{"id":145257,"date":"2024-07-03T15:31:47","date_gmt":"2024-07-03T20:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=145257"},"modified":"2024-07-03T15:31:47","modified_gmt":"2024-07-03T20:31:47","slug":"obesidad-problema-importante-de-salud-publica-en-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/obesidad-problema-importante-de-salud-publica-en-el-pais\/","title":{"rendered":"Obesidad, problema importante de salud p\u00fablica en el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335551671&quot;:21,&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"21\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Es factor de riesgo mayormente asociado a la aparici\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas no trasmisibles como diabetes, hipertensi\u00f3n, hipertrigliceridemia e h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico: Teresa Shamah Levi, directora del CIEE<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_145215\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-145215\" class=\"size-full wp-image-145215\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/06\/280624-COUTTOLENC-Conferencia-Teresa-Shamah-1.jpg\" alt=\"Teresa Samah Levi, directora del CIEE, ofreci\u00f3 la charla \u201cEncuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n, aporte de las universidades\u201d \" width=\"722\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/06\/280624-COUTTOLENC-Conferencia-Teresa-Shamah-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/06\/280624-COUTTOLENC-Conferencia-Teresa-Shamah-1-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-145215\" class=\"wp-caption-text\">Teresa Samah Levi, directora del CIEE, ofreci\u00f3 la charla \u201cEncuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n, aporte de las universidades\u201d<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Jos\u00e9 Luis Couttolenc Soto<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Luis Fernando Fern\u00e1ndez<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">03\/07\/2024, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ensanut<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">), la obesidad es uno de los principales problemas de salud p\u00fablica en M\u00e9xico y es factor de riesgo mayormente asociado a la aparici\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas no trasmisibles como diabetes, hipertensi\u00f3n, hipertrigliceridemia (nivel elevado de triglic\u00e9ridos) e h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Teresa Shamah Levi, directora del Centro de Investigaci\u00f3n en Evaluaci\u00f3n y Encuestas (CIEE) del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP), dio a conocer lo anterior en el cierre de actividades de la Escuela Internacional de Verano 2024 de la Universidad Veracruzana (UV).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la sala de videoconferencias de la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Informaci\u00f3n (USBI), la titular del CIEE ofreci\u00f3 la charla \u201cEncuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n, aporte de las universidades\u201d, en la que present\u00f3 resultados de <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ensanut<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> con relaci\u00f3n a enfermedades metab\u00f3licas, \u00edndices de obesidad y acciones para prevenirla; tambi\u00e9n abord\u00f3 el tema de sustentabilidad y ambientes saludables.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Detall\u00f3 que <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ensanut<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> es una fotograf\u00eda de lo que sucede en M\u00e9xico en cuanto a las condiciones de la poblaci\u00f3n, que al ser un ejercicio anual permite tener un panorama actualizado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cNosotros brindamos la informaci\u00f3n, pero son ustedes, los universitarios que se est\u00e1n formando como recurso humano, quienes tienen que afrontar retos y generar nuevas hip\u00f3tesis\u201d, dijo al comentar que dicho instrumento es una encuesta compleja.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:1,&quot;335551620&quot;:1,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559737&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Apunt\u00f3 que en nuestro pa\u00eds no se ha acabado con la desnutrici\u00f3n y esto representa un grave problema de salud p\u00fablica, principalmente cuando se enfrenta la sindemia (brotes de enfermedades en la poblaci\u00f3n) de la obesidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Resultados de la encuesta arrojan que en el medio rural del sureste del pa\u00eds, uno de cada cinco ni\u00f1os padece talla baja; la prevalencia del sobrepeso est\u00e1 en alrededor del 8% y a nivel nacional son 960 mil ni\u00f1os con este problema; en el medio escolar se inicia esta epidemia de sobrepeso y obesidad, alcanz\u00e1ndose una prevalencia del 37%.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la poblaci\u00f3n adolescente se alcanza el 41% (cuatro de cada 10 j\u00f3venes de 12 a 19 a\u00f1os), con mayor prevalencia en los hombres; en este rango, la brecha entre urbano y rural se hace cada vez m\u00e1s peque\u00f1a.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por cuanto a carencia alimentaria, el rango que abarca de moderada a severa afecta a casi uno de cada cuatro hogares, y en el rubro de inseguridad moderada, reconoci\u00f3 que \u201ces alt\u00edsimo y no ha variado desde 2012\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Shamah Levi expres\u00f3 que la responsabilidad social entre las y los universitarios emerge como un tema de gran relevancia debido a las profundas desigualdades sociales y econ\u00f3micas que enfrenta una parte significativa de la poblaci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Consider\u00f3 necesario que las instituciones de ense\u00f1anza del pa\u00eds otorguen mayor espacio curricular a la salud p\u00fablica, medicina preventiva y familiar, promoviendo el servicio social en \u00e1reas rurales y urbanas marginadas, y destinando recursos para compensar estas actividades.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los universitarios tienen la responsabilidad y el reto de generar nuevas hip\u00f3tesis, expres\u00f3 investigadora del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica 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