{"id":13356,"date":"2016-07-08T12:23:12","date_gmt":"2016-07-08T17:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=13356"},"modified":"2016-07-08T12:23:12","modified_gmt":"2016-07-08T17:23:12","slug":"los-biopolimeros-sustituiran-a-los-plasticos-derivados-del-petroleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/los-biopolimeros-sustituiran-a-los-plasticos-derivados-del-petroleo\/","title":{"rendered":"Los biopol\u00edmeros sustituir\u00e1n a los pl\u00e1sticos derivados del petr\u00f3leo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Afirm\u00f3 el Director del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas de la UV<\/em><\/li>\n<li><em>\u201cSer\u00eda muy conveniente reconvertir los ingenios de ca\u00f1a de az\u00facar en biorrefiner\u00edas\u201d: Josu\u00e9 Cort\u00e9s Z\u00e1rate<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13358\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/Josue-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13358\" class=\"size-full wp-image-13358\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/Josue-.jpg\" alt=\"Josu\u00e9 Cort\u00e9s Z\u00e1rate, director del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/Josue-.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/Josue--300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13358\" class=\"wp-caption-text\">Josu\u00e9 Cort\u00e9s Z\u00e1rate, director del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Xalapa, Ver. 08\/07\/2016.-<\/em><\/strong><em>\u00a0<\/em>Josu\u00e9 Cort\u00e9s Z\u00e1rate, director del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas (ICB) de la Universidad Veracruzana (UV), resalt\u00f3 que Veracruz podr\u00eda ser una entidad altamente competitiva en la producci\u00f3n de biocombustibles y biopol\u00edmeros, que se pueden generar a partir del aprovechamiento de desechos como los de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n<p>En su opini\u00f3n, y ante la gran cantidad de ingenios que existen en territorio veracruzano, la administraci\u00f3n estatal entrante debe considerar esta idea que se ha convertido en una tendencia mundial.<\/p>\n<p>\u201cSer\u00eda muy conveniente reconvertir los ingenios de ca\u00f1a de az\u00facar en biorrefiner\u00edas y producir tanto biocombustibles como biopol\u00edmeros, con procesos paralelos y econ\u00f3micamente complementarios.\u201d<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que en los dos sexenios anteriores los esfuerzos en este sentido fueron fallidos y muy costosos, es decir, sin una visi\u00f3n de estado y sin liderazgo cient\u00edfico, sino pol\u00edtico.<\/p>\n<p>\u201cNo digo que con esto se resuelva el problema socioecon\u00f3mico, pero ayudar\u00e1 y har\u00e1 m\u00e1s competitivo al estado y al pa\u00eds en la producci\u00f3n de qu\u00edmicos de alto valor agregado y de biocombustibles.\u201d<\/p>\n<p>Actualmente, el Instituto de Ciencias B\u00e1sicas de la UV desarrolla de manera incipiente un \u00e1rea enfocada al estudio de los biopol\u00edmeros, los cuales sustituir\u00e1n a los pol\u00edmeros o productos derivados del petr\u00f3leo, toda vez que su futuro est\u00e1 visto como algo complejo y contaminante, adem\u00e1s de ser un recurso no renovable.<\/p>\n<p>Dicho proyecto se enfoca en la ca\u00f1a de az\u00facar y utilizaci\u00f3n de los desechos para la identificaci\u00f3n de biopol\u00edmeros con fines biom\u00e9dicos, y es complementario al que desarrollan otros grupos en el campo de los biocombustibles.<\/p>\n<p>Cort\u00e9s Z\u00e1rate subray\u00f3 que hoy en d\u00eda se busca emplear materiales amigables con el medio ambiente, biodegradables y que adem\u00e1s cuenten con otras aplicaciones importantes como en la biomedicina.<\/p>\n<p>En este sentido, algunas aplicaciones de los biopol\u00edmeros se dan en: reemplazo de huesos, sutura en operaciones de ojos, elaboraci\u00f3n de lentes de contacto e intraoculares, pueden tener contacto con tejidos del cuerpo humano, reparar o ser soporte del crecimiento de algunas c\u00e9lulas, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p>Entrevistado en las instalaciones del ICB, el funcionario universitario cit\u00f3 el caso de Italia, donde ya se han instalado biorrefiner\u00edas, aun cuando no tienen la producci\u00f3n ni la cantidad de desechos que hay en Veracruz.<\/p>\n<p>Dijo que en M\u00e9xico ya existe una mayor conciencia de la problem\u00e1tica y contaminaci\u00f3n existente, por ello hay grupos de investigaci\u00f3n dentro de las universidades que buscan soluciones en el \u00e1mbito de la bioeconom\u00eda.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que los biopol\u00edmeros son tan importantes que en la actualidad se construyen carrocer\u00edas para autos; dada su resistencia, sustituyen en casi todas las funciones a los derivados del petr\u00f3leo pero con la ventaja de que son amigables con el medio ambiente.<\/p>\n<p>A\u00fan son caros, coment\u00f3, pero al realizarse cada vez m\u00e1s investigaciones en el mundo al respecto y con el aprovechamiento inteligente de los desechos, se piensa que avanzar\u00e1 a una velocidad que dentro de poco ser\u00e1 competitiva con la petroqu\u00edmica.<\/p>\n<p>Al hablar de los avances que a nivel mundial se han conseguido en este rubro, Josu\u00e9 Cort\u00e9s dio a conocer que ya se maneja un refrigerador \u201cdel futuro\u201d hecho a base de un gel de biopol\u00edmero. Para utilizarlo, b\u00e1sicamente se introducen los alimentos en el gel \u2013que no tiene olor ni es pegajoso\u2013 y all\u00ed quedan suspendidos y enfri\u00e1ndose.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em>Claudia Peralta.-<\/em><\/strong>Josu\u00e9 Cort\u00e9s Z\u00e1rate, director del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas (ICB) de la Universidad Veracruzana (UV), resalt\u00f3 que Veracruz podr\u00eda ser una entidad altamente competitiva en la producci\u00f3n de biocombustibles y biopol\u00edmeros, que se pueden generar a partir del aprovechamiento de desechos como los de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"author":1810,"featured_media":13357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3],"class_list":["post-13356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-secundarias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1810"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}