El hermano menor de Percy y Jimmy Heath, Albert «Tootie» Heath ha sido durante mucho tiempo un baterista de hard bop con una mente abierta hacia estilos más comerciales de jazz. Después de mudarse a Nueva York, debutó con John Coltrane.
Albert Heath estaba con el grupo de J.J. Johnson y el Jazztet, se presentó con los tríos de Cedar Walton y Bobby Timmons en 1961, y grabó muchos discos como acompañante de Riverside durante esa época. Vivió en Europa en 1965, trabajando frecuentemente con Kenny Drew, Dexter Gordon y apoyando a los estadounidenses que iban de gira, después de regresar a los Estados Unidos, acompañó de manera frecuente al sexteto de Herbie Hancock y Yusef Lateef.
Después de un año adicional en Europa, se unió a la banda Heath Brothers y luego se estableció en Los Ángeles, donde Tootie Heath continúa trabajando independientemente, grabando con The Riverside Reunion Band.