Universidad Veracruzana



«Cultivo del Maíz. Prácticas productivas en familias de la comunidad El Arenal»

Andrés García Degante
Francisco Bernabé Espinoza

Egresados, Segunda Generación (2006-2010)
Orientación en Sustentabilidad
UVI Totonacapan

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DEVOLUCION DEL DOCUMENTO RECEPCIONAL

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Andrés García Degante, Universidad VeracruzanaFrancisco Bernabé Espinoza, Universidad VeracruzanaEl pasado 30 de agosto del año 2010 los alumnos Andrés García Degante y Francisco Bernabé Espinoza egresados de la Universidad Veracruzana Intercultural con Lic. en Gestión Intercultural para el Desarrollo acudieron a la comunidad de Arenal perteneciente al Municipio de Espinal, Ver., para hacer la entrega del documento recepcional a las personas de dicha comunidad el cual lleva por nombre «Las nuevas prácticas productivas en el cultivo de maíz en familias campesinas de la comunidad de Arenal, Espinal, Ver.» .

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En las imágenes se encuentran los alumnos Francisco Bernabé Espinoza y Andrés García Degante haciéndole la entrega del documento recepcional al Sr. Luis Sánchez Tirzo presidente del grupo Movimiento Agrario Indígena Zapatista (MAÍZ) de la comunidad de Arenal, Espinal, Ver.

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Diversidad agroalimentaria y cultural; Comunidad de Arenal, Espinal, Ver.

Ana Bertha Evangelio Juárez
Jessica Sandoval Gómez

Egresadas, Segunda Generación (2006-2010)
Orientación en Sustentabilidad
UVI Totonacapan

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Entrega del Documento Recepcional:
“Diversidad agroalimentaria y cultural en el Sistema Milpa
en la Comunidad de Arenal, Espinal, Ver.”

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anaberthaevangeliojuarez-jessicasandovalgomezLo que creíamos algo imposible, un sueño, ahora es una realidad, logramos terminar nuestros más grandes sueños una carrera profesional, es el comienzo de una nueva vida, mucho que luchar y grandes logros que obtener.

Pero para lograrlo, fue de gran importancia la participación del Movimiento Agrario Indígena Zapatista (MAÍZ), de la comunidad de Arenal perteneciente al municipio de Espinal, Ver. Mediante la investigación vinculada y alrededor de tres años fuimos construyendo y definiendo el eje central de esta gran temática, donde se obtuvo un resultado satisfactorio entre las contrapartes. En el transcurso de este largo proceso, fuimos construyendo e intercambiando conocimientos y surgiendo una gran amistad.

Una vez detectadas las principales problemáticas que están presentes en este cultivo de maíz, procedimos a intervenir de diferentes maneras, mediante talleres de realización de artesanías con hoja de maíz, para la venta o usar de adorno, así mismo generar un ingreso económico, pero lo más importante que nos comentaron las familias, que es una actividad que lo puede realizar cualquier integrante de la familia y será un pretexto para hablar y estar en unión, además para que no estén siempre en la calle y obtén algún vicio; también se realizo taller de elaboración de abonos orgánicos, mermeladas y confitados de frutas de la región, así como foro, reuniones y platicas que tenían que ver con el cuidado y aprovechamiento del maíz. Después de un largo trabajo, gracias a la participación de la comunidad y en particular a la organización MAÍZ, hemos concluido con este trabajo.

