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Portada del n\u00famero m\u00e1s actual de La Ciencia y El Hombre<\/em><\/p>\n David Sandoval<\/strong><\/em><\/p>\n La Ciencia y El Hombre, revista de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica y tecnol\u00f3gica de la Universidad Veracruzana (UV), public\u00f3 su n\u00famero 3 que comprende el per\u00edodo de septiembre a diciembre del presente a\u00f1o, e incluye temas relacionados con el ambiente, el olfato y las emociones.<\/p>\n El ejemplar correspondiente al tercer cuatrimestre de 2013 presenta colaboraciones de Salvador El\u00edas Castell Gonz\u00e1lez, acad\u00e9mico del Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n, A.C., con el texto \u201cBio\u00e9tica, sobrepoblaci\u00f3n y ambiente\u201d. Del Centro de Investigaciones Tropicales (Citro), los investigadores Susana Cruz, Odil\u00f3n S\u00e1nchez, Jos\u00e9 Mar\u00eda Ramos y Ang\u00e9lica Hern\u00e1ndez presentan el art\u00edculo \u201cLa restauraci\u00f3n ecol\u00f3gica, \u00bfmito o realidad?\u201d.<\/p>\n \u201cLas bacterias y sus interacciones con las plantas\u201d es un documento que presentan Jos\u00e9 Leonardo S\u00e1nchez Tafolla y \u00c1ngel Rafael Trigos Landa del Laboratorio de Alta Tecnolog\u00eda de Xalapa (Latex).<\/p>\n La revista ofrece tambi\u00e9n un escrito sobre la poblaci\u00f3n femenina en una comunidad aleda\u00f1a al Cofre de Perote en \u201cLas mujeres de El Conejo: un modelo exitoso\u201d, donde Mar\u00eda del Rosario Pineda, del Instituto de Biotecnolog\u00eda y Ecolog\u00eda Aplicada (Inbioteca), en colaboraci\u00f3n con Rogelio Lara, Rafael Ortega, Guillermo V\u00e1zquez y Suria V\u00e1zquez, presentan algunos resultados del Comit\u00e9 de Mujeres Unidas para la Conservaci\u00f3n de los Bosques del ejido El Conejo, actividad en la que adem\u00e1s participan el voluntariado de la UV, la vicerrector\u00eda de Veracruz y la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n.<\/p>\n Colabora en este n\u00famero M\u00f3nica Maga\u00f1a Lattar, acad\u00e9mica del Instituto de Investigaciones Filos\u00f3ficas de la UNAM, quien publica \u201cLa manufactura de los pectorales huastecos\u201d, donde presenta resultados de un experimento para analizar las t\u00e9cnicas de manufactura en concha en la regi\u00f3n.<\/p>\n \u201cSabe alguien qu\u00e9 es eso de las emociones?\u201d es lo que se pregunta desde el t\u00edtulo Jorge Borja Casta\u00f1eda del Instituto de Investigaciones Psicol\u00f3gicas de la UV, al referirse a las m\u00faltiples definiciones que buscan delimitar a lo que com\u00fanmente llamamos una \u201cemoci\u00f3n\u201d y la dificultad de esta tarea en los \u00e1mbitos cient\u00edficos.<\/p>\n Mariela Castilla Mart\u00ednez y Silvia del Amo Rodr\u00edguez del Citro abordan en \u201c\u00a1Frutas en la tinta!\u201d el tema de la representaci\u00f3n de las frutas provenientes de climas tropicales en nuevas formas pict\u00f3ricas surgidas a finales del siglo XX, comentando la obra de Hermenegildo Bustos, Frida Khalo, Olga Costa y Fernando Botero, principalmente.<\/p>\n Por parte del Instituto de Neuroetolog\u00eda escriben Tania Molina, Ana Guti\u00e9rrez y Carlos Contreras \u201cOlfatear es recordar\u201d, en el que recuerdan el papel esencial del sistema olfativo en la vida de los mam\u00edferos y c\u00f3mo muchas veces no nos percatamos de su funci\u00f3n.<\/p>\n En ese sentido, \u201cLas enfermedades del olfato\u201d, de Lizbeth Chi Casta\u00f1eda, Enrique Meza, Mario Caba y Rossana Zepeda del Centro de Investigaciones Biom\u00e9dicas, recalcan su importancia en los seres humanos, as\u00ed como algunas de las princip\u00e1les enfermedades que lo da\u00f1an.<\/p>\n