La rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara recibi\u00f3 el documento que avala la reacreditaci\u00f3n de la licenciatura de Nutrici\u00f3n, regi\u00f3n Xalapa<\/p>\n<\/div>\n

Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

26<\/span><\/i><\/b>\/<\/span><\/i><\/b>02<\/span><\/i><\/b>\/<\/span><\/i><\/b>20, Xalapa, Ver.-\u00a0<\/span><\/i><\/b>La licenciatura\u00a0<\/span>en<\/span>\u00a0Nutrici\u00f3n<\/span>\u00a0de la Universidad Veracruzana (UV),\u00a0<\/span>regi\u00f3n Xalapa,\u00a0<\/span>es uno de los 15 programas educativos (PE) a nivel nacional<\/span>\u00a0en obtener<\/span>\u00a0por terce<\/span>ra ocasi\u00f3n, gracias a su alto rendimiento<\/span>,<\/span>\u00a0la\u00a0<\/span>reacreditaci\u00f3n<\/span>\u00a0que otorga el<\/span>\u00a0Consejo Nacional para la Calidad de los Programas Educativos en Nutriolog\u00eda A.C. (<\/span>Concapren<\/span><\/i>)<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Este mi\u00e9rcoles 26 de febrero, en el Aula Magna de la Unidad de Ciencias de la Salud, la r<\/span>ectora, Sara Ladr\u00f3n de Guevara<\/span>, y la directora de esta F<\/span>acultad,\u00a0<\/span>Irma Patricia Polanco Medina,\u00a0<\/span>recibieron de manos del Presidente del\u00a0<\/span>Concapren<\/span><\/i>,\u00a0<\/span>Manuel L\u00f3pez Cabanillas Lomel\u00ed,\u00a0<\/span>el documento que<\/span>\u00a0lo<\/span>\u00a0avala<\/span>, con una vigencia de\u00a0<\/span>cinco a\u00f1os, a partir del 14 de diciembre de 2019 y hasta el 2024.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

La Rectora celebr\u00f3 este importante logro a trav\u00e9s del cual los estudiantes dan certeza a sus familias y a la sociedad, de que estudian en un PE de calidad clave para la salud de los\u00a0<\/span>mexicanos.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cCon esta acreditaci\u00f3n, este PE har\u00e1 su propia contribuci\u00f3n significativa a esa urgente y necesaria tarea nacional de hacer de la nutrici\u00f3n un asunto de desarrollo, bienestar y de justicia social\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

S<\/span>ubray\u00f3 que e<\/span>l Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia<\/span>\u00a0(<\/span>Unicef<\/span><\/i>),<\/span>\u00a0ha\u00a0<\/span>declara<\/span>do<\/span>\u00a0que la malnutrici\u00f3n es un problema que afecta a los ni\u00f1os y adolescentes de distintas m<\/span>aneras, pues durante estas etapas<\/span>\u00a0tiene efectos negativos\u00a0<\/span>que se prolongar\u00e1n por\u00a0<\/span>el resto de su vida.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Por otro lado, el sobrepeso y obesidad favorecen la aparici\u00f3n de enfermedades como diabetes, problemas circulatorios y cardiacos, por citar algunos, que tienen repercusiones graves<\/span>\u00a0y<\/span>\u00a0afectan la calidad y esperanza de vida.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cDe ah\u00ed<\/span>,<\/span>\u00a0la importancia\u00a0<\/span>e<\/span>\u00a0injerencia de la nutrici\u00f3n como un saber que debe ser compartido, conocido y socializado por toda la poblaci\u00f3n<\/span>\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

