Universidad Veracruzana

Blog de la UVI



El agua

Nicasio Santiago Castillo
Orientación en Sustentabilidad
Estudiante, Grupo 701
UVI Sede Huasteca
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Serie: Taller de Habilidades para la Publicación y Difusión de Contenidos en Internet

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El agua es un elemento indispensable para el ser humano, hoy en día se enfrentan muchos problemas sobre el recurso agua, debido a la contaminación y a la deforestación, esto se ha convertido en un grave problema para algunas regiones de nuestro país por su escasez, debemos de pensar que nuestra madre naturaleza nos da los elementos necesarios para nuestra existencia humana, por ello debemos de cuidarla y no seguir explotándola ni destruyéndola, porque las futuras generaciones tendrán más dificultades para abastecerse y obtener este recurso natural.
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Sierra de Zongolica: «Los Himalayas de la Espeleología» *

Yuselyn Ramírez Hernández
Orientación en Comunicación
Estudiante, Grupo 502
UVI Grandes Montañas

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Cómprate un mapa y ubícate, en la Sierra de Zongolica, es la zona perfecta para pasar un inolvidable fin de semana familiar o, porque no, en compañía de tus amigos. Por la mañana presenciaras una hermosa puesta de sol y un increíble anochecer, rodeado de paradisiacos lugares donde por si fuera poco, podrás practicar turismo alternativo y de aventura ¿Saben porque? Por sus hermosas caídas de agua, sumideros de aguas fabulosos, mágicas y misteriosas cavernas, que convierten a estos extraordinarios lugares en sitios ideales para practicar deporte extremo, caminata, rappel, espeologia, razón por la cual estas tierras son conocidas como Los Himalayas de la Espeología. Atrévete a aventurarte en cascadas como la de Popócatl en su boca de 45 metros de diámetro se precipita una impresionante cascada de 70 metros de altura.

La Sierra de Zongolica se localiza en la zona centro del Estado de Veracruz. Su clima es templado-húmedo-extremoso, con una temperatura promedio de 17.4°C lo cual favorece a un mas estos maravillosos lugares.
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Cómo llegar en Autobús

Es muy fácil, en la ciudad de Orizaba, se toma un Autobús de la Sierra (ADELAS). La aventura comienza desde el momento en que lo abordas, pues la carretera de Orizaba-Zongolica, es realmente hermosa, por sus paisajes y vistas imponentes.

Al llegar te encuentras con un valle escondido entre montañas, su nombre Zongolica “Lugar de las Cabelleras Enmarañadas”. Nuestro suelo es muy privilegiado, lo que se siembra se cosecha con una excelente calidad en los productos como el café de gran altura, chile, maíz, frijol, plátano. En la ganadería no nos quedamos atrás, tenemos ganado ovino y caprino, no podía faltar la pesca, de grandes mojarras, donde sólo te faltara el sartén para freírlas. Estas son las principales actividades económicas de los indígenas.

La cabecera municipal Zongolica, tuvo una gran participación durante el movimiento de independencia. Este valle esta considerado como el primer pueblo indígena en tomar las armas al lado del Sacerdote Juan Moctezuma y Cortez, este señor es conocido por su destacada participación en este hecho histórico. En este territorio se realizó por manos campesinas la primera bandera en México “La Bandera Siera” (este dato no se lo sabían ¿verdad?), cuyos colores fueron tomados de un ave que para aquel tiempo abundaba en esta región, conocida como quetzal o pabellón. Se acuñan también las primeras monedas de oro y plata. Les cuento esto para que vean que aquellos campesinos eran muy valientes y ni los españoles con sus armas bien apantalladoras los intimidaban.

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Región de Zongolica, un espacio para conocer

Anahí Meza Cortés
Orientación en Comunicación
Estudiante, Grupo 502
UVI Grandes Montañas
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Serie: Visita a Tequila de estudiantes de la Secundaria Paidós, de Veracruz Puerto
(Complemento)

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Hola, a propósito de la reciente visita de los estudiantes de la Secundaria Paidós de la ciudad de Veracruz, y que al concluir les entregamos a sus estudiantes y profesores, algunos folletos con información general y turística sobre la región de Zongolica, quisiera compartirles a todos ustedes, los que amablemente nos facilitó el Ing. Moisés Tepole Amador, titular de la Dirección de Turismo del Municipio de Zongolica, Ver., editados por el «Programa Zongolica con Rumbo«, de la misma Dirección de Turismo.

