{"id":162507,"date":"2025-11-19T18:08:19","date_gmt":"2025-11-20T00:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=162507"},"modified":"2025-11-19T18:08:19","modified_gmt":"2025-11-20T00:08:19","slug":"cuidado-del-suelo-y-ambiente-clave-para-el-bienestar-ecologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/cuidado-del-suelo-y-ambiente-clave-para-el-bienestar-ecologico\/","title":{"rendered":"Cuidado del suelo y ambiente,\u00a0clave para el bienestar\u00a0ecol\u00f3gico\u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Alumnado e investigadores presentaron proyectos de agricultura sostenible<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Hablaron de alternativas para la agricultura veracruzana, la conservaci\u00f3n del entorno<\/span><\/i> <i><span data-contrast=\"auto\">y el fortalecimiento del conocimiento comunitario<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_162401\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-162401\" class=\"size-full wp-image-162401\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/141125-PAOLA-Simposio-de-otono-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"528\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/141125-PAOLA-Simposio-de-otono-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/141125-PAOLA-Simposio-de-otono-1-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-162401\" class=\"wp-caption-text\">Eder L\u00f3pez habl\u00f3 sobre el manejo agroecol\u00f3gico para el control de la plaga de nematodos<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Omar Portilla Palacios<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">19\/11\/2025, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> En el XI Simposio de Oto\u00f1o \u201cCrisis ambiental, bienestar social y estabilidad ecol\u00f3gica\u201d, que tuvo como sede la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad Veracruzana (UV), estudiantes e investigadores compartieron resultados de proyectos que buscan alternativas m\u00e1s sostenibles para la agricultura veracruzana, la conservaci\u00f3n del entorno y el fortalecimiento del conocimiento comunitario.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Aunque cada ponencia toc\u00f3 un tema distinto, todas coincidieron en que cuidar el suelo y el ambiente es clave para el bienestar de las personas y la estabilidad ecol\u00f3gica.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La primera presentaci\u00f3n, \u201cManejo agroecol\u00f3gico para el control de nematodo de fincas cafetaleras en Jilotepec, Veracruz\u201d, a cargo de Eder L\u00f3pez Villar, mostr\u00f3 una opci\u00f3n sencilla y accesible para combatir los nematodos, plagas que afectan seriamente las ra\u00edces del caf\u00e9.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cont\u00f3 que el uso de extractos de <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ricinus communis<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> (higuerilla) permiti\u00f3 reducir su presencia sin necesidad de qu\u00edmicos caros o dif\u00edciles de conseguir. En tres fincas del municipio, las poblaciones disminuyeron entre 42 % y 70 %, lo que demuestra que los m\u00e9todos agroecol\u00f3gicos s\u00ed funcionan en campo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_162404\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-162404\" class=\"size-full wp-image-162404\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"487\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-2-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-162404\" class=\"wp-caption-text\">Fernanda Aguilar present\u00f3 el trabajo \u201cComunidades f\u00fangicas y salud del suelo en sistemas agroecol\u00f3gicos y convencionales de papa\u201d<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, destac\u00f3 la importancia de que los productores puedan aplicar estas t\u00e9cnicas por s\u00ed mismos, sin depender de insumos externos. Comparti\u00f3 que muchos cafeticultores ya est\u00e1n buscando transitar hacia pr\u00e1cticas m\u00e1s sustentables y este tipo de alternativas fortalece su autonom\u00eda, protege el suelo y reduce el impacto ambiental de la producci\u00f3n cafetalera.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Posteriormente, Fernanda Aguilar Rodr\u00edguez present\u00f3 \u201cComunidades f\u00fangicas y salud del suelo en sistemas agroecol\u00f3gicos y convencionales de papa\u201d, estudio desarrollado en la comunidad Los Pescados, municipio de Perote, donde analiz\u00f3 el suelo de dos tipos de manejo \u2014agroecol\u00f3gico y convencional\u2014; encontr\u00f3 que los cultivos con pr\u00e1cticas sustentables albergan m\u00e1s hongos ben\u00e9ficos, mayor actividad microbiana y mejores condiciones de salud del suelo, lo cual significa que estos sistemas ayudan a mantener la fertilidad natural y disminuyen la necesidad de fertilizantes qu\u00edmicos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Explic\u00f3 que muchos de los hongos encontrados tienen la capacidad de hacer disponible el f\u00f3sforo del suelo, nutriente esencial para el crecimiento de las plantas. Coment\u00f3 que este tipo de investigaciones abre la puerta al desarrollo de biofertilizantes basados en microorganismos nativos, lo que podr\u00eda beneficiar tanto a productores como al ambiente.