{"id":162010,"date":"2025-11-06T12:52:23","date_gmt":"2025-11-06T18:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=162010"},"modified":"2025-11-06T12:52:23","modified_gmt":"2025-11-06T18:52:23","slug":"egresado-uv-estudio-efecto-del-plasma-frio-en-cascara-de-cacahuate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/egresado-uv-estudio-efecto-del-plasma-frio-en-cascara-de-cacahuate\/","title":{"rendered":"Egresado UV estudi\u00f3 efecto del plasma fr\u00edo en c\u00e1scara de cacahuate"},"content":{"rendered":"<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Miguel \u00c1ngel Caballero Jaimes, quien curs\u00f3 la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, explic\u00f3 que posee propiedades valiosas y su aprovechamiento a\u00fan no se ha abordado de manera inmediata en la industria<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_161946\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-161946\" class=\"size-full wp-image-161946\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"581\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-1-300x241.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-1-100x80.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-161946\" class=\"wp-caption-text\">Im\u00e1genes de c\u00e1scara de cacahuate nativas y modificadas con plasma fr\u00edo obtenidas con microscopio<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Cortes\u00eda entrevistado<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">06\/11\/2025, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Miguel \u00c1ngel Caballero Jaimes, egresado de la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad Veracruzana (UV), estudi\u00f3 el efecto del plasma fr\u00edo sobre las propiedades de la c\u00e1scara de cacahuate y su aplicaci\u00f3n en pel\u00edculas base almid\u00f3n ceroso, con el objetivo de analizar el potencial de este insumo para ser usado en la fabricaci\u00f3n de biomateriales.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El joven mencion\u00f3 que, aunque este material posee caracter\u00edsticas valiosas por ser fibroso, su aprovechamiento a\u00fan no se ha abordado de manera inmediata en la industria, principalmente debido a la falta de ciertas particularidades f\u00edsicas y mec\u00e1nicas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En su proyecto, \u00c1ngel Caballero investig\u00f3 si la modificaci\u00f3n por plasma fr\u00edo de las part\u00edculas de la c\u00e1scara de cacahuate incrementa sus caracter\u00edsticas estructurales y mec\u00e1nicas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_161945\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-161945\" class=\"size-full wp-image-161945\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"989\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-2-219x300.jpg 219w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-161945\" class=\"wp-caption-text\">Miguel \u00c1ngel Caballero Jaimes<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El egresado obtuvo pel\u00edculas compuestas de almid\u00f3n ceroso\/c\u00e1scara de cacahuate nativa y alterada. El cambio f\u00edsico mediante plasma fr\u00edo permiti\u00f3 estudiar la evoluci\u00f3n de sus propiedades; ello dio como resultado un material con particularidades de barrera al agua y mec\u00e1nicas mejoradas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La modificaci\u00f3n del plasma fr\u00edo a la c\u00e1scara de cacahuate potenci\u00f3 la adhesi\u00f3n interfacial, que es la fuerza de uni\u00f3n que existe en la zona de contacto entre dos materiales diferentes.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00c1ngel Caballero mencion\u00f3 que esto se corrobor\u00f3 con las distintas t\u00e9cnicas de caracterizaci\u00f3n \u2014m\u00e9todos anal\u00edticos utilizados para determinar las propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y estructurales\u2014, realizadas tanto a las part\u00edculas de c\u00e1scara de cacahuate nativas como a las pel\u00edculas reforzadas con el material.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cAdem\u00e1s, durante la modificaci\u00f3n no se generaron residuos t\u00f3xicos\u201d, asegur\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_161947\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-161947\" class=\"size-full wp-image-161947\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"547\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/11\/041125-CARLOS-Plasma-Frio-3-300x227.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-161947\" class=\"wp-caption-text\">Gracias a su proyecto, \u00c1ngel Caballero realiz\u00f3 una estancia en el Centro de Investigaci\u00f3n en Qu\u00edmica Aplicada<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El egresado coment\u00f3 que, si bien a\u00fan queda un largo camino por recorrer en la implementaci\u00f3n de un biomaterial, la investigaci\u00f3n ayuda a entender la ciencia b\u00e1sica del mecanismo de acci\u00f3n del plasma fr\u00edo sobre la c\u00e1scara de cacahuate.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEn trabajos futuros esta informaci\u00f3n puede ser de utilidad para su aplicaci\u00f3n a nivel industrial, con la finalidad de obtener un producto que compita con los pol\u00edmeros sint\u00e9ticos\u201d, asegur\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El maestro en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica declar\u00f3 que ser\u00e1 interesante desarrollar una perspectiva multidisciplinaria en la cual se complemente su investigaci\u00f3n con estudios de sustentabilidad y costos de fabricaci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El material posee propiedades valiosas y su aprovechamiento a\u00fan no se ha abordado de manera inmediata en la industria, explic\u00f3 Miguel \u00c1ngel Caballero 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