Por lo tanto el día 13 de septiembre del 2010 presentamos el examen de la defensa de nuestro documento recepcional, y para cerrar, con este trabajo se llevó a cabo la devolución de la información obtenida del grupo de trabajo, siendo más precisas el día 16 de septiembre del presente año, a las 2:00 pm. Mediante una reunión, se les dio una pequeña plática de las actividades realizadas y los resultados obtenidos, así también se colocó una manta con mensajes pintados al grupo y para finalizar con esta actividad se realizó un pequeño convivio, que preparamos nosotras, en agradecimiento de su apoyo, comprensión y sobre todo habernos brindado su amistad. Se hizo entrega de un tomo del documento, y se firmó un documento que hace constar la devolución de la información.
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Devolución de la información del impacto de Cumbre Tajín

Idalia Jocabeth Becerra Castro
Orientación en Comunicación
Estudiante, Octavo Semestre
UVI Totonacapan

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Idalia Jocabeth Becerra Castro, Universidad VeracruzanaEs muy gratificante poder escribir estas líneas, ya que ha concluido una etapa muy importante con las comunidades donde se desarrolló la investigación que realizamos mi compañera, Nancy Martínez y yo el cual lleva por nombre “Impacto de Cumbre Tajín en su marco geográfico analizado desde el enfoque intercultural” la cual tuvo lugar en la comunidad del Tajín, y en dos comunidades aledañas que son: Ojital Viejo y San Antonio Ojital y el Tajín, todas pertenecientes al municipio de Papantla. Estas localidades apoyaron con valiosa información para dicha investigación.

La devolución de esta información se llevó a cabo en la Agencia Municipal de la Comunidad del Tajín, el 30 de junio de este año, a las 6:45 pm ya que por cuestiones de tiempo algunos actores no podrían asistir en otro horario por estar en sus trabajos o labores del hogar, no obstante muy pocos actores sociales asistieron a la reunión, sin embargo, no nos sentimos mal porque al relatar nuestra experiencia en campo se dio una fuerte polémica de lo que para ellos representa Cumbre Tajín, dando a conocer opiniones negativas del evento, pero también reconocen que se ha dado a conocer más a la cultura totonaca, a partir de la llegada del evento..
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La antropóloga Rocío dando su opinión acerca de la investigación

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Es agradable compartir con la comunidad la experiencia en campo, que cuenten sus vivencias a partir de algún fenómeno, ritual, en fin, la riqueza cultural del lugar estudiado, que nos dejen participar con ellos en la búsqueda de alternativas para un mejor desarrollo de la comunidad, saber que están dispuestos a participar, ya que durante la reunión de la devolución de la información surgieron propuesta para ayudar a la comunidad con proyectos productivos que pudieran dar a conocer las actividades que ahí realizan.

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«Patrones de consumo y vulnerabilidad alimentaria en familias campesinas de Espinal”

Liliana Sarahí López Navarro
Egresada, Primera Generación (2005-2009)
Orientación en Sustentabilidad
UVI Totonacapan

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Entrega del Documento Recepcional: “Patrones de consumo
y vulnerabilidad alimentaria en familias campesinas de Espinal”

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Liliana Sarahí López Navarro, Universidad VeracruzanaSe ha llegado al cierre de un ciclo de largo trabajo realizado en conjunto con personas campesinas de la Colonia Corpus Chrysti, al igual que nosotras con deseos de una mejor prosperidad para el bienestar de nuestra comunidad que es la cabecera municipal de Espinal, Veracruz; ubicada en la parte norte del estado, perteneciente a la sierra Norte de Papantla, lugar lleno de vegetación que representa a la región; así como con gente muy armoniosa y emprendedora, que tuvo la voluntad de apoyarnos en la realización de nuestra investigación la cual se fue modificando de acuerdo a los logros que se iban obteniendo y que concluyo con el titulo de “Patrones de consumo y vulnerabilidad alimentaria en las familias campesinas de Espinal”.
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Foto: Mónica J. Ramos Pérez.

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Tema que se derivó tras haber conocido la problemática que se presenta en este lugar y que fue de interés para nosotras al ser parte de este enorme problema que hoy en día es prioridad de varios países que buscan formas de contrarrestar esta vulnerabilidad alimentaria que se está presentado con mayor auge y de igual manera en nuestras comunidades campesinas del Totonacapan.

