﻿{"id":1221,"date":"2014-05-06T10:29:13","date_gmt":"2014-05-06T15:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/?p=1221"},"modified":"2014-05-06T11:11:16","modified_gmt":"2014-05-06T16:11:16","slug":"el-cancer-y-la-quimica-de-productos-naturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/general\/el-cancer-y-la-quimica-de-productos-naturales\/","title":{"rendered":"El c\u00e1ncer y la qu\u00edmica de productos naturales"},"content":{"rendered":"<p><i>Jorge M. Su\u00e1rez Medell\u00edn<\/i> \/<\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">Desde tiempos inmemoriales el ser humano ha dependido de los recursos producidos por distintos organismos para su subsistencia. De hecho, todos los productos que forman parte de nuestra alimentaci\u00f3n (con la excepci\u00f3n de la sal com\u00fan y el agua simple), provienen de otros seres vivos. As\u00ed pues, no resulta extra\u00f1o que en su b\u00fasqueda por mantener la salud \u2013 inter\u00e9s tan antiguo y leg\u00edtimo como el de evitar el hambre \u2013 la humanidad haya volteado la mirada hacia remedios producidos por plantas, hongos y hasta animales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">Pr\u00e1cticamente todas las culturas tradicionales han recurrido a los productos naturales en forma de tinturas, infusiones y tisanas para combatir los padecimientos que les aquejaban, y aunque los tiempos han cambiado,\u00a0 el uso medicinal de algunos de ellos ha sobrevivido hasta el d\u00eda de hoy, no s\u00f3lo como remedios caseros, sino dentro del mucho m\u00e1s complejo esquema de la medicina cient\u00edfica.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">Para ilustrar la importancia que los productos naturales han tenido en el desarrollo de la pr\u00e1ctica m\u00e9dica moderna, basta con mencionar a dos f\u00e1rmacos justificadamente famosos: la aspirina o \u00e1cido acetilsalis\u00edlico, sintetizado por primera vez a partir de la salicilina presente en la corteza del sauce blanco (<i>Salix alba<\/i>); y la penicilina, obtenida a partir de los mohos del g\u00e9nero <i>Penicillium. <\/i>Pero de ninguna manera se piense que esos dos ejemplos son \u00fanicos, de hecho se estima que cerca del 60% de los agentes quimioterap\u00e9uticos producidos a principios de este siglo proven\u00edan directa o indirectamente de productos naturales, y el panorama no ha cambiado significativamente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/sauce-blanco1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1229\" alt=\"sauce-blanco1\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/sauce-blanco1-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/sauce-blanco1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/sauce-blanco1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span style=\"font-size: x-small\">Conocida comercialmente como\u00a0aspirina, el\u00a0\u00e1cido acetilsalis\u00edlico fue\u00a0sintetizado a partir de la salicilina, presente en la corteza del sauce blanco.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">En el caso particular del c\u00e1ncer, el uso de productos naturales para su tratamiento ha sido ampliamente documentado desde la antig\u00fcedad. B\u00e1stenos tan s\u00f3lo recordar que los ind\u00edgenas norteamericanos\u00a0 utilizaban el extracto de la ra\u00edz del podofilo (<i>Podophillum peltatum<\/i>) desde antes de la llegada de los colonizadores europeos al continente, mientras que en Asia se ha empleado al hongo <i>Ganoderma lucidum<\/i> como remedio contra el c\u00e1ncer (entre muchas otras enfermedades) desde hace al rededor de dos milenios.\u00a0 Sin embargo, quiz\u00e1s el medicamento antitumoral aislado a partir de un producto natural m\u00e1s importante en la actualidad sea el paclitaxel, un diterpeno obtenido de la corteza del tejo del pac\u00edfico (<i>Taxus brevifolia<\/i>), muy socorrido en el tratamiento del c\u00e1ncer de pulm\u00f3n, ovario y mama, y cuyas ventas a nivel mundial alcanzaron en el a\u00f1o 2000 la friolera de mil quinientos millones de d\u00f3lares.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/480px-Taxus_brevifolia_Blue_Mts_WA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1228\" alt=\"480px-Taxus_brevifolia_Blue_Mts_WA\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/480px-Taxus_brevifolia_Blue_Mts_WA-240x300.jpg\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/480px-Taxus_brevifolia_Blue_Mts_WA-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/480px-Taxus_brevifolia_Blue_Mts_WA.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><span style=\"font-size: x-small\">Quiz\u00e1 el medicamento antitumoral aislado a partir de un producto natural m\u00e1s importante en la actualidad sea el paclitaxel, obtenido de la corteza del <i>Taxus brevifolia<\/i><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">Y aunque vale la pena destacar que &#8211; al contrario de la creencia popular &#8211; los compuestos naturales no necesariamente son menos t\u00f3xicos o m\u00e1s efectivos que sus contrapartes sint\u00e9ticas, la investigaci\u00f3n de las propiedades anticancer\u00edgenas de diversos extractos y metabolitos producidos por todo tipo de organismos tiene sus ventajas. En primer lugar, nos permite incrementar nuestro arsenal farmacol\u00f3gico en contra de este padecimiento, catalogado por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud como la principal causa de muere en el planeta. Pero adem\u00e1s, dicha b\u00fasqueda de remedios se lleva a cabo aprovechando una de las principales ventajas competitivas de nuestro pa\u00eds en general, y de nuestro estado en particular con respecto al resto del mundo: la sorprendente diversidad biol\u00f3gica veracruzana. Esto \u00faltimo adquiere especial relevancia si tomamos en cuenta el riesgo al que se enfrenta la biodiversidad por causa de la falta de planeaci\u00f3n de las actividades productivas, tristemente com\u00fan en nuestro medio. Y es que \u00bfqu\u00e9 mejor argumento podr\u00edamos encontrar para proteger nuestros recursos naturales que la promesa (bastante probable, por cierto) de encontrar entre ellos nuevas sustancias anticancer\u00edgenas?<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/Ganoderma_lucidum_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1226\" alt=\"Ganoderma_lucidum_01\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/Ganoderma_lucidum_01-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/Ganoderma_lucidum_01-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/iice\/files\/2014\/05\/Ganoderma_lucidum_01.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span style=\"font-size: x-small\">En Asia se ha empleado al hongo <i>Ganoderma lucidum<\/i> como remedio contra el c\u00e1ncer y otras muchas enfermedades<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: small\">Es por ello que en el Laboratorio de Neuroendocrinolog\u00eda del Centro de Investigaciones Cerebrales de la Universidad Veracruzana, dirigido por la Doctora Mar\u00eda Elena Hern\u00e1ndez Aguilar, entre muchas otras l\u00edneas de investigaci\u00f3n, se estudia el efecto de diversos extractos y metabolitos aislados a partir de\u00a0 plantas y hongos en el crecimiento y desarrollo de distintas l\u00edneas celulares de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata. De esta forma, esperamos contribuir a encontrar herramientas novedosas que inclinen la balanza a nuestro favor, en la ya larga batalla del ser humano en contra del c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jorge M. Su\u00e1rez Medell\u00edn \/ Desde tiempos inmemoriales el ser humano ha dependido de los recursos producidos por distintos organismos para su subsistencia. De hecho, todos los productos que forman parte de nuestra alimentaci\u00f3n (con la excepci\u00f3n de la sal com\u00fan y el agua simple), provienen de otros seres vivos. 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