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_162403\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-162403\" class=\"size-full wp-image-162403\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"487\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-3-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-162403\" class=\"wp-caption-text\">Estefan\u00eda \u00c1vila document\u00f3 las diferentes especies llamadas capul\u00edn presentes en la sierra de Chiconquiaco<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La tercera ponencia fue \u201cEl complejo etnobot\u00e1nico de las especies de capul\u00edn en un gradiente altitudinal del centro de Veracruz, M\u00e9xico\u201d, presentada por Estefan\u00eda \u00c1vila Mendoza, en el que document\u00f3 las diferentes especies llamadas capul\u00edn presentes en la sierra de Chiconquiaco, sus usos tradicionales y la forma en que las comunidades los recolectan y comercian.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Identific\u00f3 que el capul\u00edn de mayo es el m\u00e1s apreciado por su sabor, disponibilidad y valor cultural; adem\u00e1s, es uno de los que m\u00e1s se venden en mercados locales e incluso fuera del estado. Tambi\u00e9n explic\u00f3 que estas especies se siguen recolectando en zonas silvestres y forman parte importante de la alimentaci\u00f3n y la econom\u00eda regional.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La investigaci\u00f3n resalta la estrecha relaci\u00f3n entre las comunidades y sus recursos naturales, as\u00ed como la necesidad de seguir documentando estas pr\u00e1cticas para evitar que se pierdan ante cambios ambientales y sociales.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_162402\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-162402\" class=\"size-full wp-image-162402\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-4.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"455\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-4.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-4-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/131125-PAOLA-Simposio-de-Otono-4-200x125.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-162402\" class=\"wp-caption-text\">Guadalupe Barradas present\u00f3 el avance de la investigaci\u00f3n sobre c\u00f3mo los hongos del suelo ayudan a las plantas a aprovechar el f\u00f3sforo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por \u00faltimo, Guadalupe Barradas Navarrete present\u00f3 el avance de su tesis \u201cHongos solubilizadores de fosfato: respuesta enzim\u00e1tica y crecimiento en presencia de metrifos\u201d, donde detall\u00f3 que ciertos hongos del suelo ayudan a las plantas a aprovechar el f\u00f3sforo, un nutriente clave para su desarrollo; sin embargo, al probar el efecto del pesticida Metrifos \u2014uno de los m\u00e1s usados en cultivos de papa\u2014 descubri\u00f3 que, en las dosis habituales, este producto impide totalmente el crecimiento de los hongos ben\u00e9ficos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Se\u00f1al\u00f3 que esta situaci\u00f3n puede tener consecuencias graves para la salud del suelo y la productividad a largo plazo, pues estos hongos participan en la descomposici\u00f3n de materia org\u00e1nica y en la disponibilidad de nutrientes, de ah\u00ed la importancia de promover pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que reduzcan el uso excesivo de pesticidas y fomenten alternativas m\u00e1s sostenibles que no da\u00f1en la vida del suelo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad Veracruzana realiz\u00f3 el Simposio de Oto\u00f1o \u201cCrisis ambiental, bienestar social y estabilidad ecol\u00f3gica\u201d\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":162400,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,15423,1,61],"tags":[29128,29130,29125,28950,29129,29126,29131,147,29127,29132,648,6462,4164,5647,29133,20311,63,29124],"class_list":["post-162507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-estudiantes","category-general","category-banner","tag-comunidades-fungicas-y-salud-del-suelo-en-sistemas-agroecologicos-y-convencionales-de-papa","tag-el-complejo-etnobotanico-de-las-especies-de-capulin-en-un-gradiente-altitudinal-del-centro-de-veracruz","tag-manejo-agroecologico-para-el-control-de-nematodo-de-fincas-cafetaleras-en-jilotepec","tag-bienestar-social-y-estabilidad-ecologica","tag-comunidad-los-pescados","tag-eder-lopez-villar","tag-estefania-avila-mendoza","tag-facultad-de-biologia","tag-fernanda-aguilar-rodriguez","tag-guadalupe-barradas-navarrete","tag-mexico","tag-omar-portilla-palacios","tag-paola-cortes-perez","tag-perote","tag-tesis-hongos-solubilizadores-de-fosfato-respuesta-enzimatica-y-crecimiento-en-presencia-de-metrifos","tag-universidad-veracruzana-uv","tag-veracruz","tag-xi-simposio-de-otono-crisis-ambiental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162507"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":162521,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162507\/revisions\/162521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}