{"id":3700,"date":"2018-01-08T09:40:07","date_gmt":"2018-01-08T15:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/?p=3700"},"modified":"2019-10-10T14:27:45","modified_gmt":"2019-10-10T19:27:45","slug":"tian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/general\/tian\/","title":{"rendered":"Tianguis Agroecol\u00f3gico Universitario"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">El consumir se ha vuelto parte de la vida diaria, ya sea en las compras del supermercado o en el arreglo personal, donde de alguna manera buscamos satisfacer las necesidades b\u00e1sicas y elementales, aunque posiblemente no sean las indicadas para vivir mejor, con el paso del tiempo este tipo de actividades van en aumento, generando cierta preocupaci\u00f3n.<\/p>\n<p align=\"justify\">Si reflexionamos m\u00e1s all\u00e1, \u00bfsabemos de d\u00f3nde viene y c\u00f3mo se produce lo que consumimos?, \u00bfconocemos el impacto que ocasiona sobre nuestra salud y el medioambiente? \u00bfsabemos a qui\u00e9n estamos apoyando y qu\u00e9 tipo de modelo socioecon\u00f3mico estamos respaldando con nuestras compras?<\/p>\n<p align=\"justify\">Desde la Universidad Veracruzana, se ha buscado promover una reflexi\u00f3n sobre nuestros h\u00e1bitos de consumo tratando de generar consciencia evaluando la cantidad y calidad de los productos que consumimos, as\u00ed como tambi\u00e9n proponiendo nuevas soluciones que nos ayuden a generar ciertas estrategias para un buen vivir bajo un consumo responsable.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5617.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3846\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5617.JPG\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"403\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">En 2017, inicia el Tianguis Agroecol\u00f3gico Universitario (TAU) con los productores que forman parte del Tianguis Agroecol\u00f3gico de Xalapa (TAX) que nace en el 2003 con la intenci\u00f3n de brindar a la sociedad un espacio en donde pudieran encontrar alimentos saludables, org\u00e1nicos y de producci\u00f3n local. Inicialmente tuvo como primera sede Radio UV, ahora lo podemos encontrar en la Unidad de Artes Xalapa. El Tianguis Agroecol\u00f3gicos de Xalapa es uno de los primeros mercados de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Org\u00e1nicos, tianguisorganicos.org.mx<\/p>\n<p align=\"justify\">El TAU pretende en este sentido llevar a la comunidad universitaria los productos que se encuentran los domingos en el TAX y consiste en:<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<ul>\n<li>Una forma de consumir alimentos sanos, locales y directo del productor<\/li>\n<li>Un acercamiento entre el campo y la ciudad<\/li>\n<li>Un encuentro entre productores y consumidores<\/li>\n<li>Una forma de impulsar un modelo de producci\u00f3n y consumo regional sustentable<\/li>\n<li>Un lugar para compartir conocimientos y aprender<\/li>\n<li>Una forma de crear comunidad<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3849\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588.JPG\" alt=\"\" width=\"594\" height=\"374\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588.JPG 1811w, https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588-768x483.jpg 768w, https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/files\/2018\/01\/IMG_5588-1024x644.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 594px) 100vw, 594px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">El TAU se organiza peri\u00f3dicamente en la UV de manera itinerante. Si te interesa conocer acerca de la siguiente fecha del tianguis, cont\u00e1ctanos.<\/p>\n<p><em>Aliados y colaboradores: <\/em><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/saisuv\/\">Sistema de Atenci\u00f3n Integral a la Salud, SAISUV<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/daduv\/\">Direcci\u00f3n de Actividades Deportivas, DADUV.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumir se ha vuelto parte de la vida diaria, ya sea en las compras del supermercado o en el arreglo personal, donde de alguna manera buscamos satisfacer las necesidades b\u00e1sicas y elementales, aunque posiblemente no sean las indicadas para vivir mejor, con el paso del tiempo este tipo de actividades van en aumento, generando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":313,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ventana_nueva":"","tipo_url":"","url":"","extracto":"","imagen_halign":"","imagen_valign":"","bg_size":"","text_hide":"","media_url":"","tipo_media":"","video_url":"","video_pos":"","video_youtube":"","footnotes":""},"categories":[63,23],"tags":[],"class_list":["post-3700","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alim","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/313"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3700\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/cosustenta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}