La Comisión de Bienestar Animal se conformó en el año de 2005 en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana.
Actualmente su nombre ha cambiado a Comisión de Bioética y Bienestar Animal.
Participación en el Segundo Congreso Internacional de Casos Exitosos: Educación para el Desarrollo de Sociedades Sustentables. Boca del Río, Veracruz, México. Mayo 2008. Bienestar-Animal-2008
Participación en la organización de los Simposios Internacionales de Bienestar Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana:
2012. Primer Simposio Internacional de Bienestar Animal.
2013. Segundo Simposio Internacional de Bienestar Animal.
2014. Tercer Simposio Internacional de Bienestar Animal.
2015. Cuarto Simposio Internacional de Bienestar Animal.
2016. Quinto Simposio Internacional de Bienestar Animal.
2017. Sexto Simposio Internacional de Bienestar Animal y 1° de Bioética y Etología Animal.
2018. Séptimo Simposio Internacional de Bienestar Animal y 2° de Bioética y Etología Animal.
2019. Octavo Simposio Internacional de Bienestar Animal y 3° de Bioética y Etología Animal.