaria originada por los cambios ambientales y el deterioro progresivo de los recursos pesqueros, variabilidad en el precio del pescado, as\u00ed como las vedas que impactan su capacidad de captura de las diversas especies.<\/p>\n
Esto se determin\u00f3 a partir de un estudio iniciado en 2010 en tres localidades de ese municipio: Arbolillo, Paso Nacional y Las Escolleras, donde se evalu\u00f3 el estado actual de la pesquer\u00eda con el fin de determinar cu\u00e1l es la problem\u00e1tica econ\u00f3mica, ambiental y social de la pesca artesanal.<\/p>\n
\u201cEstrategias de seguridad alimentaria en pescadores artesanales de Alvarado, Veracruz\u201d, es el nombre de este trabajo de investigaci\u00f3n, el cual comparti\u00f3 con los asistentes al VII Foro Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional, realizado los d\u00edas 13 y 14 de octubre en la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Informaci\u00f3n (USBI) Xalapa.<\/p>\n
Asever\u00f3 que este tipo de pesca generalmente se relaciona con estratos socioecon\u00f3micos marginados, es una actividad importante en pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, impacta en la alimentaci\u00f3n de una gran parte de la poblaci\u00f3n y genera empleos.<\/p>\n
Consiste en la utilizaci\u00f3n de t\u00e9cnicas tradicionales de bajo desarrollo tecnol\u00f3gico, embarcaciones y motores peque\u00f1os que pescan a menos de 20 kil\u00f3metros de la costa.<\/p>\n
A nivel mundial, se registran alrededor de 10 millones de pescadores artesanales. En Am\u00e9rica Latina hay siete millones de personas dedicadas a la pesca; en M\u00e9xico son cerca de 1.3 millones, de los cuales el 14 por ciento se encuentra en el Golfo de M\u00e9xico, mientras que en Veracruz hay aproximadamente 34 mil pescadores.<\/p>\n
El estado de Veracruz es el primer productor pesquero de las entidades del Golfo y el mar Caribe, donde se produce alrededor de 150 mil toneladas anuales de productos provenientes del mar.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se tienen m\u00e1s de 15 mil embarcaciones registradas, de las cuales m\u00e1s del 90 por ciento est\u00e1n destinadas a la pesca tradicional.<\/p>\n
El especialista egresado de la Facultad de Ciencias Marinas de la Universidad Aut\u00f3noma de Baja California (UABC), dijo que adem\u00e1s existen cerca de 867 cooperativas pesqueras, 449 uniones pesqueras y 60 empresas relacionadas con esta actividad en la entidad veracruzana.<\/p>\n
En el municipio de Alvarado, se trabaj\u00f3 con alrededor de 100 familias de pescadores, quienes destinan entre el 25 y 40 por ciento de sus capturas al autoconsumo, lo cual significa que necesitan este producto para su alimentaci\u00f3n y la de sus familias.<\/p>\n
\u201cImplica que la pesca para ellos es muy importante para su propia alimentaci\u00f3n, no s\u00f3lo como actividad comercial o laboral.\u201d<\/p>\n
Sin embargo, el especialista en Ecolog\u00eda Marina y Pesquer\u00edas, manifest\u00f3 que el 70 por ciento de los pescadores expresaron que la presencia de estos cet\u00e1ceos es otro de los obst\u00e1culos que enfrentan.<\/p>\n
Puntualiz\u00f3 que los delfines son una especie protegida, y a pesar de ello, los afectados han tomado ciertas medidas que atentan contra la integridad de los animales.<\/p>\n
Lo anterior, aunado a las variaciones clim\u00e1ticas y el deterioro ambiental, los ha orillado a adaptar sus m\u00e9todos de pesca.<\/p>\n
Eduardo Morteo se\u00f1al\u00f3 que a partir de este estudio se evaluaron las estrategias implementadas por los pescadores artesanales para resolver o adaptarse a las complicaciones que tienen en el desarrollo de sus actividades.<\/p>\n
\u201cHan implementado t\u00e1cticas como reducir las porciones de alimentos y comprar productos a un bajo costo para cubrir esta necesidad. Tal condici\u00f3n los enfrenta a una vulnerabilidad y les confiere una alta prevalencia de inseguridad alimentaria en alg\u00fan grado, puede ser desde leve hasta severa.\u201d<\/p>\n
Por tanto, la idea es colaborar con la comunidad pesquera y tratar de orientar sus estrategias con el fin de proteger su actividad y al mismo tiempo a los delfines.<\/p>\n
Inform\u00f3 que en la regi\u00f3n de Alvarado hay aproximadamente 384 pescadores, pero se habla de m\u00e1s de siete mil si se contemplan todos los municipios costeros del estado.<\/p>\n
Es una actividad asociada a la costa y lo m\u00e1s probable es que la mayor\u00eda enfrente las mismas problem\u00e1ticas, dijo.<\/p>\n
\u201cNo es s\u00f3lo una cuesti\u00f3n para la protecci\u00f3n de delfines, sino tambi\u00e9n de preservaci\u00f3n de esta actividad tan arraigada culturalmente e importante como la pesca artesanal.\u201d<\/p>\n
Finalmente, indic\u00f3 que este mismo estudio pretenden ponerlo en marcha en Veracruz y Boca del R\u00edo, despu\u00e9s de Alvarado y Ant\u00f3n Lizardo.<\/p>\n
Es un proyecto que originalmente inici\u00f3 en 2005 y est\u00e1 orientado a la investigaci\u00f3n sobre ecolog\u00eda de delfines. Ha recibido apoyo del Programa para el Desarrollo Profesional Docente (Prodep<\/em>), han trabajado con el Acuario de Veracruz y actualmente cuentan con el respaldo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt<\/em>).<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Claudia Peralta .-<\/em><\/strong>En el municipio de Alvarado, Veracruz, pescadores artesanales y los delfines compiten por el mismo recurso alimenticio, situaci\u00f3n que ha generado un conflicto en m\u00e1s del 70 por ciento de las personas dedicadas a esta actividad, toda vez que los cet\u00e1ceos les ganan el pescado y rompen las redes empleadas.<\/p>\n","protected":false},"author":1810,"featured_media":17365,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3],"class_list":["post-17358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-secundarias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17358\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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