En la UVI Grandes Montañas les agradecemos su visita e invitamos cordialmente a todas las personas que quieran visitar la región a conocer sus riquezas naturales, su arquitectura, sus artesanías, su cultura gastronómica y a su gente.

Les compartimos los folletos para su información. Un saludo a todos y sean bienvenidos a la Región de Zongolica y las Grandes Montañas.

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(Clica sobre la imagen para bajar los archivos PDF)

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Reporte de la devolución de resultados del Diagnóstico participativo en Moxala, Zongolica, Veracruz

Anahí Meza Cortés
Yuselyn Ramírez Hernández
Orientación en Comunicación
Estudiantes, Grupo 502
UVI Grandes Montañas
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Tema: Contaminación en Moxala, Zongolica
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A fines del semestre pasado realizamos un diagnóstico participativo, como parte de la estrategia para trabajar sobre el tema: “Contaminación en Moxala” con el grupo de tercer semestre del TEBAEV y el Grupo Ollin, este diagnóstico se llevó a cabo en la comunidad de Moxala, Zongolica, Veracruz.

En este diagnóstico se abordaron actividades como la historia de la comunidad contada por sus actores, elaboración del mapa actual de la comunidad, un diagrama de las instituciones que trabajan o colaboran dentro de ella y con las cuales les ofrecen un servicio o apoyo, el reloj de 24 horas de actividades que realizan hombres y mujeres del lugar.

El grupo Ollin es una agrupación de jóvenes avecindados en el municipio de Zongolica, preocupados por el medio ambiente, realizan actividades para ir creando conciencia en las personas.

Durante el diagnóstico participativo logramos ver por parte de los jóvenes su interés al ir ejecutando las actividades que les indicábamos, la mayoría se esmeró para que sus mapas quedaran entendibles. Desde nuestro particular punto de vista consideramos que este ejercicio fue provechoso, puesto que se recabó información acerca de la comunidad y a través de eso supimos sobre varias de sus necesidades prioritarias.

El taller de la devolución de los resultados y su discusión, se llevó a cabo el jueves 2 de octubre de 2008, en la comunidad de Moxala. Lo primero que se hizo fue hablar con la directora del TEBAEV para que nos llevara al grupo de quinto semestre y así poder debatir el trabajo con los alumnos.

Dinámica de la Sesión

Primeramente se colocó el material para que visualizaran acerca del Diagnóstico Participativo que compartimos el semestre anterior: mapa de la localidad, el reloj de 24 hrs., y los diagramas institucionales. Estos materiales elaborados por ellos mismos sirvieron como recordatorio de lo que se hizo. Posteriormente se colocaron las matrices que contenían la información que se obtuvo en el diagnóstico pero ya de acuerdo con una forma estructurada.

Se inició con la anotación de los nombres de las personas presentes, después con la presentación de los participantes y posteriormente con la explicación de las matrices. En primer lugar se explicó la matriz de contexto, ya que ésta contenía información sobre los factores que facilitan o dificultan el desarrollo del lugar como los institucionales, sociales, económicos, demográficos, ambientales, culturales, políticos, religiosos y servicios.

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Práctica estudiantil de la UVI, realizada con alumnos de Secundaria, genera recursos económicos en Tequila

Estela Jiménez González
Merari Bonilla Rodríguez
Orientación en Comunicación
Estudiantes, Grupo 502
UVI Grandes Montañas
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Serie: Visita a Tequila de estudiantes de la Secundaria Paidós, de Veracruz Puerto
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El día 30 de octubre del año en curso, se llevó a cabo un paseo turístico en el municipio de Tequila, organizado por los alumnos de la Universidad Veracruzana Intercultural del quinto semestre de la Orientación de Comunicación y por el maestro Carlos Bustos Ando, que imparte la E.E. Desarrollo Cultural y Turístico. Los invitados a este evento fueron los alumnos de la Secundaria Paidós del Puerto de Veracruz, acompañados de sus respectivos maestros. Este evento comenzó a las 9:30 de la mañana.

