{"id":2749,"date":"2015-02-25T12:00:40","date_gmt":"2015-02-25T18:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/iihs\/?p=2749"},"modified":"2020-07-09T17:06:17","modified_gmt":"2020-07-09T22:06:17","slug":"ulua-revista-de-historia-sociedad-y-cultura-num-23","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/iihs\/ulua\/ulua-revista-de-historia-sociedad-y-cultura-num-23\/","title":{"rendered":"UL\u00daA. Revista de Historia, Sociedad y Cultura, n\u00fam. 23"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;border-width: 0px\" title=\"Ul\u00faa. Revista de Historia, Sociedad y Cultura, n\u00fam. 19\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/iihs\/files\/2015\/02\/ulua23.jpg\" alt=\"Ul\u00faa. Revista de Historia, Sociedad y Cultura, n\u00fam. 19\" width=\"422\" height=\"588\" \/>A\u00f1o 12\/N\u00fam. 23, enero-junio de 2014<\/strong><br \/>\n<strong>Pie de imprenta:<\/strong> Xalapa, Veracruz: Universidad Veracruzana, Instituto de Investigaciones Hist\u00f3rico-Sociales, 2014<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Descripci\u00f3n f\u00edsica<\/strong>: v. :il; 22 cm<\/p>\n<p><strong>ISSN<\/strong>: 1665-8973<\/p>\n<p><strong>Versi\u00f3n digital<\/strong>: <a href=\"http:\/\/ulua.uv.mx\/index.php\/ulua\/issue\/view\/133\">http:\/\/ulua.uv.mx\/index.php\/ulua\/issue\/view\/133<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>N\u00famero tem\u00e1tico<\/strong>: <em>Ca\u00f1averales, trapiches e ingenios en M\u00e9xico. Din\u00e1micas hist\u00f3ricas y procesos actuales<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Presentaci\u00f3n<br \/>\n<\/strong><em>Ca\u00f1averales, trapiches e ingenios en M\u00e9xico. Din\u00e1micas hist\u00f3ricas y procesos actuales<br \/>\n<\/em>Virginie Thi\u00e9baut, Luis Alberto Montero Garc\u00eda<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Sumario<br \/>\n<\/strong><em>Trapiches de Acayucan y Los Tuxtlas durante la e\u0301poca colonial<br \/>\n<\/em>Alfredo Delgado Caldero\u0301n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Esclavos de la subdelegacio\u0301n de Xalapa ante el Co\u0301digo Negro de 1789: insubordinacio\u0301n, justicia y represi\u00f3n<br \/>\n<\/em>Luis J.\u00a0Garci\u0301a Ruiz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Haciendas y recursos territoriales en la modernizaci\u00f3n agroindustrial azucarera. Una perspectiva desde Morelos, 1880-1913<br \/>\n<\/em>Horacio Crespo Gaggiotti<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Liberalizaci\u00f3n econ\u00f3mica y ca\u00f1a de az\u00facar: tres estudios de caso en M\u00e9xico<br \/>\n<\/em>Virginie Thi\u00e9baut<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Estrategias de subsistencia y desarrollo en una localidad ca\u00f1era del centro de Veracruz<br \/>\n<\/em>Ros\u00edo C\u00f3rdova Plaza, Ana Isabel Fontecilla Carbonell<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>El impacto socioambiental de la ca\u00f1a de az\u00facar y los biocombustibles<br \/>\n<\/em>Hip\u00f3lito Rodr\u00edguez Herrero<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Biorrefiner\u00eda de la ca\u00f1a de az\u00facar en M\u00e9xico en el siglo XXI<br \/>\n<\/em>No\u00e9 Aguilar Rivera<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Ensayo<br \/>\n<\/strong><em>Az\u00facar e historia de una trayectoria familiar: Jes\u00fas Lara Enr\u00edquez, Tlacotalpan, 1869-1938<br \/>\n<\/em>Luis Alberto Montero Garc\u00eda, Laura Roc\u00edo Sagah\u00f3n Canales<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Rese\u00f1as<br \/>\n<\/strong>Sobre: Eduardo Matos Moctezuma, <em>Grandes hallazgos de la arqueolog\u00eda. De la muerte a la inmortalidad<\/em>, por Guadalupe Vargas Montero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sobre: Adriana Naveda Ch\u00e1vez-Hita y Enrique Florescano (coords.), <em>Historia general de C\u00f3rdoba y su regi\u00f3n<\/em>, por Ernesto Rivera Pernia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sobre: Heather Fowler-Salamini, <em>Working Women, Entrepreneurs, and the Mexican Revolution. The Coffee Culture of C\u00f3rdoba, Veracruz<\/em>, por Emilia Vel\u00e1zquez Hern\u00e1ndez.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sobre: Christian Rinaudo, <em>Afromestizaje y fronteras \u00e9tnicas. Una mirada desde el puerto de Veracruz<\/em>, por Mar\u00eda Teresa Rodr\u00edguez L\u00f3pez, Genaro Aguirre Aguilar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sobre: Julio Ortega Bobadilla, <em>Foucault ante Freud,<\/em> por Jos\u00e9 Alfredo Zavaleta Betancourt.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Comit\u00e9 Editorial<br \/>\n<\/strong>F\u00e9lix B\u00e1ez-Jorge<br \/>\nJuan Ortiz Escamilla<br \/>\nRos\u00edo C\u00f3rdova Plaza<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Editor General<\/strong><br \/>\nFiliberta G\u00f3mez Cruz<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Secretario Editorial<\/strong><br \/>\nHoracio Guadarrama Olivera<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Asistencia Editorial e Intercambio Institucional<\/strong><br \/>\nCecilia S\u00e1nchez Mart\u00ednez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00f1o 12\/N\u00fam. 23, enero-junio de 2014 Pie de imprenta: Xalapa, Veracruz: Universidad Veracruzana, Instituto de Investigaciones Hist\u00f3rico-Sociales, 2014 Descripci\u00f3n f\u00edsica: v. :il; 22 cm ISSN: 1665-8973 Versi\u00f3n digital: http:\/\/ulua.uv.mx\/index.php\/ulua\/issue\/view\/133 N\u00famero tem\u00e1tico: Ca\u00f1averales, trapiches e ingenios en M\u00e9xico. 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