Organizador del Festival Hongos del Bosque, tercera edición, volumen 2, celebrado el 30 de septiembre de 2025 en el Instituto de Antropología, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. Facebook @dma_uv, Instagram @mica.uv https://www.instagram.com/reel/DO2ZoCzDXMc/?igsh=cWEweTY3NnNxM2hq
Organizador del Festival Hongos del Bosque, tercera edición, celebrado el 22 de agosto de 2025 en la casa del Lago UV, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. Facebook @dma_uv, Instagram @mica.uv https://www.instagram.com/p/DNtuIbhZNCV/?img_index=7&igsh=MzBlamZhajFoMXU5
Artículo de divulgación: Karla G. Olivo-Flores, Ricardo Haaz Manterola, Alan Couttolenc, Ángel Trigos, Manuel Medina, César Espinoza. Junio 2025. Hongos marinos: una fuente natural de antioxidantes. Biognosis, 2:2 13-19. https://doi.org/10.29267/biognosis.2025.2.2.13-19
Nota periodística: Búsqueda de compuestos derivados de hongos marinos con efecto antifúngico y/o inhibitorio en la formación de biopelículas de especies Candida publicado en la sección del Estado de Veracruz del periódico de Veracruz en línea y en el sistema de noticias Universo de la Universidad Veracruzana, publicada el 24 de junio de 2025.
Entrevista Científicos y Científicas en Escena-Episodio 17, de la Sociedad Científica Internacional de Biotecnólogos (SOCIBI), sobre la trayectoria personal, profesional, carrera científica, pasión por la investigación y reflexiones sobre la importancia de acercar el conocimiento a la sociedad. Publicada el 27 de enero de 2025. Facebook: https://fb.watch/xnKnXV41Qg/, Youtube: https://youtu.be/QrJGlf5CnEs?si=dhSpqUpRdk4Ee5pQ
Infografía: El Hongo Dedos de Muerto. Irene Lagunes & César Espinoza. La Ciencia en Corto Mx. publicada el 29 de octubre de 2024. https://lacienciaencorto.mx/index.php/infografias/
Organizador del Festival Hongos del Bosque, celebrado el 9 de octubre de 2024 en el Instituto de Antropología, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. https://www.uv.mx/ida/general/festival-hongos-del-bosque/ Facebook @dma_uv, Instagram @mica.uv
Organizador de la Feria Exposición Recolectoras de la Montaña: Sabores y sabiduría de los hongos comestibles silvestres, celebrada el 26 de septiembre de 2024 en la Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. https://www.uv.mx/prensa/eventos/ciencias-agricolas-uv-albergo-exposicion-de-hongueras-de-la-montana/ Facebook @dma_uv
Organizador del III Foro de Divulgación de la Micología y sus Aplicaciones en la Sociedad, “Historias fantásticas de fuego, amor y emociones”. Desarrollado el 27 de mayo de 2024, en la Sala 1 de la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información en Xalapa, Ver. https://www.uv.mx/prensa/ciencia/alumnos-de-posgrado-abordaron-relevancia-de-hongos-en-diversos-ambitos/ Facebook @dma_uv, Instagram @mica.uv, Youtube @cima_uv
Artículo: Hongos Cordyceps enemigos naturales de insectos y aliados de la humanidad. 2024. Celeste Ricaño Rodríguez, Rosario Medel Ortiz, César Espinoza Ramírez. Pregones de Ciencia, 2:1:36-43. ISSN: En trámite. https://doi.org/10.25009/pc.v1i2.20, https://pregonesdeciencia.uv.mx/index.php/pregones/article/view/20
Nota periodística: ¿En el mar pueden crecer los hongos?, Hongos en el mar…?. César Espinoza y Alan Couttolenc, en la sección de Ciencia y Luz del Diario de Xalapa, publicada el 17 de febrero de 2024. https://www.facebook.com/photo/?fbid=892208042915147&set=a.736801378455815, https://www.diariodexalapa.com.mx/doble-via/ciencia/ciencia-y-luz-hongos-en-el-mar-11457198.html
