{"id":4945,"date":"2020-11-06T11:32:48","date_gmt":"2020-11-06T17:32:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/?p=4945"},"modified":"2020-11-06T12:09:15","modified_gmt":"2020-11-06T18:09:15","slug":"inauguracion-del-centro-de-investigaciones-y-de-desarrollo-de-alimentos-cidea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/general\/inauguracion-del-centro-de-investigaciones-y-de-desarrollo-de-alimentos-cidea\/","title":{"rendered":"Inauguraci\u00f3n del Centro de Investigaciones y de Desarrollo de Alimentos (Cidea)"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 28 de octubre, la\u00a0Rectora de la\u00a0Universidad Veracruzana (UV), Sara Ladr\u00f3n de uevara,\u00a0inaugur\u00f3\u00a0este las instalaciones del Centro de Investigaciones y de Desarrollo de Alimentos (Cidea), adscrito a la Direcci\u00f3n General de Investigaciones (DGI).<\/p>\n<p>La Rectora\u00a0expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n\u00a0por entregar estas instalaciones que albergar\u00e1n a una comunidad de investigadores que le han dado prestigio\u00a0a la UV, m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras veracruzana y mexicana.<\/p>\n<p>\u201cCon la inauguraci\u00f3n de estas instalaciones la UV refrenda su compromiso por\u00a0realizar\u00a0investigaci\u00f3n de calidad y formar recursos humanos en distintas \u00e1reas del conocimiento\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>\u00c1ngel Trigos\u00a0\u2013 Director de la DGI &#8211; destac\u00f3\u00a0que este apoyo\u00a0marcar\u00e1 positivamente a varias generaciones de futuros cient\u00edficos y tecn\u00f3logos que se formar\u00e1n en las instalaciones reci\u00e9n inauguradas.<\/p>\n<p>Ignacio\u00a0Beristain &#8211; Coordinador del\u00a0Cidea &#8211; mencion\u00f3 que no obstante que el\u00a0Cidea\u00a0es de reciente creaci\u00f3n, sus investigadores cuentan con las credenciales acad\u00e9micas y profesionales suficientes para desarrollar trabajo de calidad.<\/p>\n<p>Comparti\u00f3 que esta entidad acad\u00e9mica\u00a0realiza investigaci\u00f3n en ciencia, tecnolog\u00eda e ingenier\u00eda de alimentos,\u00a0coadyuva en la formaci\u00f3n de estudiantes de licenciatura y posgrado, y ofrece asesor\u00edas a diferentes sectores de la sociedad.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3\u00a0que los investigadores y docentes del\u00a0Cidea\u00a0contribuir\u00e1n al desarrollo de la\u00a0ciencia en M\u00e9xico,\u00a0y\u00a0ayudar\u00e1n\u00a0a que el talento universitario sea reconocido en todo el mundo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/291020-Inauguracion-Cidea.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4946 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/291020-Inauguracion-Cidea.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/291020-Inauguracion-Cidea.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/291020-Inauguracion-Cidea-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/291020-Inauguracion-Cidea-83x55.jpg 83w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Acerca del Proyecto del Cidea<\/strong><\/p>\n<p>El Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo en Alimentos se construy\u00f3 durante el periodo 2012 \u2013 2018. El edificio cuenta con una superficie de 527 metros cuadrados en planta baja, el cual alberga los siguientes espacios:<\/p>\n<ul>\n<li>4 laboratorios equipados con anexos<\/li>\n<li>1 SITE de telecomunicaciones<\/li>\n<li>1 cuarto de controles electromec\u00e1nicos<\/li>\n<li>1 \u00e1rea administrativa<\/li>\n<li>4 sanitarios<\/li>\n<\/ul>\n<p>Contempla una segunda planta para futuro crecimiento de 373 metros cuadrados y prev\u00e9 un espacio para la instalaci\u00f3n en el mediano plazo de un elevador.<\/p>\n<p>Este edificio cuenta con iluminaci\u00f3n LED, sanitarios ahorradores de agua y preparaciones para una futura instalaci\u00f3n de sistema fotovoltaico.<\/p>\n<p>La inversi\u00f3n realizada por la Universidad Veracruzana fue con Recursos propios y fondos del subsidio estatal ordinario, beneficiando a 54 usuarios directos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4947 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-02.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4948 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.uv.mx\/dpcm\/files\/2020\/11\/Cidea-01.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En dicha ceremonia estuvieron presentes la rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara, \u00a0los titulares de las secretar\u00edas Acad\u00e9mica, de Administraci\u00f3n y Finanzas, y de Desarrollo Institucional: Magdalena Hern\u00e1ndez Alarc\u00f3n, Salvador Tapia\u00a0Spinoso\u00a0y Octavio Agust\u00edn Ochoa Contreras, respectivamente, y \u00c1ngel Rafael Trigos Landa,\u00a0de la DGI.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de Jorge Manzo\u00a0Denes, coordinador del\u00a0Cice; Mario Salvador Caba Vinagre, coordinador del CIB, y C\u00e9sar Ignacio Beristain Guevara, coordinador del\u00a0Cidea. Raciel Dam\u00f3n Mart\u00ednez G\u00f3mez, director general de Comunicaci\u00f3n Universitaria; Emilia Patricia Rodiles Justo, directora de Proyectos, Construcciones y Mantenimiento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 28 de octubre, la\u00a0Rectora de la\u00a0Universidad Veracruzana (UV), Sara Ladr\u00f3n de uevara,\u00a0inaugur\u00f3\u00a0este las instalaciones del Centro de Investigaciones y de Desarrollo de Alimentos (Cidea), adscrito a la Direcci\u00f3n General de Investigaciones (DGI). 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