En este orden de ideas, Ladr\u00f3n de Guevara enfatiz\u00f3 la problem\u00e1tica actual en materia de salud p\u00fablica que llega a todos los rincones del pa\u00eds,\u00a0<\/span>tanto\u00a0<\/span>a la poblaci\u00f3n ind\u00edgena<\/span>\u00a0y<\/span>\u00a0rural<\/span>,<\/span>\u00a0como a la<\/span>\u00a0urbana, derivadas de una mala nutrici\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Por eso, los PE de Nutrici\u00f3n son fundamentales en esta cadena por la salud, aunado la formaci\u00f3n de buenos nutri\u00f3logos que tengan un impacto en la calidad de vida y en el futuro de la salud de la poblaci\u00f3n mexicana.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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$\"\"$ <\/a><\/p>\n
Manuel L\u00f3pez Cabanillas Lomel\u00ed, Presidente del\u00a0Concapren<\/em>, reconoci\u00f3 la calidad del programa educativo de Nutrici\u00f3n de la UV<\/p>\n<\/div>\n
\u201cLas instituciones de educaci\u00f3n supe<\/span>rior (IES) y en particular, las uni<\/span>versidad<\/span>es<\/span>\u00a0p\u00fablicas estamos llamadas a hacer nuestra propia contribuci\u00f3n en este terreno<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0Un buen paso es ofrecer a nuestros estudiantes de Nutrici\u00f3n un PE de calidad, que atienda no solo aspectos t\u00e9cnicos de la profesi\u00f3n sino sociales, y se ubique en una justa dimensi\u00f3n para que tenga efecto en la salud p\u00fablica de toda la poblaci\u00f3n\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
En su oportunidad, Manuel L\u00f3pez Cabanillas Lomel\u00ed expres\u00f3 que este PE se ha caracterizado por ser impulsor de las tendencias actuales en Nutrici\u00f3n, sobre todo de la educaci\u00f3n y formaci\u00f3n de nutri\u00f3logos para nuestro pa\u00eds.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Coment\u00f3 que la acreditaci\u00f3n de los programas acad\u00e9micos es un proceso de evaluaci\u00f3n que permite determinar su nivel de calidad, al mismo tiempo que incentiva la mejora continua y gesti\u00f3n\u00a0<\/span>de procesos<\/span>\u00a0para que sean congruentes con los nuevos escenarios sociales, educativos, econ\u00f3micos y tecnol\u00f3gicos caracter\u00edsticos de este siglo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
De este modo,<\/span>\u00a0la<\/span>\u00a0Red Iberoamericana para el Aseguramiento de la Calidad en la Educaci\u00f3n Superior (RIACES)<\/span>, define el concepto de calidad como un conjunto de rasgos\u00a0<\/span>diferenciadores inherentes a la educaci\u00f3n superior que cumple con una necesidad o expectativa establecida.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Por tanto,<\/span>\u00a0los procesos de acreditaci\u00f3n se han convertido en un requerimiento en nuestros d\u00edas pues est\u00e1n destinados a garantizar calidad y proporcionar credibilidad respect<\/span>o a un PE.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Al respecto, dio a conocer que en M\u00e9xico,\u00a0<\/span>69 mil alumnos<\/span>\u00a0estudian<\/span>\u00a0la carrera de Nutrici\u00f3n en casi 28 denominaciones<\/span>\u00a0existentes, y<\/span>\u00a0en un universo de PE que llega casi a los 400.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Asimismo, inform\u00f3 que a trav\u00e9s del organismo que preside, actualmente<\/span>\u00a047 programas<\/span>\u00a0est\u00e1n\u00a0<\/span>acreditados, pero solo 15 obtendr\u00e1n la tercera\u00a0<\/span>reacreditaci\u00f3n<\/span>, uno de ellos es esta Facultad.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
El funcionario llam\u00f3 a los estudiantes a considerar este logro, que sin duda les servir\u00e1 al momento de enfrentarse al mundo laboral.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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La directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n, Irma Patricia Polanco Medina, al emitir su discurso<\/p>\n<\/div>\n
\u201cDeben aprovechar la oportunidad\u00a0<\/span>que les brinda la\u00a0<\/span>UV, trasmitirlo a sus familias y saber que se han formado en un PE de calidad, gracias al esfuerzo de muchas personas\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
En tanto,<\/span>\u00a0Pedro Guti\u00e9rrez Aguilar, director del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias de la Salud, se congratul\u00f3 por este reconocimiento que representa que esta Licenciatura no ha dejado de cumplir con los requerimientos del\u00a0<\/span>Concapren<\/span>, lo cual no es f\u00e1cil en el \u00e1mbito de la salud.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Por su parte,\u00a0<\/span>Irma Patricia Polanco Medina agradeci\u00f3 el respaldo de la\u00a0<\/span>rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara\u00a0<\/span>para la<\/span>\u00a0obtenci\u00f3n de este reconocimiento que se une a toda la labor propuesta dentro de la presente administraci\u00f3n universitaria.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u201c<\/span>Es todo un proceso en el cual la Facultad de Nutrici\u00f3n demuestra que est\u00e1 en total apego a la normatividad\u00a0<\/span>de la<\/span>\u00a0UV<\/span>\u201d.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Asimismo, a<\/span>gradeci\u00f3\u00a0<\/span>a los integrantes del Comit\u00e9 de\u00a0<\/span>Reacreditaci\u00f3n<\/span>, encabezado por Mar\u00eda Graciela S\u00e1nchez Montiel; as\u00ed como a los\u00a0<\/span>catedr\u00e1ticos de\u00a0<\/span>la f<\/span>acultad<\/span>, por su labor y\u00a0<\/span>compromiso<\/span>\u00a0mostrado<\/span>\u00a0para alcanzar paso a paso la consecuci\u00f3n de este documento.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Al t\u00e9rmino de la ceremonia, Jennifer\u00a0<\/span>Polet<\/span>\u00a0Santiago Grajales, alumna de la Facultad de Nutrici\u00f3n interpret\u00f3 en el arpa, un programa musical jarocho, el cual fue aplaudido por los asistentes.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
En el pres\u00eddium estuvieron los\u00a0<\/span>titulares de la Secretar\u00eda Acad\u00e9mica, Administraci\u00f3n y Finanzas (SAF)<\/span>,<\/span>\u00a0y Desarrollo Institucional, Magdalena Hern\u00e1ndez Alarc\u00f3n,\u00a0<\/span>Salvador Tapia Spinoso\u00a0<\/span>y Octavio Ochoa Contreras, respectivamente<\/span>; y la directora de Planeaci\u00f3n Institucional, Laura Elena Mart\u00ednez M\u00e1rquez.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Tambi\u00e9n presenciaron este acto, los titulares de las \u00c1reas Acad\u00e9micas de Humanidades y T\u00e9cnica, Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Su\u00e1rez<\/span>\u00a0y\u00a0<\/span>Eduardo Gasca Herrera<\/span>; as\u00ed como la directora de Desarrollo Acad\u00e9mico e Innovaci\u00f3n Educativa,\u00a0<\/span>Liliana\u00a0<\/span>Ivonne\u00a0<\/span>Betancourt\u00a0<\/span>Trevedhan<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Adem\u00e1s, directores de facultades de la Unidad de Ciencias de la Salud y ex directores de la Facultad de Nutrici\u00f3n UV.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Autoridades universitarias, acad\u00e9micos y estudiantes, celebraron la reacreditaci\u00f3n de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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