Nace en Orizaba, Veracruz. Inicia sus estudios de guitarra a los ocho años con el maestro Próspero Hernández Yánez y posteriormente incursiona en la guitarra clásica con los Maestros Alejandro López Macip y Ariel López Cortés. Su formación posterior corre a cargo de los destacados guitarristas Roberto Aguirre, Enrique Salmerón y Juan Carlos Laguna.

Carlos Manuel Pancardo ha ofrecido recitales en diversos espacios culturales, entre los que destacan el Museo de Arte del Estado, la Facultad de Música de Universidad Veracruzana y el Museo de Antropología de la ciudad de Xalapa. Así mismo, se ha presentado como solista con la Orquesta Clásica de Orizaba y la Orquesta de Cámara de Secretaría de Educación y Cultura del Estado.

Actualmente, continúa con su labor como concertista y prepara la grabación de un disco compacto con música de autores latinoamericanos.