Como primer punto se recibieron a los jóvenes en la Terminal de Autobuses de Tequila e inmediatamente se trasladaron al Salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento Municipal. En este lugar se les ofreció un desayuno acorde a la gastronomía de la región consistente en tamales, tacos, pan de dulce y champurrado. Al término del desayuno las compañeras Yuselyn Ramírez Hernández y Gabriela Mariano Sánchez, les impartieron una conferencia acerca de la Sierra de Zongolica, mostrándoles especialmente los lugares turísticos que existen en la región, como son los ríos, cascadas, cavernas y demás lugares de turismo-aventura para visitar. A los jóvenes les gustó mucho esta presentación y se quedaron con ganas de visitar algunos de los lugares presentados, pues la visita era breve y no se disponía de más tiempo para conocerlos. Se les entregaron trípticos con información turística de la región de Zongolica [Descargar: PDF, 920 KB], elaborados por Yuselyn y Gabriela.

Después de la conferencia se trasladaron a la Iglesia de San Pedro Apóstol, donde se les dio una explicación de este sitio y se les contó una anécdota del Santo Patrono que es San Pedro. Luego de la iglesia acudieron al Barrio de Santa Cruz, este lugar es un área verde, donde se realizó una representación de una de las tradiciones que se acostumbran en la Sierra, el Xochitlalli, a cargo del Profr. Miguel Ángel Tepole Rivera. Este es un ritual agrícola que se realiza para pedir permiso a la madre tierra para sembrar y cosechar buenos cultivos, también se realiza en algunas bendiciones de las casas. Esta ceremonia realizada por un chamán, les llamó mucho la atención y les gustó mucho a los visitantes.

En este lugar también se invitó a unas artesanas -pertenecientes a la comunidad Xibtla, municipio de Atlahuilco- de para que comercializaran algunos de sus productos y artículos que elaboran hechos de barro, como jarros, comales, floreros y otros artículos hechos de lana de borrego como sarapes, bolsas, bufandas y pulseras, entre otros más. Los visitantes compraron varios artículos de los que vendían estas señoras, generando recursos económicos para ellas.

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Cronología del Paseo Turístico en el Municipio de Tequila

Maurilia Hernández Ortega, Grupo 502
Mateo Antelmo Colohua Xochimanahua, Grupo 301
Orientación en Comunicación
Estudiantes
UVI Grandes Montañas

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Serie: Visita a Tequila de estudiantes de la Secundaria Paidós, de Veracruz Puerto

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29/09/08

• Visita a Rosendo Xotlanihua Sánchez, Secretario del H. Ayuntamiento del Municipio de Tequila, para solicitarle e informarle acerca de la visita de los alumnos de la Secundaria PAIDOS, del Puerto de Veracruz, quienes harán un recorrido turístico por el municipio de Tequila.
• Se le entregó un oficio especificando el material que requeríamos para el evento, (80 sillas, 20 mesas, una computadora y un cañón), así mismo el apoyo de Tránsito Municipal y el préstamo del Salón que se encuentra en los altos del Palacio Municipal.

01/10/08

• Planeación del desayuno: menú: dos picaditas, atole, tamales rancheros, pambazos y café. Con el presupuesto de $22.00 pesos.
• Se hizo una visita al encargado de la terminal de Autobuses de los Adelas, para el estacionamiento de los autobuses provenientes de Veracruz.
• Se habló con el Regidor Municipal, para el apoyo de Tránsito y de la basura del Municipio.
• Se hizo el contrato con la señora que haría el desayuno.

07/10/08

• Se cambió el desayuno de los invitados por el menú: tamales, tacos dorados, champurrado, pan.

15/10/08 y 16/10/08

• Recordatorios para: el estacionamiento de la Terminal de Autobuses los Adelas, al Palacio Municipal, con la señora contratada Nicasia Xocua Méndez.

22/10/08 y 23/10/08

• Recordatorio y revisión de lo solicitado en el oficio para el día 30 de octubre.

