{"id":101892,"date":"2021-09-21T13:58:49","date_gmt":"2021-09-21T18:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=101892"},"modified":"2021-09-21T14:05:04","modified_gmt":"2021-09-21T19:05:04","slug":"simbiosis-hongos-y-plantas-beneficia-al-ambiente-y-a-las-comunidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/simbiosis-hongos-y-plantas-beneficia-al-ambiente-y-a-las-comunidades\/","title":{"rendered":"Simbiosis entre hongos y plantas beneficia al ambiente y a las comunidades"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Los hongos simbiontes colonizan las ra\u00edces de especies como el ma\u00edz, el caf\u00e9, la ca\u00f1a de az\u00facar, el pino y el encino<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">El uso de biofertilizantes a base de esporas de hongo ayuda a reducir el uso de sustancias qu\u00edmicas<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_101893\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-101893\" class=\"size-full wp-image-101893\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-1-100k.jpg\" alt=\"Habitantes de localidades del Cofre de Perote comercializan hongos que extraen de las ra\u00edces de los pinos \" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-101893\" class=\"wp-caption-text\">Habitantes de localidades del Cofre de Perote comercializan hongos que extraen de las ra\u00edces de los pinos<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">21\/09\/2021, Xalapa,\u00a0Ver.-\u00a0<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">Rosario Medel Ortiz, del Centro de Investigaci\u00f3n en Micolog\u00eda Aplicada (CIMA) de la Universidad Veracruzana (UV), explic\u00f3 c\u00f3mo la simbiosis \u2013asociaci\u00f3n de organismos de especies diferentes para beneficiarse mutuamente en su desarrollo vital\u2013 entre hongos y plantas es provechosa tanto para el ambiente como para las comunidades humanas.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La investigadora imparti\u00f3 el 20 de septiembre la conferencia\u00a0\u201c\u00bfSab\u00edas que las plantas tambi\u00e9n tienen hongos en los pies?\u201d,\u00a0dentro de la\u00a0Jornada de la\u00a0Ciencia y la\u00a0Tecnolog\u00eda\u00a0organizada por el\u00a0Gobierno del\u00a0Estado de Veracruz y el Ayuntamiento de Xalapa con apoyo de la Universidad Veracruzana (UV).\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Rosario Medel coment\u00f3 que la simbiosis entre hongos y plantas surgi\u00f3 hace 460 millones de a\u00f1os, cuando se apoyaron mutuamente para colonizar la tierra.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Explic\u00f3 que los hongos simbiontes se unen con los \u00f3rganos de las plantas u otros organismos para beneficiarse mutuamente, y colonizan las ra\u00edces de diversas especies como el ma\u00edz, el caf\u00e9, la ca\u00f1a de az\u00facar, el pino y el encino.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_101894\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-2-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-101894\" class=\"size-full wp-image-101894\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-2-100k.jpg\" alt=\"Los hongos presentan una gran variedad de formas y colores \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/09\/200921-Plantas-Hongos-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-101894\" class=\"wp-caption-text\">Los hongos presentan una gran variedad de formas y colores<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esta simbiosis trae grandes beneficios para los \u00e1rboles y las plantas, entre los que est\u00e1n ayudar a su sobrevivencia en el campo y a la asimilaci\u00f3n\u00a0de nutrientes, a resistir enfermedades, sequ\u00edas y ataques de organismos pat\u00f3genos, y a limitar la absorci\u00f3n de metales pesados.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, incrementan la capacidad de absorci\u00f3n de\u00a0agua, ya que\u00a0el micelio \u2013la parte vegetativa de un\u00a0hongo\u2013\u00a0act\u00faa como ra\u00edz de apoyo.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La investigadora comparti\u00f3\u00a0que,\u00a0seg\u00fan datos de la\u00a0Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural,\u202fde los 22 millones de hect\u00e1reas cultivadas en M\u00e9xico el 68 por ciento usan fertilizantes, y\u00a0enunci\u00f3\u00a0que\u00a0el uso de biofertilizantes a base de esporas de hongos ayuda a reducir la utilizaci\u00f3n de sustancias qu\u00edmicas, lo que repercute en beneficio del\u00a0ambiente.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mencion\u00f3 que en algunas localidades ubicadas en las faldas del Cofre de Perote como El Llanillo, los pobladores recolectan hongos que hacen simbiosis con los\u00a0pinos, que utilizan en su dieta diaria e incluso comercializan en mercados\u00a0cercanos.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En conferencia virtual, la investigadora Rosario Medel explic\u00f3 que los hongos simbiontes colonizan las ra\u00edces de especies como el ma\u00edz, el caf\u00e9, la ca\u00f1a de az\u00facar, el pino y el encino <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":101894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[1724,1316,1317,591,1224,3873,3872],"class_list":["post-101892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-ayuntamiento-de-xalapa","tag-centro-de-investigacion-en-micologia-aplicada","tag-cima","tag-conferencia","tag-gobierno-del-estado-de-veracruz","tag-jornada-de-la-ciencia-y-la-tecnologia","tag-rosario-medel-ortiz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101892"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101902,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101892\/revisions\/101902"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}