La ganadería es una de las actividades económicas y sociales de mayor importancia en el estado de Veracruz puesto que se destinan a ella más de 3.6 millones de hectáreas del territorio veracruzano e involucra directamente a más de 700 mil personas. Para generar un desarrollo sostenible de la actividad pecuaria, es necesario fortalecer las actividades de capacitación, investigación, transferencia de tecnología, vinculación y la organización de productores. Con el propósito de atender estos temas, la Universidad Veracruzana, a través de la Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural, Foresta y Pesca del Gobierno del Estado de Veracruz, firmaron un convenio de colaboración el pasado 5 de marzo de 2010, mediante el cual se busca atender las necesidades del sector pecuario con una visión sostenible. Una primera acción del convenio fue la realización del "Primer Foro sobre Ganadería Lechera de la Zona Alta de Veracruz" en donde aparte del acto de firma del convenio se contó con la participación de 11 ponentes, expertos en temas de ganadería lechera de bovinos y caprinos. Se contó con la presencia de más de 600 asistentes del sector pecuario, estudiantes, docentes y funcionarios públicos. Además de la destacada presencia de expositores. Las siguientes son algunas de las ponencias compartidas en el foro:
|
|
 |
 |