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Seminario de Investigación de Segundo Semestre

Semati Palmera Rodríguez Ríos
Docente, UVI Totonacapan
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Serie: Investigación acción participativa: ¿Cómo puedo estudiar mi realidad?

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Semati Palmera Rodríguez Ríos, Universidad VeracruzanaEl pasado jueves 17 de junio se llevó a cabo el Seminario de Investigación, correspondiente al segundo semestre de la Sede Totonacapan, donde participaron todos los estudiantes de dicho semestre, conformados en 9 equipos de investigación, quienes han trabajado en 9 comunidades de la región.

La finalidad de este seminario es exponer el trabajo que se ha realizado a lo largo del semestre que finaliza, exponiendo principalmente las problemáticas detectadas, así de cómo es vista la realidad desde la mirada de la investigación; además de abordar algunas de las propuestas para abordar algún tema de investigación en los semestres venideros.
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Patricia González trabajó en la comunidad del Mirador, perteneciente al municipio de Espinal, Veracruz. Ella nos mencionó como principales problemáticas las que tienen que ver con la baja producción del campo, tanto para los campesinos como los ganaderos, por lo que ella comenta que hace falta la creación de proyectos productivos. También nos mencionaba la desorganización dentro de la comunidad, así como el desempleo y la falta de una casa de salud que pueda brindar los servicios médicos necesarios.

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La importancia de las Tutorías

Daniela García Rodríguez
Estudiante, Segundo Semestre
UVI Totonacapan

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Daniela García Rodríguez, Universidad VeracruzanaLas tutorías por parte de los profesores hacia los alumnos son muy importantes porque nos guían y nos dan un ejemplo de cómo solicitar la información a los sujetos sociales que viven o prestan un servicio en la comunidad, que seleccionamos para iniciar con la obtención de datos para nuestro trabajo de investigación.

Otro punto importante es que de ellos tomamos experiencia y esto nos ayuda a nosotros para desenvolvernos con la sociedad y tomamos la habilidad de expresarnos de una manera más abierta clara y precisa ante los actores sociales.

Así mismo, antes de iniciar a obtener la información, el tutor nos revisa las preguntas estructuradas o los cuestionarios con los que vamos a solicitar información y nos hacen observaciones y sugerencias para orientarnos en el transcurso de la exploración.

El acompañamiento de un tutor nos permite tener más confianza porque nos otorga mayor credibilidad ante los sujetos sociales. Y esta confianza hace que se refleje en nosotros como alumnos al grado de que llegamos a perder el temor y tomamos el valor para llegar hasta la puerta de sus casas y entrar en conversación con los actores sociales. Y estos a la vez sienten el interés que demostramos al preocuparnos por sus problemas que afrontan sus comunidades.
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Daniela García Rodríguez, Eva Zárate Betancourt
Daniela García Rodríguez y su profesora Eva Zárate Betancourt

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Nosotras como alumnas de segundo semestre de la UVI de Espinal, Veracruz; en la experiencia de Sociedad, Economía y Política, actualmente nos encontramos en la etapa de exploración en la comunidad de Ojite de Matamoros, municipio de Coxquihui. Y la profesora Eva Zárate Betancourt con quien por primera vez salimos a campo, y su compañía nos brindo seguridad y confianza para llegar a solicitar la información que requeríamos en las casa de los actores de la comunidad; nosotras como alumnas iniciábamos directamente con las preguntas y la profesora se encargaba de reforzar lo que nosotras decíamos como por ejemplo, el otorgar una explicación del por qué de nuestra investigación; la profesora ampliaba la explicación un poco más detallada, al decir que nosotros somos alumnos de la Universidad Veracruzana Intercultural de Espinal y que ponemos en práctica lo que los profesores nos enseñan.

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Bicentenario de la Independencia y Centenario de la Revolución, en UVI Espinal, Ver.

