{"id":150362,"date":"2024-12-18T19:25:26","date_gmt":"2024-12-19T01:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=150362"},"modified":"2024-12-18T19:25:26","modified_gmt":"2024-12-19T01:25:26","slug":"facultad-de-qfb-realizo-5o-encuentro-de-egresados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/facultad-de-qfb-realizo-5o-encuentro-de-egresados\/","title":{"rendered":"Facultad de QFB realiz\u00f3 5\u00ba Encuentro de Egresados"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Magda Olivia P\u00e9rez V\u00e1squez, directora de la entidad acad\u00e9mica, afirm\u00f3 que este tipo de eventos dan la oportunidad a estudiantes de vincularse con el sector productivo<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150359\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150359\" class=\"size-full wp-image-150359\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-1-300x208.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150359\" class=\"wp-caption-text\">Maribel Jim\u00e9nez Fern\u00e1ndez<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fot\u00f3grafo: C\u00e9sar Pisil Ramos<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">18\/12\/2024, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> La Facultad de Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica (QFB) de la Universidad Veracruzana (UV) realiz\u00f3 su\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">5\u00ba Encuentro de Egresados \u201cFormando profesionistas con impacto nacional e internacional\u201d, en el que exalumnos dictaron conferencias y compartieron el campo de acci\u00f3n de esta disciplina en diferentes \u00e1reas.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La Unidad de Ingenier\u00eda fue sede del evento presidido por Magda Olivia P\u00e9rez V\u00e1squez, directora de la facultad de QFB, acompa\u00f1ada de Juan Cerd\u00e1n P\u00e9rez, secretario de la entidad acad\u00e9mica y Luz Irene Pascual Mathey, coordinadora del encuentro.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Olivia P\u00e9rez enfatiz\u00f3 en la importancia de que la Universidad mantenga v\u00ednculos con los egresados que se desenvuelven en el campo laboral, quienes por medio de su desempe\u00f1o demuestran la calidad de la formaci\u00f3n adquirida.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEste tipo de eventos dan oportunidad a nuestros estudiantes de vincularse con el sector productivo, y conocer las \u00e1reas en las que pueden incursionar\u201d, manifest\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150358\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150358\" class=\"size-full wp-image-150358\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150358\" class=\"wp-caption-text\">Olivia P\u00e9rez destac\u00f3 la importancia de mantener el v\u00ednculo con los egresados<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Probi\u00f3ticos, fundamentales para el bienestar<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al concluir el acto, Maribel Jim\u00e9nez Fern\u00e1ndez, coordinadora del Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo en Alimentos, imparti\u00f3 la conferencia \u201cProbi\u00f3ticos: microorganismos que debemos proteger\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La investigadora explic\u00f3 que los probi\u00f3ticos son microorganismos ben\u00e9ficos \u2013como bacterias y levaduras\u2013 que en cantidades suficientes y necesarias proporcionan un efecto positivo a la salud.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A su vez, los probi\u00f3ticos de nueva generaci\u00f3n son aqu\u00e9llos de reciente estudio, los cuales poseen propiedades espec\u00edficas y pueden ser aliados en el tratamiento de algunos padecimientos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Entre ellos se encuentran <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Akkermansia muciniphila<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, bacteria\u202fanaer\u00f3bica\u202fgram negativa\u202fauxiliar en la prevenci\u00f3n de inflamaciones y trastornos metab\u00f3licos; <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Faecalibacterium\u202fprausnitzii<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, \u00fatil como biomarcador en el diagn\u00f3stico de enfermedades intestinales; <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Clostridium butyricum<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, que tiene un papel fundamental en la putrefacci\u00f3n de tejidos vegetales, y los pertenecientes al g\u00e9nero <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Roseburia spp.<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, que representan entre el cinco y 15% del microbioma intestinal.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Actualmente, diversas investigaciones analizan el potencial de los probi\u00f3ticos de nueva generaci\u00f3n para tratar tumores, diabetes, colesterol alto, c\u00e1ncer e inflamaciones cr\u00f3nicas.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Maribel Jim\u00e9nez comparti\u00f3 que se llevan a cabo varios estudios con el objetivo de determinar la mejor forma de cultivarlos y preservarlos, como la encapsulaci\u00f3n, el secado por aspersi\u00f3n y la liofilizaci\u00f3n, t\u00e9cnicas que permiten a los microorganismos llegar viables al intestino, su sitio de acci\u00f3n.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Asegur\u00f3 que el qu\u00edmico farmacobi\u00f3logo cuenta con la capacidad para dedicarse a esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n y profundizar en el tema.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_150360\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150360\" class=\"size-full wp-image-150360\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"355\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/12\/291124-CARLOS-Egresados-QFB-3-300x148.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150360\" class=\"wp-caption-text\">El encuentro permiti\u00f3 a los estudiantes conocer lo que les espera en el campo laboral<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Exalumnos dictaron conferencias donde compartieron el campo de acci\u00f3n del qu\u00edmico farmacobi\u00f3logo<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":150357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,61],"tags":[20708,4161,16781,6263,12257,20709,20710,7919,20711,20712],"class_list":["post-150362","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-banner","tag-5o-encuentro-de-egresados-formando-profesionistas-con-impacto-nacional-e-internacional","tag-carlos-hugo-hermida-rosales","tag-centro-de-investigacion-y-desarrollo-en-alimentos","tag-cesar-pisil-ramos","tag-facultad-de-quimica-farmaceutica-biologica-qfb","tag-juan-cerdan-perez","tag-luz-irene-pascual-mathey","tag-magda-olivia-perez-vasquez","tag-maribel-jimenez-fernandez","tag-probioticos-microorganismos-que-debemos-proteger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150362"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150363,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150362\/revisions\/150363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}