29/10/08

• Acomodo de mesas, sillas, manteles y la limpieza del salón social.
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(Esta nota corresponde al trabajo del Nódulo de Comunicación)
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Primer Encuentro Nacional de Estudiantes de Universidades Interculturales en Chiapas

Luis Alberto Espinoza Pérez, Grupo 701
Santos Xochihua Ramírez, Grupo 701
Martín de Gaona Gómez, Grupo 501
Orientación en Sustentabilidad
UVI Totonacapan
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San Cristóbal de las Casas, Chiapas 29, 30, 31 de octubre, 1 de noviembre del 2008
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El viaje al estado de Chiapas [en Wikipedia, Site Gobierno del Estado] fue de lo mejor ya que conocimos las diferentes universidades del país, donde nos dimos cuenta que no estamos solos hay muchos estados que tienen universidades interculturales con la finalidad de impulsar la educación intercultural y así abrir camino a chavos de comunidades marginadas para seguir estudiando alguna carrera, que por lo regular la mayoría de estos chavos no pueden seguir estudiando la universidad por razones económicas.

Durante nuestra estancia en el Primer Encuentro Nacional de Estudiantes de Universidades Interculturales 2008 (ENEUI), en Chiapas, los días 30 octubre al 1° de noviembre del año en curso.

El primer día de actividades fue sólo la bienvenida de los estudiantes de las diferentes universidades, en donde participó el rector de la Universidad Intercultural de Chiapas Dr. Andrés Fábregas Puig y también participaron algunos alumnos de las otras universidades quienes presentaron la bienvenida en las diferentes lenguas del país.

No podía faltar la Universidad Veracruzana Intercultural con su participación, en donde el compañero Luis Alberto Espinoza Pérez participó en la mesa del presídium y nos dice: a mí me toco estar en la mesa del presidium para decir las palabras de bienvenida en lengua totonaca, pero la verdad estaba muy nervioso al momento de hablar ante todos(as) de las demás universidades interculturales, se me olvidó lo que iba a decir y me sentí un poco mal pero me dio una buena experiencia y siento que me dio un conocimiento más sobre este tipo de encuentros, espero que los demás chavos de mi Sede y de las demás Sedes se arriesguen para aprender muchas cosas.

En el encuentro con las demás universidades interculturales fue una gran experiencia para cada uno de nosotros(as), lo primero que me fascinó al llegar en ese hermoso estado de Chiapas fue su clima, aunque claro el frio se hacía presente eso no fue motivo para no admirar la belleza que rodea el estado con inmensas montañas llenas de árboles y un bosque lleno de diversidad ecológica, conforme nos fuimos adentrando nos maravillábamos con toda la riqueza cultural que tiene Chiapas y su arquitectura que lo hace diferente de otros estados.

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Reporte de la Devolución de Resultados del Diagnóstico Participativo en Coscomatepec, Ver.

Gabriela Mariano Sánchez
Orientación en Comunicación
Estudiante, Grupo 502
UVI Grandes Montañas
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Tema: Difusión sobre la Medicina Tradicional

El semestre anterior realicé un diagnóstico participativo, como parte de la estrategia para trabajar sobre el tema: “Difusión de la medicina tradicional CHICAC-Coscomatepec”. Este diagnóstico se llevó a cabo en el municipio de Coscomatepec de Bravo, Veracruz.

En este diagnóstico se abordaron temas tales como: la historia de la comunidad contada por sus actores, se elaboró el mapa actual de la misma, un diagrama de las instituciones que trabajan o colaboran con la comunidad y el reloj de 24 horas de actividades tanto de hombres como de mujeres del lugar. Una de las finalidades importantes de este evento fue recabar información de las comunidades que conforman el CHICAC. Tal vez muchos de ustedes se preguntaran qué significa CHICAC: éste representa las siglas de los municipios a los cuales pertenecen cada uno de los participantes que integran la organización: Coscomatepec, Huatusco, Ixhuatlán, Calcahualco, Alpatlahuac y Córdoba.

Esta organización se encarga de preservar la medicina tradicional y curar a través de productos naturales. También realizan sus propios medicamentos y dan consultas.

Durante el diagnóstico participativo se mostró interés por parte de los participantes, aunque se dieron inconvenientes, pues algunos de ellos querían que los mapas se realizaran a la perfección. Considero que el ejercicio fue fructífero porque pudimos detectar las necesidades y carencias de sus municipios.

