- Asesoría y capacitación en un mejor manejo en la leche
- Asesoría, capacitación y administración en la producción de huevo orgánico
- Asesoría y administración para el grupo Santa María de la comunidad de Tlalchi (Venta de Mole “San Miguel”)
- Asesoría y administración al grupo “Colorado” (Venta de productos de Zarzamora como vino, mermeladas, etc.)
Estos grupos de productores nacen con el fin de conservar los productos típicos de la región, surgiendo una visión de promoción y venta de los mismos, ayudando a su estabilidad económica y convirtiéndose en pequeñas micro- empresas.
