Con el propósito de fortalecer las acciones para la prevención y control del sobrepeso y la obesidad en nuestro Estado, se realizó el lanzamiento del programa “Por una vida Saludable…Vamos para Adelante contra el Sobrepeso y la Obesidad”, y este 8 de diciembre se firmó el acta de instalación del Consejo Estatal de Alimentación Saludable y Actividad Física para la Lucha contra el Sobrepeso y la Obesidad mediante el cual se pondrá en marcha la estrategia “Moviendo a Veracruz con 5 pasos por tu salud”.

El Consejo se integra por un grupo multidisciplinario de profesionistas y líderes de opinión, y tiene por objeto la planeación, programación y evaluación de los servicios básicos de nutrición  en el territorio del Estado, con la finalidad de determinar y establecer los criterios de manejo de acciones y de promoción de la salud, relacionados con el combate al sobrepeso, obesidad y enfermedades relacionadas.

La creación del Consejo se publicó en la Gaceta oficial del Estado de Veracruz, el 27 de octubre del 2011, con folio 1374.

La Facultad de Nutrición se honra en ser uno de los vocales junto con las Facultades de Medicina y Educación Física de nuestra Universidad Veracruzana, además de otras Federaciones, Asociaciones, Colegios, Academias, Sindicatos y Cámaras.