Sin embargo, el taller para la devolución de los resultados y su discusión, no se pudo llevar a cabo debido que los participantes ya no tenían el mismo entusiasmo, puesto que se dieron diferencias por parte de los integrantes. Además, el presidente del CHICAC ya tenía actividades extras que realizar.

Por tal motivo decidí integrarme a una radio comunitaria que se encuentra en el municipio de Coscomatepec, se llama “Radio Identidad 94.5 La Cultura Musical en Movimiento”, esta radio por el momento sólo emite sus contenidos por medio de la Internet; su idea es convertirse en un espacio donde todos podamos expresar temas de interés para la comunidad.

Radio Identidad está luchando actualmente por obtener un permiso legal para transmitir con normalidad en alguna frecuencia disponible, así que se está trabajando arduamente para alcanzar dicho objetivo. Lo que pretendo realizar en este medio es la gestión de eventos culturales y espacios de información. Tengo pensado, mantener contacto con CHICAC y darles un espacio dentro de mi programa para que ellos sigan difundiendo la medicina tradicional.

Considero que hoy en día hay que rescatar la medicina alternativa y la cultura en general.

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Reporte de la Devolución de Resultados del Diagnóstico Participativo en Tlilapan, Ver.

Sandibel Citlalli Urbano García
Orientación en Comunicación
Estudiante, Grupo 502
UVI Grandes Montañas
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Tema: Contaminación ambiental

El semestre pasado se realizó un diagnóstico comunitario participativo en el municipio de Tlilapan, los participantes fueron 8 mujeres y 4 hombres. La reunión fue en un salón de la Iglesia de Santiago Apóstol de la misma comunidad.

Colaboraron conmigo mis compañeros Gabriela Mariano Sánchez, Maurilia Hernández Ortega, Pedro Montalvo Nolasco y Jerónimo Xocua Zepactle, así como la profesora Edith González Cruz.

La primera actividad que se realizó fue hablar un poco de la comunidad. Después se realizó un mapa de la comunidad. Otro punto que se trató fue de cuáles son las instituciones que trabajan en el municipio de Tlilapan. Se trabajó desde las 10:00 hasta las 16:00 hrs.

El 27 de septiembre a las cuatro de la tarde se realizó la devolución a los actores sociales.

Orden del día para la devolución:

• Registro de los asistentes a la devolución.
• Presentación de los materiales con una explicación previa de cómo y de dónde surgió su exposición.
• Descripción de lo realizado con la información que ellos proporcionaron durante el diagnóstico participativo.
• Breve explicación punto por punto sobre la elaboración de las matrices y de qué manera se acomodó la información.
• Se realizó un análisis de cada matriz por separado para ver cuáles cambios se podrían anotar en ellas para complementar las matrices o no cambiar nada.

También se les realizó un pequeño cuestionario con las siguientes preguntas:

1. ¿Qué hacemos con esta información?
2. ¿Cómo podemos utilizarla para enriquecer el proyecto en el cual trabajamos?
3. ¿Queremos seguir trabajando en el mismo proyecto?

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Sistema Alimentario Campesino

Martha Isela Cabrera Ramírez
Orientación en Sustentabilidad
Estudiante, Grupo 701
Sede Totonacapan
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Serie: Taller de Habilidades para la Publicación y Difusión de Contenidos en Internet
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El Sistema Alimentario de la comunidad de La Chaca, perteneciente al municipio de Coyutla, Ver., presenta un grave problema en sus habitantes, quienes han ido introduciendo diversos productos sintéticos, conocidos también como chatarra, los cuales han afectando nuestra salud hoy en día.

Una de las principales causas de este problema es que la comunidad ha abandonado el sistema alimentario tradicional, es decir, los alimentos nativos de la comunidad, introduciendo alimentos chatarras que están ocasionando varias enfermedades como son la diabetes. Además de enriquecer a varias compañías que sólo generan contaminación al consumir este producto, por ejemplo las botellas de los refrescos, la lata de los frijoles, etc.

En conclusión este problema de la introducción de otros productos ajenos a los nativos están dañando nuestro sistema alimentario, principalmente a niños y a jóvenes que a su corta edad ya padecen muchas enfermedades.
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