Juan Pablo Zebadúa Carbonell
Responsable de la Orientación en Comunicación
Docente, UVI Totonacapan

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Juan Pablo Zebadúa Carbonell, Universidad VeracruzanaLos días lunes 31 de mayo y martes 1 de junio se llevó a cabo en la UVI Totonacapan, el «Foro Movimientos Sociales y su expresión cultural en el marco del Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución» (Programa, PDF, 194 KB), con cinco mesas de trabajo, además de exposiciones fotográficas, de artesanías y muestra gastronómica.

Las mesas temáticas fueron concebidas como espacios de discusión en torno a problemáticas de Sustentabilidad, Comunicación, Lenguas, Derechos y Salud, tomando como partida los eventos de Independencia y Revolución, sucesos de trascendencia para el mundo indígena del país y específicamente del Totonacapan.

Para cada mesa se convocó a más de 30 especialistas de México y de otros países para discutir los procesos históricos, sociales y culturales a partir de los movimientos sociales indígenas.

Las discusiones estuvieron a tono de las posibilidades de resistencia étnica ante los embates globales que pueden desembocar a una “desindianziación” de los pueblos originarios. Al mismo tiempo, se observaron las posibilidades de mantener patrones culturales que pueden seguir definiendo al “ser indígena” mediante la práctica de la medicina tradicional o el uso de las lenguas como forma de preservar las identidades, siempre de frente a las exclusiones generadas a nivel mundial.
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Bicentenario de la Independencia y Centenario de la Revolución, en UVI Espinal, Ver.Bicentenario de la Independencia y Centenario de la Revolución, en UVI Espinal, Ver.

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También se abordó la historia de los movimientos sociales totonacos, incluidos algunos armados, y sus horizontes futuros, ya sea como parte de la sobrevivencia lingüística y étnica. Al mismo tiempo, se analizaron los alcances de la gestión cultural de las instituciones que hacen trabajo cultural en el Totonacapan y se discutieron las posibilidades de generar trabajos interdisciplinarios y acorde a la vinculación comunitaria de la región.

En cada día de trabajo hubo un Conferencista Magistral, quienes contextualizaron el Foro de manera local, nacional e internacionalmente. El día lunes 32 de mayo, la Dra. Carolina Amaya Pedraza, Directora Científica del Centro de Estudios Médicos Interculturales de Colombia, habló sobre el tema “Movimientos sociales, cultura y procesos latinoamericanos«, en donde hizo énfasis en los procesos interculturales de los pueblos originarios de Latinoamérica, en particular Colombia. El día 1 de junio, el Dr. Héctor Robles Berlanga, Consultor e investigador, habló de los «Saldos de las reformas de 1992 al artículo 27 constitucional” (Artículo en línea), un tema muy acorde a las condiciones regionales en donde la UVI trabaja y se vincula.

La Universidad Veracruzana Intercultural intenta, desde sus cuatro sedes, generar procesos de reflexión y análisis de los contextos interculturales, en este caso el universo indígena de Veracruz, para lo cual este evento fue un espacio de diálogo y de intercambio de experiencias y visiones en torno a dos acontecimientos que han marcado en definitiva, la historia del México contemporáneo.
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Fotografías: David Ricardo Islas Bravo

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¿Por qué la investigación vinculada esta dentro del marco de la educación intercultural?

Joel Francisco Hernández
Estudiante, Segundo Semestre
UVI Totonacapan

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Serie: Investigación acción participativa: ¿Cómo puedo estudiar mi realidad?

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En palabras del alumno: Andrés García Degante, se expresa lo siguiente:

Andrés García Degante, Universidad Veracruzana“La investigación vinculada es aquella que se genera cuando uno va a comunidad y se comienza a relacionar con las personas de trabajo o los actores, mediante la charla constructiva es no solo llevar la educación a un grupo, no es sólo imponer el conocimiento que llevamos a las personas que son objeto de nuestra investigación sino aprender de ellas hacer intercambió de conocimientos y volvernos un intermediario entre la comunidad y la institución también no es solo que nosotros elaboremos soluciones basados en nuestros propios criterios y dejar fuera a aquellos que quedaran dentro de nuestra decisión sino compartir con ello la información que recabemos para su beneficio propio y trabajar entre todos y encontrar una solución que les sirva a todos y estén en mutuo acuerdo.»

