Sección: Blog
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Feromonas
Raúl Colorado Peralta* José María Rivera** Las Feromonas son sustancias que producimos los seres vivos; capaces de modificar el comportamiento del individuo que las percibe, desencadenándole una respuesta social. El término fue acuñado en 1959, tras la identificación del bombykol; un poderoso afrodisiaco secretado por los especímenes femeninos del gusano de la seda. Las
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La Miguelita, el paradigma científico y la comunicación de la ciencia
Luis Navarro Arteaga* Como “La Miguelita” conocen los habitantes de la colonia Ampliación Parcela 14 a una osamenta encontrada en 2012 cuando Miguel Tlacuapa, habitante de un terreno ocupado irregularmente en ese sector al oriente del municipio de Poza Rica de Hidalgo, Veracruz; intentaba hacer una terraza en la ladera de un cerro. Los
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La Biotecnología en el Deporte
Rosario Aldana Franco, Andrés López Velázquez, Ervin Jesús Álvarez Sánchez, Cuitláhuac García Jiménez, Yolanda Uscanga Feria, María García Araujo, Ing. Francisco Portilla* La biotecnología es una disciplina científica que fundó Karl Ereki, en 1919, como la unión de la biología y la tecnología, que se aplica en campos diversos, entre ellos el deporte,
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Edulcorantes: Mitos y realidades
Raúl Colorado Peralta y José María Rivera* Actualmente vivimos en un mundo donde la mayoría de las personas somos víctimas del consumismo desmedido y la mercadotecnia. Las nuevas generaciones crecemos con la idea de que mantenerse delgado garantiza una vida saludable, pero ¿Qué tan cierto es esto? Empecemos por hablar de los edulcorantes y la
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La vida y algunos microdetalles
Zendy E. Olivo Vidal y Omar Arroyo Helguera En ocasiones pensamos que los pequeños detalles o sucesos que ocurren en nuestras vidas no son de gran importancia, sin embargo en la mayoría de los casos, es justo gracias a éstos que ocurren grandes acontecimientos. En nuestra alimentación ocurre lo mismo, no se trata de
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El asbesto, un asesino lento y silencioso
Lilia América Albert** El asbesto es un mineral de fibras rígidas, largas y flexibles, resistentes al calor y la corrosión. Por ello, y por su bajo costo, se emplea con frecuencia en la industria de la construcción, por ejemplo, en láminas, tejas de recubrimiento, azulejos, papeles o cementos; y en productos de fricción como embragues,
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¿Alfabetizarse es simplemente aprender el alfabeto?
Jorge Vaca* Quizás, una buena manera de divulgar el conocimiento sea contraargumentar las «ideas recibidas», aquellas muy difundidas y tomadas como verdaderas aunque no lo sean. Me propongo aquí exponer algo de lo que las ciencias sociales, particularmente la psicología cognitiva, ha llegado a saber sobre la actividad de leer, intentando disipar una representación social
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La levadura, el vino y el envejecimiento humano
Dr. Mario Ramírez Lepe* ¿Qué tiene de común el ser humano, que tiene cerca de cien billones de células, con un microorganismo unicelular llamado Saccharomyces cerevisiae que mide cerca de cinco a siete millonésimas de un metro?, mucho en común según los científicos. ¿Pero quién o qué es la levadura S. Cerevisiae? Desde hace miles
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Homosexualidad ¿Qué dice la neurociencia?
Elizabeth Vázquez Narváez* El padre, colérico, le reclama a la madre el exceso de mimos al hijo y la acusa de fomentar sus gustos afeminados; ella por su parte, le reprocha la perenne desaprobación que muestra ante todo lo que su primogénito hace, la rudeza exagerada en el trato y su marcado desapego. El hijo,
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Inversión a futuro. Reserva cognitiva
Vicenta Reynoso Alcántara* En términos generales invertir implica emplear, gastar o colocar bienes o recursos en aplicaciones, que en un plazo corto, mediano o largo, puedan resultar productivas. Podemos invertir, por ejemplo en la educación de nuestros hijos. En el contexto de la salud también podemos hacer inversiones, podemos invertir recursos y tiempo
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