Taller: Los hongos: lazos de unión entre los árboles del bosque, Espinoza Ramírez César, dentro de la Semana Estatal de Ciencia y Tecnología Veracruz 2023, dialogando por la paz: la ciencia nos une, organizado por el gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave, a través del Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (Coveicydet), del 26 al 29 de septiembre de 2023. https://twitter.com/GobiernoVer/status/1661848794894303236 https://ciencia.covecyt.gob.mx/wp-content/uploads/2023/08/ProgramaSECYT2023.pdf
Infografía: La química de los hongos comestibles. Navarro Ramírez Cindy Tamara, Mendoza López María Remedios, Espinoza Ramírez César. Programa de Divulgación Científica del Instituto de Química Aplicada, publicada el 30 de junio de 2023. https://www.facebook.com/photo?fbid=198800396273632&set=a.106380195515653
Organizador del II foro de Divulgación de la Micología y sus Aplicaciones en la Sociedad, sobre problemas nacionales. Desarrollado el 5 de junio de 2023, en la Sala 1 de la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información en Xalapa, Ver. https://www.uv.mx/cienciauv/general/hongos-se-reposicionan-en-el-quehacer-de-la-sociedad/ Facebook @dma_uv, Instagram @mica.uv, Youtube @cima_uv
Conferencia: Bioprospección de hongos bioactivos aislados de hábitats acuáticos. César Espinoza Ramírez. RED Temática de Investigación Ibero latinoamericana y del Caribe en Educación e Intervención Ambiental para el Desarrollo (REDIILECAD), modalidad virtual el día 20 de abril de 2023. https://www.youtube.com/watch?v=8rUGlW6ZpCY&t=386s
Infografía: Los microorganismos halófilos. Sara Elia Gil Núñez, Oswaldo Guzmán López, César Espinoza Ramírez. La Ciencia en Corto Mx. publicada el 24 de marzo de 2023. https://lacienciaencorto.mx/index.php/infografias/2/
Artículo:Sustentabilidad y aprovechamiento de la naturaleza para la búsqueda de nuevos medicamentos. 2022. Ángel Trigos, César Espinoza y Guillermo Mendoza. La Ciencia y el Hombre, XXXV:3:14-15. ISSN: 0187-8786. https://www.uv.mx/cienciauv/files/2022/09/LCYEH_XXXV_3_SM.pdf
Conferencia: Hongos comestibles: una alternativa para disminuir el estrés oxidativo. César Espinoza Ramírez, La Ciencia en Corto Mx_3a. Semana de Impulso a las Vocaciones Científicas, 22 de noviembre del 2022, auditorio del Colegio de Posgraduados Campus Veracruz, con la participación de los estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) No. 276. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=500987135407389&set=pb.100064883205656.-2207520000&type=3
Artículo: Los Tesoros Ocultos en Arrecifes Mexicanos. Abril 2022. Alan Couttolenc Aguirre, Karla Gabriela Olivo Flores, Ángel Trigos Landa, César Espinoza Ramírez. Conversus, 152:56-59. ISSN: 1665-2665. https://drive.google.com/file/d/1OcRlMQUL6ELWlWBMwnzoC4iPADndBIgN/view?pli=1
Organizador del Primer foro de Divulgación de la Micología y sus Aplicaciones en la Sociedad, desarrollado en el Centro de Investigación en Micología Aplicada a través de su programa de Doctorado y el Cuerpo Académico UV-CA-354: Química y Biotecnología de hongos, desarrollado el 7 y 8 de diciembre de 2021 emisión virtual. https://www.uv.mx/dma/2021/11/22/primer-foro-de-divulgacion-de-la-micologia-y-sus-aplicaciones-en-la-sociedad/
Artículo: Aguas termales mineromedicinales. 2018. Carlos Luna, César Espinoza, y Ángel Trigos. La Ciencia y el Hombre, XXXI:2, 48-50. ISSN: 0187-8786. https://www.uv.mx/cienciauv/files/2018/05/LCYEH-XXXI-02-WEB.pdf