La educación intercultural es aquella que se lleva acabo entre varias culturas que conviven en un mismo lugar y buscan lograr una comunicación o una vinculación entre ellas; un ejemplo claro es la UVI donde asisten alumnos de diferentes lugares , de diferentes edades, y de diferentes culturas; otro ejemplo seria el intercambio de información dentro de un grupo con hablantes de lenguas distintas que con el transcurso de una interacción cotidiana logran establecer una línea de entendimiento mutuo de trabajo y convivencia gracias a que los dos por disposición propia intercambiaron un poco de su cultura con el otro, en pocas palabras una educación intercultural.”

Bueno en mi opinión la investigación vinculada se relaciona mucho con la educación intercultural debido a que al estar en un trabajo de campo uno se relaciona con los sujetos de exploración y con el medio en el que se desenvuelven cada uno de ellos, y a su vez tenemos un gran aprendizaje de forma activa y práctica al estar conviviendo y compartiendo conocimiento con otras personas; lo mismo pasa en una educación intercultural donde se hace un intercambio mutuo de información y critica constructiva hacia los demás sin perder el respeto por sus ideas.

Una forma de explicar mejor lo relación entre estos dos conceptos es lo que se hace en la forma en que nos preparamos para poder entrar a una comunidad como gestores interculturales y todo el proceso que conlleva a eso; para comenzar nos instruyen de cómo nos debemos acercar a los actores sociales, nos dicen que debemos respetar sus formas de conocer al mundo y lo que hay en él. Una vez enterados de todo lo que debemos saber y de cómo podemos conseguir la información con los actores sociales es cuando comienza la investigación, que con el transcurso del tiempo se vuelve una investigación vinculada debido a que comenzamos a interactuar con las personas y su medio de vida para comprender mejor su cultura y su realidad, y ya no sólo buscamos respuesta a los fenómenos y situaciones que se presentan dentro y fuera de la comunidad, si no que nos vamos formando un pensamiento racional y comparativo de nuestra propia realidad. La investigación vinculada nos acerca a los actores sociales y nos ayuda a tener un aprendizaje colectivo y nutritivo en el medio social de cómo son las personas y de cómo es su realidad.

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Curso-Taller sobre desarrollo de habilidades para la Consejería preventiva del VIH

Sara Flores Méndez
Responsable de la Orientación en Salud
Docente, UVI Huasteca

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Sara Flores Méndez, Universidad VeracruzanaLos días 19, 20 y 21 de abril acudí al «Curso-Taller sobre desarrollo de habilidades para la Consejería preventiva del VIH», el cual fue organizado por el Grupo Multisectorial en VIH-SIDA e ITS del Estado de Veracruz y el Centro de Atención Integral para la Salud del Estudiante Universitario (CENATI) de la Universidad Veracruzana. El curso taller fue impartido por Jorge Bedoya López Coordinador Nacional de Prevención y Abogacía AIDS Healthcare Foundation (AHF Inmunidad Global, A.C).

En el taller participaron estudiantes de la Orientación en Salud de tres Sedes, María Delia Oficial Castillo de Grandes Montañas, María de los Ángeles Nazario Pérez, Héctor Patraca Rueda y Julio César Barrera Pérez de Las Selvas, María del Carmen Hernández Cruz y Adriana Ortiz Andrade de Totonacapan.

El curso se desarrolló en etapas, primero revisamos conceptos básicos sobre el VIH/SIDA, los mitos que rodean a este síndrome, así como estadísticas nacionales. Posteriormente, abordamos la importancia de la consejería preventiva para el VIH/SIDA, reconociendo las formas y los mínimos de respeto que una persona debe recibir cuando se le informa sobre el contagio y las instituciones que son responsables de brindar atención y seguimiento. Otra etapa del curso fue la realización de pruebas rápidas para la detección del VIH, pruebas muy sencillas, pero que requieren de habilidad y sobre todo de ética.

