{"id":13082,"date":"2016-07-02T07:00:25","date_gmt":"2016-07-02T12:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=13082"},"modified":"2016-07-01T14:09:46","modified_gmt":"2016-07-01T19:09:46","slug":"uv-entrego-premios-a-ganadores-externos-de-muestra-de-refrigerios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/uv-entrego-premios-a-ganadores-externos-de-muestra-de-refrigerios\/","title":{"rendered":"UV entreg\u00f3 premios a ganadores externos de muestra de refrigerios"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Se reconoci\u00f3 a los tres primeros lugares de cada una de las seis categor\u00edas de la muestra realizada en Rector\u00eda el 9 de mayo<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13084\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13553223_509683072569306_1758598433_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13084\" class=\"size-full wp-image-13084\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13553223_509683072569306_1758598433_n.jpg\" alt=\"La entrega de reconocimientos luci\u00f3 abarrotada\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13553223_509683072569306_1758598433_n.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13553223_509683072569306_1758598433_n-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13084\" class=\"wp-caption-text\">La entrega de reconocimientos luci\u00f3 abarrotada<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Carlos Hugo Hermida Rosales<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Xalapa, Ver. 02\/07\/2016.-<\/em><\/strong><em>\u00a0<\/em>La Universidad Veracruzana (UV) entreg\u00f3 reconocimientos a alumnos del taller Conservaci\u00f3n y Preparaci\u00f3n de Alimentos de la Escuela Industrial \u201cConcepci\u00f3n Quir\u00f3s P\u00e9rez\u201d, ganadores de la Exhibici\u00f3n de Refrigerios Saludables realizada el 9 de mayo en la Rector\u00eda, como parte de la campa\u00f1a \u201cA quitarnos un kilo de encima, la familia y la UV nos necesitan\u201d, impulsada por la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n y Finanzas.<\/p>\n<p>La entrega se realiz\u00f3 el jueves 30 de junio en la Escuela Industrial. Estuvieron presentes Mar\u00eda del Roc\u00edo Salado P\u00e9rez y Yanga Melgarejo Ortiz, coordinadores general y de Salud P\u00fablica, respectivamente, del Sistema de Atenci\u00f3n Integral a la Salud de la UV; Mar\u00eda Reyna Hern\u00e1ndez Colorado, coordinadora del Centro de Investigaciones Tropicales, y Flor Patricia Del \u00c1ngel Aguilar, directora del recinto sede.<\/p>\n<p>Se reconocieron a los tres primeros lugares de cada una de las seis categor\u00edas: Bebidas, Ensaladas, Cocteles, Pambazos, baguettes y s\u00e1ndwich, Antojitos y Platos fuertes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13085\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13535941_509683079235972_386361635_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13085\" class=\"size-full wp-image-13085\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13535941_509683079235972_386361635_n.jpg\" alt=\"Yanga Melgarejo Ortiz y Mar\u00eda del Roc\u00edo Salado P\u00e9rez\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13535941_509683079235972_386361635_n.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13535941_509683079235972_386361635_n-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13085\" class=\"wp-caption-text\">Yanga Melgarejo Ortiz y Mar\u00eda del Roc\u00edo Salado P\u00e9rez<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Salado P\u00e9rez mencion\u00f3 que en la Exhibici\u00f3n de Refrigerios Saludables hubo m\u00e1s de 100 platillos que ofrecen la posibilidad de una alimentaci\u00f3n diferente con base en comida nutritiva con pocas calor\u00edas.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que el sobrepeso y la obesidad en todo el mundo son considerados como problemas de salud p\u00fablica. M\u00e9xico ocupa el segundo lugar en obesidad a nivel mundial, por lo cual la modificaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n es elemental para enfrentar esta situaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Yanga Melgarejo asegur\u00f3 que la entrega de reconocimientos es s\u00f3lo una prueba de que la campa\u00f1a \u201cA quitarnos un kilo de encima, la familia y la UV nos necesitan\u201d va conforme a lo planeado y ha tenido una gran respuesta.<\/p>\n<p>Resalt\u00f3 que se cuenta con talleres de activaci\u00f3n f\u00edsica y bailes de sal\u00f3n, as\u00ed como transmisiones de cocina y alimentaci\u00f3n saludable a trav\u00e9s de Tele UV.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13086\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13566209_509683085902638_2121066028_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13086\" class=\"size-full wp-image-13086\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13566209_509683085902638_2121066028_n.jpg\" alt=\"Elizabeth Nava Garc\u00eda\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13566209_509683085902638_2121066028_n.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13566209_509683085902638_2121066028_n-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13086\" class=\"wp-caption-text\">Elizabeth Nava Garc\u00eda<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hilmar Armenta Rodr\u00edguez, profesor de la Escuela Industrial \u201cConcepci\u00f3n Quir\u00f3s P\u00e9rez\u201d, afirm\u00f3 que los j\u00f3venes de esta instituci\u00f3n que tomaron parte del evento disfrutaron su participaci\u00f3n y estaban muy motivados por conocer los resultados del concurso.<\/p>\n<p>Asever\u00f3 que trabajar en conjunto con la UV representa un gran honor y espera desarrollar m\u00e1s proyectos en un futuro.<\/p>\n<p>Elizabeth Nava Garc\u00eda, estudiante que obtuvo el primer lugar en la categor\u00eda Platos fuertes con un <em>omelette<\/em>, coment\u00f3 que su participaci\u00f3n fue muy satisfactoria y el reconocimiento obtenido le motiva para continuar su preparaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Comparti\u00f3 que para elaborarlo us\u00f3 como ingredientes huevos, champi\u00f1ones, pimientos y queso panela, por lo que el resultado final aporta gran cantidad de prote\u00ednas y vitaminas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13087\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13576606_509683089235971_1203229780_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13087\" class=\"size-full wp-image-13087\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13576606_509683089235971_1203229780_n.jpg\" alt=\"Alfredo Ju\u00e1rez Loeza\" width=\"722\" height=\"482\" 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antioxidantes y vitaminas.<\/p>\n<p>Declar\u00f3 que no esperaba ganar, por lo que recibir el reconocimiento fue una grata sorpresa.<\/p>\n<div id=\"attachment_13088\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13579038_509683099235970_1284220613_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13088\" class=\"size-full wp-image-13088\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13579038_509683099235970_1284220613_n.jpg\" alt=\"Luis Armando Carrillo Gaspar\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13579038_509683099235970_1284220613_n.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2016\/07\/13579038_509683099235970_1284220613_n-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13088\" class=\"wp-caption-text\">Luis Armando Carrillo Gaspar<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em>Carlos Hugo Hermida .-<\/em><\/strong>La Universidad Veracruzana (UV) entreg\u00f3 reconocimientos a alumnos del taller Conservaci\u00f3n y Preparaci\u00f3n de Alimentos de la Escuela Industrial \u201cConcepci\u00f3n Quir\u00f3s P\u00e9rez\u201d, ganadores de la Exhibici\u00f3n de Refrigerios Saludables realizada el 9 de mayo en la Rector\u00eda, como parte de la campa\u00f1a \u201cA quitarnos un kilo de encima, la familia y la UV nos necesitan\u201d, impulsada por la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n y 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