REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Mayo•Agosto
de 2012
Volumen XXV
Número 2
Editorial
Desecho de unos, tesoro de otros: escarabajos del estiércol
Los encinos: un tesoro poco valorado
Dunas costeras: ¿las destruimos o las cuidamos?
El ecoetiquetado: estrategia para la miel melipona
El sistema olfatorio: el sentido de los olores
¿Qué son y para qué sirven los antioxidantes?
La glutamina: suplemento alimenticio estrella
La carne de calidad: cuestión de bienestar
Hacia una genética celular del cáncer
Tuberculosis pulmonar y diabetes: la salud en Veracruz
Bacterias probióticas para la prevención de la caries
Ni ángel ni demonio: la tragedia de Alan Turing
Un mundo profuso e intoxicado
La historia del microscopio (Segunda parte)
DISTINTAS Y DISTANTES, MUJERES EN LA CIENCIA
Marie-Sophie Germain: la matemática como estrategia de vida
CURIOSIDADES CIENTÍFICAS
No solo de la vista nace el amor
NUESTROS COLABORADORES EN ESTE NÚMERO
Contenido
 
  • Desecho de unos, tesoro de otros: escarabajos del estiércol
  • Los encinos: un tesoro poco valorado
  • Dunas costeras: ¿las destruimos o las cuidamos?
  • El ecoetiquetado: estrategia para la miel melipona
  • El sistema olfatorio: el sentido de los olores
  • ¿Qué son y para qué sirven los antioxidantes?
  • La glutamina: suplemento alimenticio estrella
  • La carne de calidad: cuestión de bienestar
  • Hacia una genética celular del cáncer
  • Tuberculosis pulmonar y diabetes: la salud en Veracruz
  • Bacterias probióticas para la prevención de la caries
  • Ni ángel ni demonio: la tragedia de Alan Turing
  • Un mundo profuso e intoxicado
  • La historia del microscopio (Segunda parte)
  • DISTINTAS Y DISTANTES: MUJERES EN LA CIENCIA / Marie-Sophie
    Germain: la matemática como estrategia de vida
  • CURIOSIDADES CIENTÍFICAS / No solo de la vista nace el amor