Sustracción Nominal Básica (SNB)
Uno de los indicadores base del Observatorio de Economía y Sociedad, cuya metodología se puede consultar en la siguiente página web;
García, Alberto. (2018). Indicador de precios, gastos y poder adquisitivo nominal entorno a un consumo alimenticio saludable. Una propuesta desde el Observatorio de Economía y Sociedad de la Universidad Veracruzana. UVServa. Revista electrónica de la Coordinación Universitaria de Observatorios, (5), 85-90.
La Sustracción Nominal Básica (SNB), se estima en un periodo mínimo de dos veces por mes, para visualizar la evolución a través del tiempo y de diferentes contextos.
Boletines
Año 2017
Año 2018
Año 2019
A partir de los siguientes boletines de la SNB se calculan con información disponible en el SNIIM de la Secretaría de Economía, así como investigación de campo, los datos del SNIIM son pertenecientes al lugar de destino central de abastos y centros mayoristas de Xalapa, por lo que existe diferencias en precios con respecto a cálculos anteriores, algunos productos son más baratos.
Año 2020
El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados SNIIM de la Secretaría de Economía, fuente primaria de los boletines de la SNB, informó que por la contingencia del Covid-19 suspendió las encuestas de precios temporalmente.
Año 2021
