{"id":289,"date":"2025-06-02T13:52:21","date_gmt":"2025-06-02T18:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/?p=289"},"modified":"2025-06-06T15:33:41","modified_gmt":"2025-06-06T20:33:41","slug":"seminario-internacional-alimentacion-en-mexico-y-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/2025\/06\/02\/seminario-internacional-alimentacion-en-mexico-y-america-latina\/","title":{"rendered":"Seminario Internacional Alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"<p><strong>Seminario Internacional Alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina<\/strong><\/p>\n<p>Este proyecto tiene una \u00e1rea formativa que busca, a trav\u00e9s del <strong>Seminario Internacional Alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina<\/strong>\u00a0 que los participantes logren aprendizajes te\u00f3rico- metodol\u00f3gicos -desde enfoques interdisciplinarios- para abordar el estudio de la alimentaci\u00f3n desde espacios situados en Veracruz, M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina. La primera emisi\u00f3n de este Seminario fue en 2020, la segunda en 2022, la tercera emisi\u00f3n est\u00e1 propuesta para 2026.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-463 \" src=\"http:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/files\/2025\/06\/vn-1-e1749242012819-300x85.png\" alt=\"\" width=\"1384\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/files\/2025\/06\/vn-1-e1749242012819-300x85.png 300w, https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/files\/2025\/06\/vn-1-e1749242012819-1024x289.png 1024w, https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/files\/2025\/06\/vn-1-e1749242012819-96x27.png 96w\" sizes=\"auto, (max-width: 1384px) 100vw, 1384px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seminario Internacional Alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina Este proyecto tiene una \u00e1rea formativa que busca, a trav\u00e9s del Seminario Internacional Alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina\u00a0 que los participantes logren aprendizajes te\u00f3rico- metodol\u00f3gicos -desde enfoques interdisciplinarios- para abordar el estudio de la alimentaci\u00f3n desde espacios situados en Veracruz, M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina. La primera&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2386,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-miblog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2386"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":464,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions\/464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/yuvelazquez\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}