Para finalizar la actividad se realizó una feria de salud, la cual estaba formada por varios elementos: pre-consejería, aplicación de pruebas rápidas, post-consejería. En la primera se daba una plática sobre generalidades del VIH/SIDA y se pedía que las personas llenaran un formato para realizarse la prueba, en el siguiente se aplicaba la prueba y en el último se entregaban resultados de manera individual. Todo esto para ejercitar todo lo aprendido en el curso. Esta feria se llevó a cabo en el Parque Juárez de Xalapa el día 21 de abril, a la cual acudieron más de 300 personas a realizarse la prueba.
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Un gran equipo saludable

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Algo que quiero hacer resaltar es la participación de los estudiantes de la UVI, quienes se destacaron dentro del grupo por su participación y dinamismo, además denotaban gran interés en el tema. Desde sus intervenciones en la parte teórica del curso, y cuando se trató de realizar las primeras pruebas, ellos fueron los primeros en levantar la mano. Durante la feria, participaron activamente invitando a las personas a hacerse la prueba y realizando éstas.

Los asistentes a este curso adquirimos el compromiso de realizar ferias en nuestros lugares de trabajo o investigación, con la intención de que las personas reciban a la brevedad la atención que requiere. El compromiso implica organizar la feria, coordinarse con diversas instituciones e instancias, solicitar materiales para realizar las pruebas, capacitar a personas en consejería, pero lo más importante dar seguimiento a los casos detectados.

Los estudiantes que participaron al igual que una servidora, tenemos una gran tarea por delante, esperamos contar con su participación y apoyo.

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Investigación Acción Participativa (IAP), revisando sus métodos y potencialidades

Daniela García Rodríguez
Estudiante, Segundo Semestre
UVI, Totonacapan

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Serie: Investigación Acción Participativa: ¿Cómo puedo estudiar mi realidad?
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Daniela García Rodríguez, Universidad VeracruzanaLa investigación acción participativa, se utilizara como un método para que nosotros como estudiantes de la Universidad Veracruzana Intercultural, la utilicemos como una estrategia para aplicarla dentro de los grupos culturales marginados que pertenecen a comunidades indígenas, para poder así otorgarles asesorías de cómo poder mejorar la calidad de vida con la que antes no contaban pero con esta estrategia que siento, que no nada más a los sujetos sociales de la comunidad les beneficiará sino también a nosotros, ya que nos veremos involucrados directamente con el apoyo que les otorgaremos ya que esto nos servirá de práctica de los proyectos que en un futuro realizaremos y tendremos más experiencia para ir mejorando la estrategia de investigación acción participativa vinculados con el apoyo de los sujetos sociales y así ir obteniendo mejores resultados.

En primer lugar debe de haber interés de parte del investigador para que pueda preocuparse por las necesidades de los otros.

En segundo lugar debe haber diálogo entre investigador y sujeto social ya que a través del diálogo podremos comunicarnos y de alguna manera saber sus necesidades y problemas que enfrentan, al mismo tiempo reflexionar acerca de sus dificultades.

En tercer lugar debe de haber acción de ambas partes o sea, trabajar juntos investigador-sujeto con la finalidad de conseguir un determinado objetivo que contribuya a mejorar las condiciones de vida de los sujetos sociales y consiguientemente mejorar la estructura de la comunidad como por ejemplo en lo social, en lo político, en lo económico, en la salud etc.

Por un lado sería un largo proceso de investigación porque no es tan fácil entrar en la vida de los sujetos sociales, mucho menos el que nos den a saber sus problemas, pienso que para lograr este objetivo se necesita generar confianza ya que de esto depende que las personas nos otorguen la información necesaria.

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