UVI realizará seminario sobre
ganadería y cambio climático

Académicos promueven alternativas para mitigar efectos del calentamiento global

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La ganadería y el cambio climático guardan una estrecha relación, toda vez que para el establecimiento de la primera se han deforestado millones de hectáreas de selvas y bosques, lo que ha contribuido al proceso de calentamiento global y a la intensificación de los fenómenos climáticos, particularmente en nuestra entidad, explicó Helio García Campos, coordinador del Departamento de Sustentabilidad de la Dirección de la Universidad Veracruzana Intercultural (UVI).

“Veracruz, junto con Tabasco y Chiapas, es uno de los principales estados ganaderos, pero también es uno de los más deforestados. Aunado a esta situación, también nos enfrentamos al problema de contaminantes como el metano, gas invernadero que el ganado vacuno emite masivamente como resultado de sus procesos metabólicos”, agregó.

El académico señaló que, en ese sentido, el departamento a su cargo promueve alternativas silvopastoriles que incluyen la incorporación de arbustos y árboles para la alimentación de las reses.

“Con esto se busca ofrecer una opción ecológica para el manejo ganadero, y darle al paisaje una apariencia y una funcionalidad más acordes con las estrategias de mitigación del cambio climático”, detalló.

Asimismo, anunció que como parte de los esfuerzos para sensibilizar a la comunidad estudiantil y al sector ganadero sobre los riesgos que enfrentan las comunidades rurales a consecuencia de estos fenómenos y para proponer esquemas alternativos y medidas que reduzcan dicha vulnerabilidad, el Departamento de Sustentabilidad de la UVI organiza el seminario “Cambio Climático y Ganadería: Problemática, retos y alternativas”, que tendrá lugar en las instalaciones de la sede Huasteca, ubicadas en Ixhuatlán de Madero, Ver., los días 27 y 28 de octubre.

El evento, en cuya organización y auspicio participan el Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México (IIS-UNAM) y el Colegio de Posgraduados (COLPOS) campus Veracruz, está dirigido a los ganaderos veracruzanos, particularmente de la Huasteca, funcionarios, así como a estudiantes, profesores e investigadores de las instituciones participantes.

“La realización del seminario constituye un esfuerzo más por parte de la DUVI para seguir desarrollando esta línea de investigación, y fomentar el interés que de manera natural ha surgido en las regiones interculturales donde tenemos presencia institucional”, comentó.

Indicó que la ganaderización y las alternativas para su mejoramiento son temas que muchos estudiantes de la Orientación en Sustentabilidad de la Licenciatura en Gestión Intercultural para el Desarrollo (LGID) han abordado como objeto de investigación en sus trabajos recepcionales, principalmente en las sedes Huasteca y Las Selvas de la UVI.

García Campos dijo que en el seminario, además de los especialistas del IIS-UNAM y COLPOS Veracruz, participarán investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), productores regionales y académicos de las Orientaciones en Sustentabilidad y Lenguas de la sede Huasteca de la UVI.