Genera distintas manifestaciones en muchas partes de México, desde expresiones indígenas ligadas al maíz, al agua, a los animales del monte y a la fertilidad, hasta algarabías “desenfrenadas”, criticadas por el catolicismo
Jaime Mondragón Melo, catedrático de la sede Huasteca, afirmó que son excelentes divulgadores del conocimiento que se genera al interior de la institución
En las fechas indígenas hay tres festividades: el carnaval y la fiesta de La Candelaria; los rituales o fiestas de petición son a partir del 3 de mayo, con la celebración de la Santa Cruz; y finalmente Todos Santos
