16/11/2020, Xalapa, Ver.- En el marco del “Día de la Vainilla”, a decretarse a partir del 16 de diciembre de este año, se continua con la serie de Seminarios sobre el tema. La iniciativa para celebrar el “Día de la Vanilla” y Seminarios que lo anteceden están siendo impulsados por el Sistema Producto Vainilla, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural SADER y los gobiernos del estado de Veracruz, Puebla y la Universidad Veracruzana a través del Centro de Investigaciones Tropicales CITRO y la Facultad de Ciencias Biológico Agropecuarias Tuxpan. El objetivo es reconocer y difundir la importancia de la vainilla, como recurso biocultural mexicano utilizado desde la época prehispánica en nuestro país y ahora, como aromático de importancia a nivel nacional e internacional.