{"id":103306,"date":"2021-10-21T08:00:22","date_gmt":"2021-10-21T13:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=103306"},"modified":"2021-10-22T13:21:30","modified_gmt":"2021-10-22T18:21:30","slug":"ambientes-virtuales-influyen-en-elecciones-y-comportamientos-alimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/ambientes-virtuales-influyen-en-elecciones-y-comportamientos-alimentarios\/","title":{"rendered":"Ambientes virtuales influyen en elecciones y comportamientos alimentarios"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">\u201cImpacto de las redes sociales como medio masivo de comunicaci\u00f3n\u201d,\u00a0fue la ponencia impartida por\u00a0Jhazm\u00edn\u00a0Hern\u00e1ndez Cabrera<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_103307\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/10\/191021-Jhazmin-Hernandez-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-103307\" class=\"size-full wp-image-103307\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/10\/191021-Jhazmin-Hernandez-100k.jpg\" alt=\"\u201cNo hay que perder de vista que las redes sociales son una herramienta \u00fatil para difundir ciencia\u201d, dijo la acad\u00e9mica \" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/10\/191021-Jhazmin-Hernandez-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/10\/191021-Jhazmin-Hernandez-100k-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-103307\" class=\"wp-caption-text\">\u201cNo hay que perder de vista que las redes sociales son una herramienta \u00fatil para difundir ciencia\u201d, dijo la acad\u00e9mica<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Karina de la Paz Reyes D\u00edaz<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">21\/10\/2021, Xalapa,\u00a0Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Ambientes virtuales influyen en elecciones y comportamientos alimentarios y nutricionales, fue\u00a0uno de los puntos en los que abund\u00f3\u00a0Jhazm\u00edn\u00a0Hern\u00e1ndez Cabrera,\u00a0docente de la Universidad\u00a0Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo, al impartir la ponencia\u00a0\u201cImpacto de las redes sociales como\u00a0medio masivo\u00a0de comunicaci\u00f3n\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Su participaci\u00f3n se enmarc\u00f3 en el\u00a0eje tem\u00e1tico\u00a0\u201cPromoci\u00f3n de la actividad f\u00edsica y ejercicio: beneficios ante la vulnerabilidad que aporta en el\u00a0Covid-19\u201d, del\u00a0Congreso Internacional \u201cRetos alimentarios, nutricionales y culturales ante la\u00a0sindemia\u00a0de la malnutrici\u00f3n y Covid-19\u201d, organizado por la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/nutricion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Nutrici\u00f3n\u00a0<\/a>en su 44 aniversario.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La\u00a0tambi\u00e9n coordinadora\u00a0operativa del\u00a0proyecto\u00a0\u201cAmbientes escolares saludables sustentables\u201d\u00a0del Fondo Conjunto de Cooperaci\u00f3n Chile-M\u00e9xico,\u00a0explic\u00f3 que desde la virtualidad se han creado ambientes alimentarios, porque a trav\u00e9s de estos medios es posible acceder a servicios e informaci\u00f3n que tienen que ver con el proceso de cada persona a la accesibilidad y decisi\u00f3n de consumo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A la par, cit\u00f3 las fortalezas (como mejor viabilidad) y debilidades (tal es el caso de la dificultad de medir el comportamiento real) del uso de las redes sociales para intervenciones en nutrici\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esboz\u00f3 varios estudios que se han realizado sobre\u00a0el\u00a0tema, incluso, a\u00a0prop\u00f3sito\u00a0de esta\u00a0pandemia, coment\u00f3\u00a0el titulado\u00a0\u201cSocial media use\u00a0informing\u00a0behaviours\u00a0related\u00a0to\u00a0physical\u00a0activity,\u00a0diet\u00a0and\u00a0quality\u00a0of\u00a0life\u00a0during\u00a0Covid-19: a\u00a0mixed\u00a0methods\u00a0study\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tras\u00a0hablar de los estudios y sus resultados, expuso\u00a0que,\u00a0pese a todo, no hay que perder de vista que las redes sociales son una herramienta \u00fatil para difundir ciencia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cCada vez vemos mayor presencia de plataformas cient\u00edficas de gran renombre en redes sociales, sin embargo, sus seguidores son pocos o son un nicho relativamente peque\u00f1o comparado con la poblaci\u00f3n que usa redes sociales\u201d, lament\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Enseguida, habl\u00f3 de\u00a0varios\u00a0retos\u00a0en el tema:\u00a0hay una tendencia al alza en todos los grupos de edad en el uso\u00a0de las redes sociales, y \u00e9sta\u00a0incluye la informaci\u00f3n relacionada a la salud y nutrici\u00f3n;\u00a0el asunto de la masividad y\u00a0uso de los ambientes virtuales\u00a0han creado ambientes alimentarios virtuales no saludables, estigma y desinformaci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que las redes sociales son una herramienta de comunicaci\u00f3n de gran impacto y alcance para los profesionales de la salud, pero a\u00fan se requiere posicionar los mensajes para que sean claros y cre\u00edbles a la poblaci\u00f3n en general.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Otro punto m\u00e1s, dijo,\u00a0es que los\u00a0profesionales de la nutrici\u00f3n requieren dise\u00f1ar estrategias para influir a trav\u00e9s de las redes sociales, ya que la pandemia tambi\u00e9n trajo un nicho de oportunidad en la b\u00fasqueda de informaci\u00f3n, servicios e inter\u00e9s por la alimentaci\u00f3n saludable.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las redes sociales son una herramienta de comunicaci\u00f3n de gran impacto y alcance para los profesionales de la salud, pero a\u00fan se requiere posicionar los mensajes entre la poblaci\u00f3n en general 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